Ищите и читайте полные тексты патентов со всего мира
Изобретение относится к хлебопекарному производству и может быть использовано для производства хлеба из сбивного, в том числе бездрожжевого, теста. И...
Публикация: 2013-02-20
Область техники Настоящее изобретение касается процессов, связанных с замешиванием теста, а также с замедленным ферментированием тестовых заготовок, ...
Публикация: 2009-02-10
...
Публикация: 2009-07-27
Публикация: 2008-07-10
