Ищите и читайте полные тексты патентов со всего мира
Область техники Настоящее изобретение относится к технической области пищевой промышленности и, в частности, к способу получения упакованного бисквит...
Публикация: 2018-11-22
Область техники Настоящее изобретение относится к водосберегающему и энергосберегающему способу непрерывного производства цельнозерновой муки и цель...
Публикация: 2019-01-22
Настоящее изобретение касается применения микробиологической технологии для полного разложения глютена в муке. В частности, способ согласно изобретен...
Публикация: 2014-07-20
ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ Настоящее изобретение относится к области выпекания хлеба и хлебобулочных изделий, и в частности, к бактериальному консорциуму для де...
Публикация: 2017-08-15
Область изобретения Настоящее изобретение относится к способам производства муки без глютена, а более конкретно, к способу разложения глиадина для по...
Публикация: 2021-07-15
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству мучных кондитерских изделий, и может быть использовано в кондитерской промышл...
Публикация: 2022-07-11
Настоящая патентная заявка имеет приоритет по заявки США Сер.№ 61/184445, поданной 5 июля 2009 года, и заявке США Сер.№ 12/776,580, поданной 10 мая 2...
Публикация: 2015-02-10
Настоящее изобретение относится к свободным от глютена выпечным продуктам, содержащим муку, подвергнутую влажной термообработке. УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ Мука...
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерскому производству и общественному питанию. Известны составы для приготовления ...
Публикация: 2019-05-28
Область техники, к которой относится изобретение Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству замороженных полуфабрикатов ...
Публикация: 2018-01-15
