Ищите и читайте полные тексты патентов со всего мира
ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ, К КОТОРОЙ ОТНОСИТСЯ ИЗОБРЕТЕНИЕ Изобретение относится к области микробных стартовых культур. Более конкретно, данное изобретение пре...
Публикация: 2009-10-20
Настоящее изобретение касается способа получения обработанного мясного продукта в виде куска, свободного от яичного белка, и рассола для получения та...
Публикация: 2011-01-10
Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности. Известна сырокопченая колбаса и способ ее производства (патент RU №2512345, 2014 год). В...
Публикация: 2017-06-19
...
Публикация: 2009-02-20
