Тмин ценится за характерный аромат и питательный вкус и является второй по популярности специей в мире после черного перца. Член семейства петрушки, с...
Приправа незаменима при изготовлении сыровяленых колбас.Прекрасно сочетание томатного сока со сметаной и зирой.Овощные рагу, горох, фасоль, бобы и кар...
Зира является идеальной пряностью для ароматизации таких типичных национальных блюд, как кус-кус, чили кон карне, гарам масала или восточный плов. Она...