Крем-брюле – премиальное сливочное мороженое с карамельным вкусом, благодаря использованию жженого сахара. Отличается мягкой, насыщенной текстурой и легкой карамельной сладостью. ✅ Дополнительные требования к сырью: 💡 Важно! 🔹 Роль желтков:✅ Улучшают ...
