Приспособление для обжарки пищи - RU2013146639A

Реферат

1. Приспособление для обжарки пищи, содержащее:основную часть (100), содержащую корпус (110) нагревательной камеры, оснащенный теплопроводом (111);поворотное устройство (200), предусмотренное в верхнем конце корпуса (110) нагревательной камеры, при этом поворотное устройство (200) поворачивает приготавливаемую пищу;резервуар (300) для воды, предусмотренный в нижнем конце корпуса (110) нагревательной камеры и имеющий форму обратного конуса, открытую на его верхнем конце, при этом резервуар (300) для воды содержит внутри себя воду, используемую для влажного нагревания пищи;направляющую (400) для падающего вещества, присоединенную к резервуару (300) для воды, так что жир, падающий вниз с пищи, течет в резервуар (300) для воды, при этом направляющая (400) для падающего вещества имеет коническую форму, открытую на ее верхнем и нижнем концах;блок (500) регулировки подачи пара, заставляющий испаренную влагу, перемещающуюся вверх через открытый верхний конец направляющей (400) для падающего вещества, циркулировать в корпусе (110) нагревательной камеры посредством конвекции; иконтейнер (600) для лекарственных веществ, расположенный рядом с блоком (500) регулировки подачи пара, при этом внутри контейнера (600) для лекарственных веществ находится лекарственное вещество и он обладает ячеистой структурой с тем, чтобы аромат лекарственного вещества проникал в пищу во время влажного нагревания пищи.2. Приспособление для обжарки пищи по п. 1, отличающееся тем, что блок (500) регулировки подачи пара содержит: опорную трубу (510), расположенную в открытом верхнем конце направляющей (400) для падающего вещества; и средство (520) принудительной конвекции, присоединенное к верх