Турмерик, или куркума, — это ярко-желтая специя, которая издавна используется в кулинарии и традиционной медицине, особенно в Индии и странах Юго-Восточной Азии. Его активный компонент — куркумин — обладает мощными противовоспалительными и антиоксида ...
