Способ изготовления пищевого продукта и полученный им пищевой продукт - RU2008112148A

Реферат

1. Способ получения пищевого продукта (1) с оболочкой (2) из пищевого материала, содержащей корпус (4), имеющий в общем чашеобразную конфигурацию, имеющий отверстие с ободком (5), причем указанный корпус (4) закрыт колпачком (6), соединенным с указанным ободком (5) отверстия, предусматривающий стадии: ! изготовления указанного корпуса (4); ! изготовления указанного колпачка (6) путем отливки пищевого продукта в форму (9); ! соединения указанного колпачка (6) с указанным корпусом (4), пока указанный пищевой продукт, отлитый в указанную форму, (9), находится в расплавленном состоянии со свободной поверхностью, которая является по существу плоской, путем соединения указанного колпачка (6) с ободком (5) отверстия указанного корпуса (4), причем указанная свободная поверхность лежит внутри продукта после соединения; и ! отверждения указанного колпачка (6), соединенного с указанным корпусом (4). ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что он включает стадию выбора шоколада в качестве указанного пищевого материала. ! 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что он включает стадию использования совместно различных пищевых продуктов для получения указанного корпуса (4), имеющего в общем чашеобразную конфигурацию и указанную крышку или дно (6). ! 4. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что он включает стадию получения колпачка (6) в виде по существу плоского элемента. ! 5. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что он включает стадию изготовления колпачка (6) с наружной поверхностью, украшенной декоративными элементами, такими как горельефы или барельефы. ! 6. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что он включает стадию изготовления колпачка (6) с толщин