В качестве пряности употребляют сухие зрелые плоды бадьяна в неизменном или молотом виде. В азиатской кухне бадьян часто дополняет мясные блюда, поско...
Базилик облагораживает любое блюдо, делает его изысканным, вкусным и неповторимым.Используется в супах, салатах, соусах, в овощных и мясных блюдах.Рек...
Итальянские травы-это основа средиземноморской кухни. В кулинарии - для пиццы, пасты, для мяса, для блюд из птицы, для салатов, для овощей. Добавляютс...