Основные характеристики
Установленная мощность электрооборудования, кВт | 52-160 (в зависимости от конфигурации) |
Срок изготовления | 20-45 дней |
Производительность | 1000 л/сутки |
Занимаемая площадь, м2 | 35-60 (в зависимости от конфигурации) |
Готовая продукция | на выбор |
Пастеризованное молоко | да |
Cливки/сметана от 15% | да |
Кисломолочная продукция | да |
Творожная продукция | да |
Фасовка и упаковка продукции | доп. опция |
Описание товара
Список оборудования: Насос центробежный (2шт), Фильтр тонкой и грубой очистки молока, Счетчик молока, Танк охладитель молока для приемки, 3000 л закрытого типа (охлаждение 1/3 за 3 часа), Гомогенизатор 1000 л/ч, Пастеризационно-охладительная установка 1000 л/час (ПОУ-1000), Сепаратор-сливкоотделитель, 1000 л/ч, Танк-термос для хранения и резервирования молока, 1000 л, Ванна длительной пастеризации с блоком подготовки воды для сливок/сметаны 100 литров с электрическим нагревом и шкафом управления «ШУ-1» (2 ШТ), Ванна длительной пастеризации с блоком подготовки воды для кисломолочной продукции 500л. С усиленным мотор редуктором, увеличенным сливом и съемными мешалками (кефир, ряженка, творог), Насос винтовой для сливок/сметаны, КМП.
Фасовочное оборудование на ваш выбор - дополнительная опция (Упаковка в полиэтиленовый пакет или "Пюр-Пак" "PURE-PACK" или "Тетра-Рекс" "TETRA-REX" или пластиковый стаканчик.
Конфигурация комплекта оборудования может быть изменена по условиям технического задания заказчика. Комплект молочного оборудования необходимо обеспечить следующими инженерными сетями: Холодной водой. Канализацией. Электроэнергией 380 В. Сжатым воздухом. Расход объемов потребления зависит от используемого технологического процесса и конфигурации комплекта оборудования.
Подождите, вам будет интересно