Код документа: RU2721835C1
[001] Настоящая заявка испрашивает приоритет заявки на патент Китая № CN201611110820.1, поданной 2 декабря 2016 г. и озаглавленной «Refrigeration and freezing device», содержание которой полностью включено в настоящий документ посредством ссылки.
ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ, К КОТОРОЙ ОТНОСИТСЯ ИЗОБРЕТЕНИЕ
[002] Настоящее изобретение относится к области хранения продуктов, и в частности к холодильному и морозильному устройству.
ПРЕДПОСЫЛКИ ИЗОБРЕТЕНИЯ
[003] Общество продолжает развиваться, стандарты жизни людей становятся все более высокими, и темп жизни людей возрастает все быстрее и быстрее. Люди часто покупают большое количество продуктов и помещают их в различные холодильные и морозильные устройства. Однако, когда продукты питания, такие как листовые овощи, фрукты и бахчевые культуры, подвергаются воздействию низкой температуры в пространстве для хранения холодильного и морозильного устройства, кожура таких продуктов питания может сморщиться и покрыться рубцами, и продукты питания могут потерять первоначальный аромат и питательность.
[004] Как правило, в технологии хранения в искусственной атмосфере атмосфера (пропорции газовых составляющих или давление газа) в закрытом пространстве вокруг хранимых продуктов регулируется так, чтобы продлить срок хранения продуктов питания. Основной принцип технологии заключается в том, что в закрытом пространстве проводятся различные регулировки для получения атмосферы с составляющими, отличными от имеющихся в обычном воздухе, для того чтобы подавлять физиологические и биохимические процессы и активность микроорганизмов, которые повреждают и портят хранимые продукты (обычно продукты питания). В частности, в настоящей заявке конкретно обсуждается технология хранения в искусственной атмосфере, в которой регулируются пропорции составляющих газа.
[005] Специалистам в данной области техники известно, что в состав обычного воздуха входит (в объемных процентах, здесь и далее) приблизительно 78% азота, приблизительно 21% кислорода, приблизительно 0,939% инертного газа (гелия, неона, аргона, криптона, ксенона и радона), 0,031% двуокиси углерода и 0,03% других газов и примесей (например, озона, оксида азота, двуокиси азота, водяного пара и т. д.). В области хранения в искусственной атмосфере богатый азотом газ обычно подается в закрытое пространство для уменьшения содержания кислорода с целью получения атмосферы хранения богатой азотом и обедненной по кислороду. Однако традиционное оборудование для генерирования азота, применяемое для хранения в искусственной атмосфере, имеет большой размер и требует больших затрат. В результате технология в основном ограничивается различными крупномасштабными специализированными складами (объем хранилища, как правило, составляет по меньшей мере 30 тонн) и не подходит для дома или индивидуальных пользователей. Кроме того, эффект сохранения продуктов питания не может быть максимально усилен посредством регулирования лишь концентраций азота и кислорода.
СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ
[006] Цель настоящего изобретения заключается в улучшении эффекта сохранения в искусственной атмосфере.
[007] Дополнительная цель настоящего изобретения заключается в продлении срока хранения различных продуктов питания в холодильном и морозильном устройстве.
[008] В частности, настоящее изобретение предоставляет холодильное и морозильное устройство, причем холодильное и морозильное устройство содержит: корпус оболочки, при этом в корпусе оболочки образованы пространство для хранения и компрессорное отделение, в пространстве для хранения расположена емкость для хранения, а внутри емкости для хранения образовано пространство для сохранения свежести; дверцу, расположенную на передней поверхности корпуса оболочки, чтобы закрывать пространство для хранения; мембрану для обогащения кислородом в сборе, расположенную в емкости для хранения, причем пространство вокруг мембраны для обогащения кислородом в сборе сообщается с пространством для сохранения свежести, при этом мембрана для обогащения кислородом в сборе содержит по меньшей мере одну мембрану для обогащения кислородом и полость для сбора богатого кислородом газа и выполнена так, чтобы обеспечивать возможность вхождения большего количества кислорода, чем азота, в воздушном потоке в пространстве вокруг мембраны для обогащения кислородом в сборе, в полость для сбора богатого кислородом газа через мембрану для обогащения кислородом; воздушный насос, расположенный в компрессорном отделении, при этом впускной конец воздушного насоса сообщается с полостью для сбора богатого кислородом газа мембраны для обогащения кислородом в сборе посредством трубки так, чтобы выпускать газ, который входит в полость для сбора богатого кислородом газа из емкости для хранения; и холодильную систему, выполненную с возможностью подачи охлажденного воздуха в пространство для хранения так, чтобы поддерживать фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести в диапазоне от 0°C до 10°C.
