Ищите и читайте полные тексты патентов со всего мира
Настоящее изобретение относится к применению карбоксиметилцеллюлозы в продуктах на фруктовой основе. Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ), обычно в виде нат...
Публикация: 2008-04-20
Настоящее изобретение имеет приоритет заявок США Сер.№№ 10/784,404 и 10/784,699 от 23 февраля 2004 года, а также заявки США Сер.№ 10/941,578 от 15 се...
Публикация: 2009-12-10
Изобретение относится к способу приготовления пищевого продукта, имеющего желеобразный слой. Многослойные пищевые продукты, содержащие нижний слой ф...
Публикация: 2018-10-02
ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ Настоящее изобретение относится к жировой начинке или пасте, ароматизированной плодами, т.е. имеющей вкус и запах «натуральных» плодо...
Публикация: 2012-07-27
Предлагаемое изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской промышленности, и может быть использовано в технологии произв...
Публикация: 2017-03-13
Предлагаемое изобретение относится к пищевой промышленности (кондитерской, овощесушильной и консервной), а именно к способу производства фруктово-яго...
Публикация: 2022-07-14
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской ее отрасли, и может быть использовано при производстве новых видов фруктов...
Публикация: 2023-03-16
Область техники Настоящее изобретение направлено на стабилизированную композицию из мякоти плодов, содержащую крупные кусочки указанных плодов, а так...
Публикация: 2009-04-27
Настоящее изобретение относится к упакованным, с длительным сроком хранения, натуральным фруктовым закускам и способам их получения. Повышение осведо...
Публикация: 2010-12-27
...
Публикация: 2009-08-27