Контейнер для пищевых продуктов и способ перевозки пищевых продуктов - RU2006112190A

Реферат

1. Контейнер для пищевых продуктов, в особенности для стерильных основных пищевых материалов, включающий резервуар (3) и вкладыш (31) для размещения продукта, установленный в резервуаре (3) с возможностью замены.

2. Контейнер по п.1, в котором резервуар (3) имеет конструкцию, обеспечивающую возможность установки в нем и извлечения из него вкладыша (31).

3. Контейнер по п.1, в котором резервуар (3) включает сужающийся, в особенности воронкообразный, слив (7), который расположен в нижней части резервуара (3) и выпускное отверстие (15) которого расположено эксцентрично.

4. Контейнер по п.3, в котором при вертикальном положении резервуара (3) выпускное отверстие (15) ориентировано, по существу, вертикально.

5. Контейнер по п.3 или 4, в котором выпускное отверстие (15) имеет достаточно большой диаметр, позволяющий пользователю вводить через него руку, предпочтительно по меньшей мере 10 см, в более предпочтительном варианте 12-16 см.

6. Контейнер по п.1, в котором резервуар (3), в частности слив (7), включает по меньшей мере одно смотровое окно (13).

7. Контейнер по п.1, в котором резервуар (3) включает удерживающее приспособление предпочтительно в верхней половине конструкции, в более предпочтительном варианте на крышке (9), которое служит для удержания вкладыша (31) в резервуаре (3).

8. Контейнер по п.1, в котором резервуар (3) включает крышку (9) с закрываемым отверстием, предназначенным для ввода через него вкладыша (31).

9. Контейнер по п.1, в котором резервуар (3) включает дно с закрываемым отверстием, которое предназначено для ввода через него вкладыша (31) и в котором по меньшей мере часть слива (9) находится на закрывающем приспособлении отверстия.

10. Контейнер по п.1, в котором вкладыш (31) включает выпускной патрубок (33), на котором находится закрывающее устройство (35) для поддержания стерильности внутренней поверхности вкладыша (31), в частности мембрана или разрывная диафрагма.

11. Контейнер по п.10, в котором выпускной патрубок (33) имеет меньший наружный диаметр, чем выпускное отверстие (15) резервуара (3).

12. Контейнер по п.10, включающий центрирующую шайбу (47) для центрирования выпускного патрубка (33) в выпускном отверстии (15) резервуара (3).

13. Контейнер по п.12, в котором центрирующая шайба (47) выполнена за одно целое с выпускным патрубком (33).

14. Контейнер по п.12, в котором отверстие в центрирующей шайбе (47) для установки выпускного патрубка (33) расположено эксцентрично.

15. Контейнер по п.12, в котором часть выпускного патрубка (33) выступает из центрирующей шайбы (47) и соответственно выступает из резервуара (3) наружу.

16. Контейнер по одному из пп.10-15, включающий вентильное устройство (17), устанавливаемое на выступающей части выпускного патрубка (33).

17. Контейнер по п.16, в котором в собранном состоянии между выпускным патрубком (33) и вентильным устройством (17) размещено по меньшей мере одно уплотнение (37).

18. Контейнер по одному из пп.10-15, включающий крепежные средства, предназначенные для крепления выпускного патрубка (33) к выпускному отверстию (15).

19. Контейнер по п.18, в котором крепежные средства (33) крепят выпускной патрубок (33) к выпускному отверстию (15) с обеспечением устойчивости к крутильным нагрузкам.

20. Контейнер по п.18, в котором при помощи крепежных средств к выпускному патрубку (33) герметично прикреплено вентильное устройство (17).

21. Контейнер по п.1, в котором вкладыш (31) включает средства защиты от чрезмерного давления (39), в особенности разрывную диафрагму или предохранительный клапан, в предпочтительном варианте - клапан сброса давления.

22. Контейнер по п.21, в котором средства защиты от чрезмерного давления (39) сообщаются с наружной стороной резервуара (3).

23. Контейнер по п.1, в котором вкладыш (31) включает удерживающие средства (25) для крепления вкладыша (31) к резервуару (3), в особенности в верхней половине резервуара (3).