[009] Необязательно холодильное и морозильное устройство дополнительно содержит датчик температуры, расположенный в пространстве для сохранения свежести, чтобы отслеживать фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести.
[0010] Необязательно холодильная система содержит: компрессор, конденсатор, дроссельное устройство и испаритель, при этом компрессор расположен в компрессорном отделении.
[0011] Необязательно корпус оболочки содержит обшивку, при этом пространство для хранения образовано в обшивке.
[0012] Необязательно холодильное и морозильное устройство представляет собой холодильник с непосредственным охлаждением, а испаритель расположен на внешней стороне или внутренней стороне поверхности задней стенки обшивки.
[0013] Необязательно холодильная система дополнительно выполнена с возможностью регулирования рабочего состояния компрессора так, чтобы поддерживать фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести в диапазоне от 0°C до 10°C.
[0014] Необязательно холодильное и морозильное устройство представляет собой холодильник с воздушным охлаждением, причем испарительная камера, предназначенная для размещения испарителя, расположена внутри корпуса оболочки, вентиляционный канал, проходящий от испарительной камеры к пространству для сохранения свежести, образован на задней стороне обшивки, а вентиляционная дверь расположена на вентиляционном канале для регулирования объема холодного воздуха, подаваемого в пространство для сохранения свежести.
[0015] Необязательно холодильная система дополнительно выполнена с возможностью регулирования рабочего состояния компрессора и/или открытия или закрытия вентиляционной двери так, чтобы поддерживать фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести в диапазоне от 0°C и 10°C.
[0016] Необязательно емкость для хранения представляет собой герметичный выдвижной ящик, причем герметичный выдвижной ящик образует пространство для сохранения свежести; и герметичный выдвижной ящик содержит: кожух выдвижного ящика, имеющий переднее отверстие и закрепленный на обшивке, при этом пространство для сохранения свежести образовано в кожухе выдвижного ящика; и корпус выдвижного ящика, с возможностью скольжения установленный в кожухе выдвижного ящика так, чтобы его можно было эффективно извлекать из кожуха выдвижного ящика через переднее отверстие кожуха выдвижного ящика или вставлять в него.
[0017] Необязательно мембрана для обогащения кислородом в сборе дополнительно содержит опорную раму, имеющую первую поверхность и вторую поверхность, параллельные друг другу, при этом множество каналов для воздушного потока, соответственно проходящие на первой поверхности, проходящие на второй поверхности и проходящие через опорную раму для сообщения первой поверхности со второй поверхностью, образованы на опорной раме, и множество каналов для воздушного потока совместно образуют полость для сбора богатого кислородом газа; и по меньшей мере одна мембрана для обогащения кислородом представляет собой две плоские мембраны для обогащения кислородом, соответственно наложенные на первую поверхность и вторую поверхность опорной рамы.
[0018] Холодильное и морозильное устройство согласно настоящему изобретению содержит мембрану для обогащения кислородом в сборе и воздушный насос, при этом пространство вокруг мембраны для обогащения кислородом в сборе сообщается с пространством для сохранения свежести; мембрана для обогащения кислородом в сборе содержит по меньшей мере одну мембрану для обогащения кислородом и полость для сбора богатого кислородом газа и выполнена так, чтобы обеспечивать возможность прохождения большего количества кислорода, чем азота, в воздушном потоке в пространстве вокруг мембраны для обогащения кислородом в сборе, в полость для сбора богатого кислородом газа через мембрану для обогащения кислородом; и воздушный насос может выпускать газ, который входит в полость для сбора богатого кислородом газа из емкости для хранения, так, чтобы получать богатую азотом и обедненную по кислороду атмосферу, благоприятную для сохранения продуктов питания в пространстве для сохранения свежести. Холодильная система холодильного и морозильного устройства выполнена с возможностью подачи охлажденного воздуха в пространство для хранения так, чтобы поддерживать температуру в пространстве для сохранения свежести в диапазоне от 0°C до 10°C. Температура в этом диапазоне и богатая азотом и обедненная по кислороду атмосфера взаимодействуют, подавляя частоты дыхания продуктов питания в пространстве для сохранения свежести, тем самым эффективно продлевая срок хранения продуктов питания.
