Соль биополимера, продуцируемого rhizobium tropici - RU2012140051A

Реферат

1. Соль, содержащая биополимер по меньшей мере внеклеточного полимерного вещества (EPS), биогенно продуцируемого Rhizobium tropici, причем соль получают способом, включающим:культивирование композиции,где композиция содержит культуру Rhizobium tropici, воду, по меньшей мере одни дрожжи, по меньшей мере один сахар, по меньшей мере один фосфат калия и по меньшей мере один хлорид кальция,где культивирование проводят при температуре от 65 до 105°F (от примерно 18,3 до примерно 40,6°C),где культивирование проводят в аэробных условиях, где аэробные условия включают уровень растворенного кислорода по меньшей мере 0,1 мг/л,где культивирование проводят в течение периода культивирования 4-8 недель;добавление по меньшей мере одной дополнительной части питательных веществ в композицию во время периода культивирования, где по меньшей мере одна дополнительная часть питательных веществ содержит по меньшей мере флавоноид и по меньшей мере один сахар;выделение культивированной композиции из композиции, когда концентрация EPS в композиции составляет по меньшей мере 4 г/л;дегидратацию культивированной композиции одним способом, выбранным из группы, состоящей из быстрого испарения, сублимационной сушки, роторного выпаривания, вакуумной перегонки, парового выпаривания, контактной сушки, кипячения, осаждения из растворителя и их комбинаций;добавление щелочного агента к культивированной композиции до достижения pH примерно 9,5-13;ивыделение соли из культивированной композиции.2. Соль по п.1, где после стадии дегидратации культивированная композиция составляет по меньшей мере 10% (по массе) от массы композиции.3. Соль по п.1, где флавоноид выбран из группы, сос