Исправьте и отправьте на модерацию
Описание
Основные характеристики
| Мощность, кВт | 4,0 |
| Теплоноситель | горячая вода, 95°C |
| Давление теплоносителя, МПа | 0,3 (3,0 кгс/см2) |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 4-20 |
| Отбор сыворотки | через встроенное подвижное сито |
| Опорожнение ванны | донный клапан |
| Д*Ш*В, мм | 4150*2450*3100 |
| Масса емкости (не более), кг | 2500 |
| Патрубок слива | Ø100 мм |
| Срок изготовления | 30 дней |
Описание товара
-
Сыроизготовитель представляют собой трехстенную теплоизолированную емкость, внутренняя ванна которой выполнена в форме дубль-О, что позволяет избежать застойных зон при разрезке и вымешивании продукта.Сыроизготовители сверху закрыты конической крышей, на которой расположены привод режуще-вымешивающего инструмента, а также два люка: технологический и люк для ремонта.
-
В сыроизготовителях для нагрева продукта используется горячая вода, которая подается в змеевик, расположенный на стенках ванны внутренней. Подача воды от узла подготовки горячей воды позволяет автоматизировать подогрев продукта до заданной температуры.
-
Особенности конструкции: - емкость закрытого типа; - универсальный режуще-вымешивающий инструмент; - частотный преобразователь; - регулировка скорости нагрева продукта; - полное опорожнение емкости; - подключение к CIP-мойке; - полуавтоматический режим выполнения технологических операций;
Похожие товары
