Исправьте и отправьте на модерацию
Описание
Основные характеристики
| Материал обшивки | AISI 430 1,5мм |
| Теплоизоляция | ППУ 50мм |
| T нагрева ⁰С | 95 |
| T охлаждения ⁰С | до температуры хладоносителя |
| Слив продукта | Дисковый затвор Ø32мм |
| Шкаф управления(не входит в базовую стоимость) | Опционально |
| Объем, л | 100 |
| Напряжение питания, V | 380 |
| Тип привода | NMRV-40 |
| Д*Ш*В, мм | 900*700*1200 |
| Потребляемая мощность, кВт | 12,5 |
| Масса емкости (не более), кг | 106 |
| ТЭН, КВт 380В | 12 |
| Привод мешалки | нижний |
| Срок изготовления | 20 дней |
Описание товара
-
Емкость оснащена панельной рубашкой охлаждения с баком подготовки воды: быстрая реакция на нагрев и охлаждение продукта. Экономия электроэнергии и воды до 70%. Экономия на количестве ТЭНов. Внутренний бак выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В емкости можно пастеризовать молоко, приготовить творожный сгусток, сырное зерно (мягкие сорта сыров) и другие продукты.
-
Блок ТЭНов располагается отдельно от ВДП, он подает нагретую воду в панельную рубашку, благодаря которой происходит более быстрый нагрев продукта, чем в водяной рубашке при стандартном исполнении. Емкость имеет слой теплоизоляции из пенополиуретана (самый лучший тип теплоизоляции на рынке) между внутренним баком и обшивкой.
-
Для Вашей будущей ВДП ЗАВОД ТЕХТАНК предлагает четыре вида шкафов управления. С ними вы сможете ознакомиться в разделе "Шкафы управления".
Похожие товары