[0019] Кроме того, для холодильного и морозильного устройства согласно настоящему изобретению датчик температуры, расположенный в пространстве для сохранения свежести, отслеживает фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести. Когда фактическая температура в пространстве для сохранения свежести не находится в диапазоне температуры от 0°C до 10°C, если холодильное и морозильное устройство представляет собой холодильник с непосредственным охлаждением, то рабочее состояние компрессора может быть отрегулировано; или если холодильное и морозильное устройство представляет собой холодильник с воздушным охлаждением, то рабочее состояние компрессора и/или открытие или закрытие вентиляционной двери может быть отрегулировано так, чтобы обеспечивать сохранение фактической температуры в пространстве для сохранения свежести в интервале температур, который усиливает эффект хранения в искусственной атмосфере. Интервал температуры может быть дополнительно разделен для разных типов продуктов питания так, чтобы обеспечивать лучшее удовлетворение фактической температурой в пространстве для сохранения свежести требований к хранению разных типов продуктов питания, тем самым дополнительно улучшая эффект сохранения продуктов питания.
[0020] Вышеизложенные и другие цели, преимущества и признаки настоящего изобретения будут понятны из следующего подробного описания конкретных вариантов осуществления настоящего изобретения со ссылкой на сопутствующие графические материалы.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ГРАФИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ
[0021] Некоторые конкретные варианты осуществления настоящего изобретения будут подробно описаны ниже со ссылкой на сопутствующие графические материалы в качестве примеров, а не ограничений. Одинаковые номера ссылок на сопутствующих графических материалах обозначают одинаковые или подобные компоненты или части. Специалистам в данной области техники будет понятно, что эти сопутствующие графические материалы не обязательно выполнены в масштабе. На сопутствующих графических материалах:
[0022] на фиг. 1 показана структурная схема холодильного и морозильного устройства согласно варианту осуществления настоящего изобретения;
[0023] на фиг. 2 показана частичная структурная схема холодильного и морозильного устройства согласно варианту осуществления настоящего изобретения;
[0024] на фиг. 3 показана структурная схема конструкции, показанной на фиг. 2, в другой перспективе;
[0025] на фиг. 4 показана структурная схема герметичного выдвижного ящика в холодильном и морозильном устройстве согласно варианту осуществления настоящего изобретения;
[0026] на фиг. 5 показан схематический покомпонентный вид герметичного выдвижного ящика, показанного на фиг. 4;
[0027] на фиг. 6 показана структурная схема мембраны для обогащения кислородом в сборе в холодильном и морозильном устройстве согласно варианту осуществления настоящего изобретения;
[0028] на фиг. 7 показан схематический покомпонентный вид мембраны для обогащения кислородом в сборе, показанной на фиг. 6;
[0029] на фиг. 8 показана структурная схема опорной рамы мембраны для обогащения кислородом в сборе, показанной на фиг. 7; и
[0030] на фиг. 9 показана структурная схема опорной рамы мембраны для обогащения кислородом в сборе, показанной на фиг. 7, при наблюдении с другой перспективы.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ
[0031] Варианты осуществления настоящего изобретения предоставляют холодильное и морозильное устройство. Богатая азотом и обедненная по кислороду атмосфера и температура в пределах соответствующего диапазона хранения взаимодействуют, подавляя частоты дыхания продуктов питания в пространстве для сохранения свежести, тем самым эффективно продлевая срок хранения продуктов питания. Холодильное и морозильное устройство может представлять собой холодильник, морозильник и т. п. На фиг. 1 показана структурная схема холодильного и морозильного устройства 100 согласно варианту осуществления настоящего изобретения. На фиг. 2 показана частичная структурная схема холодильного и морозильного устройства 100 согласно варианту осуществления настоящего изобретения. На фиг. 3 показана структурная схема конструкции, показанной на фиг. 2, в другой перспективе. Холодильное и морозильное устройство 100 согласно данному варианту осуществления может, как правило, содержать корпус 10 оболочки, дверцу, мембрану для обогащения кислородом в сборе 31, воздушный насос 40 и холодильную систему.
[0032] Пространство 102 для хранения и компрессорное отделение 103 образованы в корпусе оболочки 10. Количество пространств 102 для хранения и структура пространства 102 для хранения могут быть выполнены в зависимости от требований. На фиг. 1 показан случай, когда первое пространство, второе пространство и третье пространство расположены последовательно вертикально. Пространства могут быть выполнены как холодильное пространство, морозильное пространство, пространство с переменной температурой и пространство для сохранения свежести в зависимости от различных применений. Каждое пространство для хранения может быть разделено перегородочной доской на множество областей хранения, и для хранения продуктов используется полка или выдвижной ящик. В пространстве 102 для хранения может быть расположена емкость для хранения, а пространство для сохранения свежести образовано внутри емкости для хранения.
