Ищите и читайте полные тексты патентов со всего мира
Область техники Настоящее изобретение относится к получению сыра и, в частности, к способу, включающему микрофильтрацию молока, обеспечивающему проду...
Публикация: 2016-05-27
Способ производства ультрафильтрационного биотворога Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к молочной. Известен способ получен...
Публикация: 2019-01-15
Настоящее изобретение относится к получению модифицированных катионами концентратов молочного белка (КМБ) с пониженным содержанием кальция с использо...
Публикация: 2009-03-20
Изобретение относится к способу изготовления фасованного сыра, по которому предварительно обработанное молоко концентрируют путем отделения сыворо...
Публикация: 1994-02-28
Изобретение относится к области производства пищевых продуктов, а именно к способам получения творога. Изобретение может быть использовано на молочны...
Публикация: 2016-11-27
Изобретение касается упрощенного, быстрого способа, пригодного для изготовления различных сыров и сырных продуктов, включая натуральный и плавленый ...
Публикация: 2006-02-27
Изобретение относится к получению сыра на основе концентрированного ультрафильтрацией молока. Обычно используемый способ получения сыра на основе...
Публикация: 1998-04-10
Изобретение относится к способу производства молочного продукта и к установке для его осуществления. Более конкретно, изобретение касается получен...
Публикация: 1999-11-10
Изобретение относится к способу изготовления фасованного сыра, по которому предварительно обработанное молоко сначала концентрируют путем отделени...
Публикация: 1994-05-15
...
Публикация: 1996-10-27
