Варочное устройство - RU2012150843A

Реферат

1. Варочное устройство, содержащее: нагревательную камеру (11), в которой пища размещается и нагревается; нагревательное средство (13), нагревающее пищу; парообразующий резервуар (А), включающий водоиспарительную камеру (5); источник (2а, 2b) тепла, нагревающий парообразующий резервуар (А); и устройство (16) для подачи воды, доставляющее воду в водоиспарительную камеру (5), и отличающееся тем, что оно содержит:подающее отверстие (31) для подачи пара от водоиспарительной камеры (5);выпускное отверстие (26), выбрасывающее в нагревательную камеру (11) пар, подаваемый из подающего отверстия (31); ибуферная камера (6), сообщающаяся с подающим отверстием (31) и выпускным отверстием, обеспечена между водоиспарительной камерой (5) и нагревательной камерой (11).2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, чтобуферная камера (6) расположена смежно нагревательной камере (11).3. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, чтобуферная камера (6) и водоиспарительная камера (5) расположены смежно друг другу.4. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, чтобуферная камера (6) расположена смежно как с водоиспарительной камере (5), так и нагревательной камере (11).5. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, чтоводоиспарительная камера (5) расположена смежно нагревательной камере (11).6. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, чтоисточник (2а, 2b) тепла расположен между буферной камерой (6) и водоиспарительной камерой (5).7. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, чтомножество источников (2а, 2b) тепла выровнены по вертикали на стенке (3а) буферной камеры (6).8. Устройство по п. 1 или 2, отличающееся тем, чтоподающее отверстие (31) обеспечено в стенке (3а) буферной камеры (6), иподающее отверстие (3