[0033] Дверца расположена на передней поверхности корпуса 10 оболочки, чтобы закрывать пространство 102 для хранения. Дверца может быть расположена соответственно пространству для хранения. То есть каждое пространство для хранения соответствует одной или более дверцам. Количество пространств для хранения, количество дверец и функция пространства для хранения могут быть фактически выбраны на основе конкретного случая. Для холодильного и морозильного устройства 100 в этом варианте осуществления первая дверца 21, вторая дверца 22 и третья дверца 23 расположены соответственно первому пространству, второму пространству и третьему пространству, которые расположены последовательно вертикально. Дверца может быть расположена с возможностью поворота на передней поверхности корпуса оболочки или может открываться посредством использования выдвижного ящика для реализации пространства для хранения выдвижного ящика. Металлическая направляющая обычно расположена для пространства для хранения выдвижного ящика так, чтобы можно было обеспечить плавное открывание или закрывание выдвижного ящика и снижение шума. В холодильном и морозильном устройстве 100 в данном варианте осуществления поворотная дверца используется для первого пространства, а дверцы выдвижного ящика используются для второго пространства и третьего пространства.
[0034] Как показано на фиг. 2, емкость для хранения может представлять собой герметичный выдвижной ящик 11, и герметичный выдвижной ящик 11 образует пространство для сохранения свежести. В некоторых необязательных вариантах осуществления пространство для сохранения свежести может быть образовано герметичным коробом, герметичным сосудом, герметичным корпусом или т. п.
[0035] Как показано на фиг. 3, корпус 10 оболочки может содержать обшивку 101. Пространство 102 для хранения образовано в обшивке 101. На фиг. 4 показана структурная схема герметичного выдвижного ящика 11 в холодильном и морозильном устройстве 100 согласно варианту осуществления настоящего изобретения. Как показано на фиг. 4, герметичный выдвижной ящик 11 содержит: кожух 12 выдвижного ящика, имеющий переднее отверстие и закрепленный на обшивке 101, при этом пространство для сохранения свежести образовано в кожухе 12 выдвижного ящика; и корпус 13 выдвижного ящика, установленный на кожухе 12 выдвижного ящика с возможностью скольжения так, чтобы его можно было эффективно извлекать из кожуха 12 выдвижного ящика через переднее отверстие кожуха 12 выдвижного ящика или вставлять в него. Кожух 12 выдвижного ящика может быть расположен на нижней части обшивки. В некоторых других вариантах осуществления кожух 12 выдвижного ящика может быть расположен в средней части или верхней части обшивки. В этом варианте осуществления обшивка 101 и кожух 12 выдвижного ящика могут быть выполнены как единое целое или могут быть выполнены по отдельности и затем собраны.
[0036] Множество отверстий для выравнивания давления воздуха может быть образовано в кожухе 12 выдвижного ящика для сообщения пространства 102 для хранения с пространством для сохранения свежести. Каждое отверстие для выравнивания давления воздуха может представлять собой поры миллиметрового порядка. Например, диаметр каждого отверстия для выравнивания давления воздуха может составлять от 0,1 мм до 3 мм. Когда образовано множество отверстий для выравнивания давления воздуха, давление внутри и снаружи пространства для сохранения свежести может быть сбалансировано. При наличии множества отверстий для выравнивания давления воздуха газ в пространстве для сохранения свежести не будет проходить в большее пространство для хранения; и даже если газ проходит, поток является незначительным и не оказывает негативного влияния на хранение продуктов питания в пространстве для сохранения свежести. В некоторых других вариантах осуществления отверстия для выравнивания давления воздуха могут быть не образованы в кожухе 12 выдвижного ящика. Даже при этом в пространстве для сохранения свежести все же остается большой объем газа. Например, в пространстве для сохранения свежести содержится азот, и пользователь может гораздо более легче выдвинуть корпус 13 выдвижного ящика по сравнению с существующей вакуумной камерой хранения.
