Молоко и продукты, созданные на его основе, состоят из множества компонентов, таких как белки, жиры, ферменты и лактоза. Со временем молочный жир имеет тенденцию всплывать, образуя слой сливок, а белки могут образовывать комки. Это естественный проце ...