Не содержащие ни молочных компонентов, ни казеинатов, ни лактозы в качестве источника жиров, белков и(или) углеводов [3]

Ищите и читайте полные тексты патентов со всего мира

Классификатор

{Главным образом содержащий белки от импульсов или семян масличной культуры, например, творога сои, тофу}

Здесь пока нет доступных патентов.

Варианты химозина с улучшенными молокосвертывающими свойствами

Область техники, к которой относится изобретение Настоящее изобретение относится к вариантам химозина с улучшенными молокосвертывающими свойствами. У...

Публикация: 2019-03-28

Способы и композиции для предметов потребления

ПЕРЕКРЕСТНАЯ ССЫЛКА НА РОДСТВЕННЫЕ ЗАЯВКИ Эта заявка притязает на приоритет заявки на патент США с серийным №61/507096, поданной 12 июля 2011 г., кот...

Публикация: 2017-09-11

Немолочный аналог сыра, содержащий коацерват

Перекрестная ссылка на родственные заявки По настоящей заявке испрашивается приоритет заявки на патент США с серийным номером 61/751818, поданной 11 ...

Публикация: 2018-11-15

Имитирующий сливочный сыр пищевой продукт, а также способ его получения

Изобретение относится к способу получения похожих на сливочный сыр, предпочтительно строго вегетарианских (веганских) пищевых продуктов, в частности,...

Публикация: 2019-05-29

Управление подачей коагулянта при производстве тофу

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ [001] Настоящее изобретение относится к производству тофу (соевого творога), в частности к определению количества коагулянта, подлежа...

Публикация: 2016-04-10