[0037] На фиг. 5 показан схематический покомпонентный вид герметичного выдвижного ящика, показанного на фиг. 4. Мембрана для обогащения кислородом в сборе 31 установлена на емкости для хранения и может быть установлена на герметичном выдвижном ящике в этом варианте осуществления, а пространство вокруг мембраны для обогащения кислородом в сборе 31 сообщается с пространством для сохранения свежести. Как показано на фиг. 5, мембрана для обогащения кислородом в сборе 31 может быть расположена на кожухе 12 выдвижного ящика и предпочтительно расположена на верхней стенке кожуха 12 выдвижного ящика. Более конкретно, вмещающая полость 121, сообщающаяся с пространством для сохранения свежести, расположена в верхней стенке кожуха 12 выдвижного ящика, чтобы вмещать мембрану для обогащения кислородом в сборе 31. По меньшей мере одно первое вентиляционное отверстие 122 и по меньшей мере одно второе вентиляционное отверстие 123, отделенное от по меньшей мере одного первого вентиляционного отверстия 122, образованы на поверхности стенки между вмещающей полостью 121 верхней стенки кожуха 12 выдвижного ящика и пространством для сохранения свежести, чтобы соответственно сообщать вмещающую полость 121 с пространством для сохранения свежести в разных положениях. Первое вентиляционное отверстие 122 и второе вентиляционное отверстие 123 представляют собой небольшие отверстия, и может быть множество первых вентиляционных отверстий 122 и множество вторых вентиляционных отверстий 123. В некоторых альтернативных вариантах осуществления углубленная выемка предусмотрена на внутренней стороне верхней стенки кожуха 12 выдвижного ящика. Мембрана для обогащения кислородом в сборе 31 расположена в углубленной выемке на верхней стенке кожуха 12 выдвижного ящика.
[0038] В некоторых вариантах осуществления настоящего изобретения для обеспечения прохождения газа в пространстве для сохранения свежести и вмещающей полости 121 холодильное и морозильное устройство 100 может дополнительно содержать вентилятор 60, расположенный во вмещающей полости 121, чтобы обеспечивать последовательное прохождение газа, содержащегося в пространстве для сохранения свежести, через по меньшей мере одно первое вентиляционное отверстие 122, вмещающую полость 121 и по меньшей мере одно второе вентиляционное отверстие 123 с возвратом в пространство для сохранения свежести. Вентилятор 60 предпочтительно представляет собой центробежный вентилятор, расположенный на первом вентиляционном отверстии 122 во вмещающей полости 121. То есть центробежный вентилятор расположен над по меньшей мере одним первым вентиляционным отверстием 122, ось вращения центробежного вентилятора направлена вертикально вниз, а впускное отверстие для воздуха центробежного вентилятора находится прямо напротив первого вентиляционного отверстия 122. Выпускное отверстие для воздуха центробежного вентилятора может быть обращено к мембране для обогащения кислородом в сборе 31. Мембрана для обогащения кислородом в сборе 31 расположена над по меньшей мере одним вторым вентиляционным отверстием 123; и каждая мембрана для обогащения кислородом мембраны для обогащения кислородом в сборе 31 параллельна верхней стенке кожуха 12 выдвижного ящика. По меньшей мере одно первое вентиляционное отверстие 122 образовано в передней части верхней стенки, и по меньшей мере одно второе вентиляционное отверстие 123 образовано в задней части верхней стенки. То есть центробежный вентилятор расположен в передней части вмещающей полости 121, и мембрана для обогащения кислородом в сборе 31 расположена в задней части вмещающей полости 121.
[0039] Кроме того, верхняя стенка кожуха 12 выдвижного ящика содержит часть 124 в виде нижней пластины и часть 125 в виде покровной пластины. Углубленная часть образована в отдельной области части 124 в виде нижней пластины. Часть 125 в виде покровной пластины с возможностью отсоединения покрывает вогнутую часть с образованием вмещающей полости 121. Для облегчения изготовления кожуха 12 выдвижного ящика часть 124 в виде нижней пластины может быть выполнена как единое целое с боковой стенкой, нижней стенкой и задней стенкой кожуха 12 выдвижного ящика.
[0040] Мембрана для обогащения кислородом в сборе 31 содержит по меньшей мере одну мембрану для обогащения кислородом и полость для сбора богатого кислородом газа и выполнена так, чтобы обеспечивать возможность прохождения большего количества кислорода, чем азота, в воздушном потоке в пространстве вокруг мембраны для обогащения кислородом в сборе 31, в полость для сбора богатого кислородом газа через мембрану для обогащения кислородом.