24. Контейнер по пп.21-23, в котором на удерживающих средствах (25) имеются средства защиты от чрезмерного давления (39).

25. Вкладыш (31) для использования в контейнере по одному из пп.1-24, изготовленный из пищевой полимерной пленки, в особенности полипропилена или полиэтилена, и снабжен стерилизованным выпускным патрубком (33).

26. Вкладыш по п.25, в котором выпускной патрубок (33) включает закрывающее устройство (35) для сохранения стерильности внутренней поверхности вкладыша (31), в особенности мембрану или разрывную диафрагму.

27. Вкладыш по п.26, в котором при использовании мембраны или разрывной диафрагмы мембрана или разрывная диафрагма имеет конструкцию, обеспечивающую ее безосколочный разрыв при заданном давлении.

28. Вкладыш по п.25, включающий средства защиты от чрезмерного давления (39), в особенности разрывную диафрагму или предохранительный клапан, в предпочтительном варианте - клапан сброса давления.

29. Вкладыш по п.25, включающий удерживающие средства (25) для крепления вкладыша (31) внутри резервуара (3).

30. Вкладыш по п.28 или 29, в котором на удерживающие средства (25) и/или средства защиты от чрезмерного давления (39) нанесена маркировка (59), указывающая такую ориентацию вкладыша (31) при его вставке в резервуар (3) контейнера (1) относительно ориентации выпускного отверстия (15), чтобы после установки вкладыша (31) выпускной патрубок (33) примыкал к выпускному отверстию (15).

31. Вкладыш по п.25, в котором пустой вкладыш (31) сложен таким образом, чтобы при наполнении пищевым продуктом обеспечить прилегание без складок вкладыша (31) к внутренней стенке резервуара (3).

32. Вкладыш по п.25, в котором на сложенном вкладыше (31) имеется резиновая стяжка или клейкая полоска (45), обеспечивающая частичное раскрытие вкладыша (31) в зависимости от степени наполненности.

33. Вкладыш по п.25, в котором выпускной патрубок (33), средства защиты от чрезмерного давления (39) и/или удерживающие средства (25) изготовлены из поддающейся сварке пластмассы.

34. Резервуар для использования в контейнере (1) по одному из пп.1-24, включающий сужающийся, в особенности воронкообразный, слив (7), находящийся в нижней части резервуара (3), выпускное отверстие (15) которого расположено эксцентрично.

35. Резервуар по п.34, включающий по меньшей мере одно устройство (21, 23) для аэрации и/или деаэрации.

36. Способ перевозки пищевых продуктов в контейнере, отличающийся тем, что пищевой продукт перевозят в сменном вкладыше (31), находящемся внутри резервуара (3).

37. Способ подготовки к наполнению или, соответственно, опорожнению контейнера, по одному из пп.1-24 и п.10, в котором соединительную деталь (17) присоединяют к выпускному патрубку (33) для присоединения соответствующего устройства для наполнения или опорожнения, отличающийся тем, что перед присоединением соответствующего устройства для наполнения или опорожнения область от соединительной детали (18) до закрывающего устройства (35) выпускного патрубка (33) обеззараживают.

38. Способ по п.37, в котором в качестве соединительной детали используют вентильное устройство (17), причем через открытое вентильное устройство (17) в пространство между вентильным устройством (17) и закрывающим устройством (35) подают дезинфицирующее средство, после чего закрывают вентильное устройство (17), так что дезинфицирующее средство остается в указанном пространстве до наполнения или опорожнения.

39. Способ наполнения контейнера по одному из пп.1-24, включающий следующие этапы:

присоединение устройства для наполнения,

деаэрацию пространства между вкладышем (31) и резервуаром (3) и

наполнение вкладыша (31) через выпускной патрубок вкладыша (31).

40. Способ опорожнения контейнера по одному из пп.1-24, включающий следующие этапы:

присоединением устройства для опорожнения,

аэрацию пространства между вкладышем (31) и резервуаром (3) и

опорожнение вкладыша (31) через выпускной патрубок вкладыша (31).