Печатные съедобные изделия, получаемые посредством бесконтактной печати, аппарат и способ их получения - RU2008138550A
Код документа: RU2008138550A
Реферат
1. Аппарат для получения съедобного изделия, содержащий ! (a) экструдер для экструзии плитки кондитерского материала; и ! (b) устройство бесконтактной печати, предназначенное для печати съедобной печатной краски на плитке. ! 2. Аппарат по п.1, дополнительно содержащий компонент, выбранный из группы, содержащей устройство для обсыпки мукой или сахарной пудрой, калибровочные вальцы, резальный механизм, охлаждающее устройство, автоклав, устройство для глазирования, упаковочное устройство и их комбинации. ! 3. Аппарат по п.1, дополнительно содержащий второе устройство печати, в котором устройство бесконтактной печати адаптировано для печати на первой поверхности плитки, и второе устройство печати адаптировано для печати на второй поверхности плитки. ! 4. Аппарат по п.1, в котором устройство бесконтактной печати является устройством струйной печати. ! 5. Аппарат по п.1, в котором устройство бесконтактной печати является распылительным устройством. ! 6. Аппарат по п.5, в котором распылительное устройство содержит одно или более сопел. ! 7. Аппарат по п.1, дополнительно содержащий калибровочное устройство для калибровки плитки и резальный механизм для резки плитки, и в котором устройство бесконтактной печати содержит одно или более дозирующих сопел. ! 8. Способ получения съедобного изделия, предусматривающий ! (a) экструзию кондитерского материала; и ! (b) печать съедобной композиции на первую поверхность кондитерского материала при использовании устройства печати без контактного взаимодействия кондитерского материала с устройством печати. !9. Способ по п.8, в котором съедобная композиция содержит одну или более из композици