[0041] Воздушный насос 40 расположен в компрессорном отделении 103. Впускной конец воздушного насоса 40 сообщается с полостью для сбора богатого кислородом газа мембраны для обогащения кислородом в сборе 31 посредством трубки 50 так, чтобы выпускать газ, который входит в полость для сбора богатого кислородом газа из емкости для хранения, таким образом получая богатую азотом и обедненную по кислороду атмосферу, благоприятную для сохранения продуктов питания в пространстве для сохранения свежести.
[0042] Холодильная система выполнена с возможностью подачи охлажденного воздуха в пространство для хранения так, чтобы поддерживать фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести в диапазоне от 0°C до 10°C. Температура в этом диапазоне и богатая азотом и обедненная по кислороду атмосфера взаимодействуют, подавляя частоты дыхания продуктов питания в пространстве для сохранения свежести, тем самым эффективно продлевая срок хранения продуктов питания.
[0043] После проведения множества испытаний автор настоящего изобретения считает, что температура значительно влияет на эффекты дыхания продуктов питания. В пространстве для сохранения свежести, после того, как богатая азотом и обедненная по кислороду атмосфера была отрегулирована, регулировка температуры является существенной для продления срока хранения продуктов питания. Например, равные доли продуктов питания отдельно помещаются в пространства для сохранения свежести, имеющие одинаковую атмосферу, но разные температуры. Газ в пространствах для сохранения свежести отбирается на пробу и анализируется ежедневно. В пространстве для сохранения свежести с более высокой температурой содержание кислорода уменьшается с большей скоростью и содержание двуокиси углерода увеличивается с большей скоростью. То есть частота дыхания продуктов питания увеличивается с повышением температуры. Таким образом, эффект дыхания продуктов питания быть эффективно подавлен при низкой температуре. Кроме того, в богатой азотом и обедненной по кислороду атмосфере диапазон подходящей температуры хранения продуктов питания составляет от 0°C до 10°C. В предпочтительном варианте осуществления интервал подходящей температуры хранения может быть дополнительно разделен для разных продуктов питания. Например, интервал подходящей температуры хранения может составлять от 2°C до 8°C для фруктовых или овощных продуктов питания, а температура охлаждения для холодных и свежих мясных продуктов питания, как правило, составляет от 0°C до 2°C. Следует отметить, что вышеуказанные конкретные значения температуры хранения являются лишь примерами, и они не предназначены для ограничения настоящего изобретения.
[0044] Холодильное и морозильное устройство 100 может дополнительно содержать: датчик температуры, расположенный в пространстве для сохранения свежести, чтобы отслеживать фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести. Когда фактическая температура в пространстве для сохранения свежести не находится в диапазоне от 0°C до 10°C, рабочее состояние холодильной системы может быть отрегулировано для регулирования фактической температуры в пространстве для сохранения свежести.
[0045] Более конкретно, холодильная система содержит компрессор, конденсатор, дроссельное устройство и испаритель. Компрессор расположен в компрессорном отделении 103. Если холодильное и морозильное устройство представляет собой холодильник с непосредственным охлаждением, то испаритель расположен на внешней стороне или внутренней стороне поверхности задней стенки обшивки. Холодильная система дополнительно выполнена с возможностью регулирования рабочего состояния компрессора, чтобы поддерживать фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести в диапазоне от 0°C до 10°C. Если холодильное и морозильное устройство представляет собой холодильник с воздушным охлаждением, то испарительная камера, предназначенная для размещения испарителя, расположена внутри корпуса оболочки; вентиляционный канал, проходящий от испарительной камеры к пространству для сохранения свежести, образован на задней стороне обшивки; и вентиляционная дверь расположена на вентиляционном канале для регулирования объема холодного воздуха, подаваемого в пространство для сохранения свежести. Холодильная система дополнительно выполнена с возможностью регулирования рабочего состояния компрессора и/или открытия или закрытия вентиляционной двери, чтобы поддерживать фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести в диапазоне от 0°C до 10°C. Когда регулируются только пропорции азота и кислорода в пространстве для сохранения свежести с целью получения богатой азотом и обедненной по кислороду атмосферы, требование для сохранения продуктов питания не может быть удовлетворено полностью. В этом варианте осуществления диапазон температуры от 0°C до 10°C ограничен для пространства для сохранения свежести с богатой азотом и обедненной по кислороду атмосферой. В пределах диапазона подходящей температуры хранения можно эффективно подавлять эффекты дыхания продуктов питания в пространстве для сохранения свежести, тем самым продлевая срок хранения продуктов питания.
