Ищите и читайте полные тексты патентов со всего мира
Настоящее изобретение относится к способу и системе для регулирования плотности продукта, в частности к способу и системе для регулирования конечной ...
Публикация: 2009-10-27
Настоящее изобретение относится к продуктам с непрерывной жировой фазой, таким как шоколад и сливочное масло. В частности, настоящее изобретение отно...
Публикация: 2013-02-27
Настоящее изобретение относится к новому способу получения устойчивых жировых кристаллов (таких как кристаллы масла какао) в пищевом продукте на жиро...
Публикация: 2019-11-19
Настоящее изобретение относится к новому способу и устройству для приготовления аэрированных продуктов на жировой основе, имеющих уникальный размер п...
Область техники Настоящее изобретение относится к способу изготовления аэрированной оболочки кондитерского изделия. Кроме того, настоящее изобретение...
Публикация: 2017-07-20
Область техники, к которой относится изобретение Изобретение относится к аппарату для аэрации пищевых продуктов и способу аэрации пищевых продуктов. ...
Публикация: 2020-04-10
Настоящее изобретение относится к области шоколадных кондитерских композиций, которые включают в себя пузырьки газа (общеизвестных как пористый шокол...
Публикация: 2020-10-12
...
Публикация: 2021-03-10
Публикация: 2006-10-27
Публикация: 2010-04-27
