Модифицированный поливиниловый спирт и содержащая его паро- и дымопроницаемая синтетическая оболочка для пищевых продуктов - RU2011112174A

Реферат

1. Модифицированный поливиниловый спирт, способ получения которого включает обработку поливинилового спирта в твердом состоянии, имеющего степень гидролиза от 70 до 98 мол.% и вязкость 4%-ного водного раствора 3-30 сП, концентрированным водным раствором неорганического пероксидного соединения в количестве 0,05-3,0% от массы поливинилового спирта в пересчете на чистый пероксид водорода при температуре 45-100°С. ! 2. Модифицированный поливиниловый спирт по п.1, характеризующийся тем, что поливиниловый спирт представляет собой порошок, мелкие гранулы, хлопья или другие сыпучие формы. ! 3. Модифицированный поливиниловый спирт по п.1, характеризующийся тем, что неорганическое пероксидное соединение выбирают из группы, включающей пероксид натрия, пероксид калия, пероксид кальция, пероксид водорода или их смеси. ! 4. Модифицированный поливиниловый спирт по п.1, способ получения которого включает дополнительную стадию введения в модифицированный поливиниловый спирт пластификатора в количестве 5-20%. ! 5. Модифицированный поливиниловый спирт по п.4, характеризующийся тем, что пластификатор выбирают из группы, включающей глицерин, 1,2-пропиленгликоль, пентаэритрит, триметилолпропан, сорбит, ксилит, инозит, маннит, триэтаноламин, полиэтиленгликоль с молекулярной массой от 200 до 10000 а.е.м., а также их смеси. ! 6. Модифицированный поливиниловый спирт по п.4, характеризующийся тем, что дополнительную стадию введения пластификатора осуществляют без предварительного выделения модифицированного поливинилового спирта. ! 7. Модифицированный поливиниловый спирт по п.4, способ получения которого включает дополнительную стадию прессования моди