[0046] На фиг. 6 показана структурная схема мембраны для обогащения кислородом в сборе 31 в холодильном и морозильном устройстве 100 согласно варианту осуществления настоящего изобретения. На фиг. 7 показан схематический покомпонентный вид мембраны для обогащения кислородом в сборе 31, показанной на фиг. 6. На фиг. 8 показана структурная схема опорной рамы 32 в мембране для обогащения кислородом в сборе 31, показанной на фиг. 7. На фиг. 9 показана структурная схема опорной рамы 32 в мембране для обогащения кислородом в сборе 31, показанной на фиг. 7, при наблюдении с другой перспективы.
[0047] Как показано на фиг. 6–9, мембрана для обогащения кислородом в сборе 31 содержит опорную раму 32. Опорная рама 32 содержит параллельные друг другу первую поверхность 321 и вторую поверхность 322. Множество каналов 323 для воздушного потока, соответственно проходящих на первой поверхности 321, проходящих на второй поверхности 322 и проходящих через опорную раму 32 для сообщения первой поверхности 321 со второй поверхностью 322, образовано на опорной раме 32. Множество каналов 323 для воздушного потока совместно образуют полость для сбора богатого кислородом газа. В этом варианте осуществления имеется по меньшей мере одна мембрана 33 для обогащения кислородом. Предпочтительно могут присутствовать две плоские мембраны для обогащения кислородом, располагаемые, соответственно, на первой поверхности 321 и второй поверхности 322 опорной рамы 32. Когда давление на внутренней стороне мембраны 33 для обогащения кислородом ниже, чем давление на внешней стороне мембраны 33 для обогащения кислородом, мембрана 33 для обогащения кислородом может позволять кислороду в воздухе на внешней стороне мембраны 33 для обогащения кислородом входить в полость для сбора богатого кислородом газа через мембрану 33 для обогащения кислородом для образования богатого кислородом газа, так чтобы воздух на внешней стороне мембраны 33 для обогащения кислородом представлял собой богатый азотом газ.
[0048] В некоторых вариантах осуществления опорная рама 32 содержит отверстие 324 для удаления газа, сообщающееся с по меньшей мере одним из множества каналов 323 для воздушного потока, чтобы обеспечивать возможность извлечения богатого кислородом газа, содержащегося в полости для сбора богатого кислородом газа, посредством воздушного насоса 40. Когда богатый кислородом газ, содержащийся в полости для сбора богатого кислородом газа, извлекается, в полости для сбора богатого кислородом газа возникает состояние отрицательного давления. Следовательно, кислород в воздухе на внешней стороне мембраны для обогащения кислородом в сборе 31 продолжает поступать в полость для сбора богатого кислородом газа через мембрану 33 для обогащения кислородом, так что в воздухе на внешней стороне мембраны для обогащения кислородом в сборе 31 образуется богатая азотом атмосфера. В некоторых вариантах осуществления множество каналов 323 для воздушного потока, образованных внутри опорной рамы 32, может представлять собой множество пустых полостей, сообщающихся с отверстием 324 для удаления газа.
[0049] В некоторых вариантах осуществления изобретения, со ссылкой на фиг. 7 и фиг. 8, для дальнейшего облегчения установки в первую очередь может использоваться контур двухсторонней клейкой ленты 325 с целью предварительной фиксации мембраны 33 для обогащения кислородом в установочной выемке 327 опорной рамы 32. Уплотнение 326 в виде контура затем вставляется в кольцевую ленточную выемку 328 опорной рамы 32, чтобы герметично устанавливать мембрану 33 для обогащения кислородом в установочной выемке 327 опорной рамы 32.
[0050] Для мембраны для обогащения кислородом в сборе составляющие газы в воздухе проходят через мембрану для обогащения кислородом с различными скоростями проникновения. Под действием разности давлений кислород в воздухе в первую очередь проходит через мембрану для обогащения кислородом, чтобы получить кислород. В некоторых других вариантах осуществления полая волоконная мембрана в сборе может быть дополнительно использована для создания богатой азотом и обедненной по кислороду атмосферы в пространстве для сохранения свежести. Для полой волоконной мембраны в сборе составляющие газы в воздухе обладают разной проницаемостью для полой волоконной мембраны. Поскольку молекула кислорода меньше молекулы азота, то в первую очередь молекулы кислорода проходят через полую волоконную мембрану, чтобы получить кислород.
[0051] Воздушный насос 40 в этом варианте осуществления может быть расположен на одном конце компрессорного отделения 103, а компрессор может быть расположен на другом конце компрессорного отделения 103, так что воздушный насос 40 находится относительно далеко от компрессора, чтобы уменьшить наложение шума и наложение отходящего тепла. Например, воздушный насос 40 может быть расположен на конце, рядом с поворотной стороной дверцы компрессорного отделения 103. Когда холодильное и морозильное устройство представляет собой двухдверный холодильник, воздушный насос 40 может быть расположен на любом конце компрессорного отделения 103. В некоторых других вариантах осуществления настоящего изобретения воздушный насос 40 расположен рядом с компрессором, расположен на конце компрессорного отделения 103 и размещен между компрессором и боковой стенкой компрессорного отделения 103. Когда воздушный насос 40 расположен в компрессорном отделении 103, пространство в компрессорном отделении 103 может быть полностью использовано и никакое дополнительное пространство не занимается. Следовательно, для холодильного и морозильного устройства не требуются дополнительные размеры, так что холодильное и морозильное устройство может иметь компактную конструкцию.
[0052] Холодильное и морозильное устройство 100 в этом варианте осуществления содержит мембрану для обогащения кислородом в сборе 31 и воздушный насос 40. Пространство вокруг мембраны для обогащения кислородом в сборе 31 сообщается с пространством для сохранения свежести. Мембрана для обогащения кислородом в сборе 31 содержит по меньшей мере одну мембрану для обогащения кислородом и полость для сбора богатого кислородом газа и выполнена так, чтобы обеспечивать возможность прохождения большего количества кислорода, чем азота, в воздушном потоке в пространстве вокруг мембраны для обогащения кислородом в сборе 31, в полость для сбора богатого кислородом газа через мембрану для обогащения кислородом. Воздушный насос 40 может выпускать газ, поступающий в полость для сбора богатого кислородом газа из емкости для хранения, чтобы получать богатую азотом и обедненную по кислороду атмосферу, благоприятную для сохранения продуктов питания в пространстве для сохранения свежести. Холодильная система холодильного и морозильного устройства выполнена с возможностью подачи охлажденного воздуха в пространство для хранения так, чтобы поддерживать температуру в пространстве для сохранения свежести в диапазоне от 0°C до 10°C. Температура в этом диапазоне и богатая азотом и обедненная по кислороду атмосфера взаимодействуют, подавляя частоту дыхания продуктов питания в пространстве для сохранения свежести, тем самым эффективно продлевая срок хранения продуктов питания.
[0053] Кроме того, для холодильного и морозильного устройства 100 согласно этому варианту осуществления датчик температуры, расположенный в пространстве для сохранения свежести, отслеживает фактическую температуру в пространстве для сохранения свежести. Когда фактическая температура в пространстве для сохранения свежести не находится в диапазоне температуры от 0°C до 10°C, если холодильное и морозильное устройство представляет собой холодильник с непосредственным охлаждением, то рабочее состояние компрессора может быть отрегулировано; или если холодильное и морозильное устройство представляет собой холодильник с воздушным охлаждением, то рабочее состояние компрессора и/или открытие или закрытие вентиляционной двери может быть отрегулировано так, чтобы обеспечивать сохранение фактической температуры в пространстве для сохранения свежести в интервале температур, который усиливает эффект хранения в искусственной атмосфере. Интервал температуры может быть дополнительно разделен для разных типов продуктов питания так, чтобы обеспечивать лучшее удовлетворение фактической температурой в пространстве для сохранения свежести требований к хранению разных типов продуктов питания, тем самым дополнительно улучшая эффект сохранения продуктов питания.
[0054] Здесь специалистам в данной области техники должно быть понятно, что хотя в настоящем документе было показано и описано множество примерных вариантов осуществления настоящего изобретения, многие другие изменения или модификации, соответствующие принципу настоящего изобретения, также могут быть непосредственно определены или получены согласно содержанию, раскрытому в настоящем изобретении, без отступления от сущности и объема настоящего изобретения. Следовательно, все эти другие изменения или модификации следует понимать и рассматривать как находящиеся в пределах объема настоящего изобретения.
Предоставляется холодильное и морозильное устройство (100), содержащее корпус (10) оболочки, дверцу (21, 22, 23), мембрану для обогащения кислородом в сборе (31), воздушный насос (40) и холодильную систему. Предоставленное холодильное и морозильное устройство (100) сочетает в себе подходящий диапазон температуры хранения и богатую азотом и обедненную по кислороду атмосферу, эффективно продлевая время, в течение которого продукты питания остаются свежими. 8 з.п. ф-лы, 9 ил.
Электрический холодильник с вакуумной системой сохранения свежести