Повышение выхода метионина - RU2010115225A

Реферат

1. Способ получения метионина, его производных или предшественников в ферментационном процессе, включающий нижеописанные стадии: ! - культивирование модифицированного микроорганизма в подходящей культуральной среде, содержащей источник углерода и источник серы, и ! - выделение метионина из культуральной среды, ! где по сравнению с немодифицированным микроорганизмом и/или способом микроорганизм и/или способ модифицирован таким образом, чтобы давать повышенный выход метионина/источник углерода посредством по меньшей мере одной из нижеописанных модификаций и их комбинаций: ! - снижение деформилирования формил-ТГФ у микроорганизма; ! - снижение потребления ФЕП у микроорганизма; ! - ограничение роста и продуцирования биомассы модифицированным микроорганизмом путем ограничения или голодания микроорганизма по одному или нескольким неорганическим субстратам в культуральной среде. ! 2. Способ по п.1, где деформилирование формил-ТГФ снижено за счет аттенюации экспрессии гена purU. ! 3. Способ по п.1, где потребление ФЕП снижено за счет аттенюации экспрессии по меньшей мере одного из приведенных ниже генов: ! - pykA; ! - pykF. ! 4. Способ по п.1, где микроорганизм подвергают ограничению или голоданию по фосфату и/или калию. ! 5. Способ по п.1, где деформилирование формил-ТГФ снижено за счет аттенюации экспрессии гена purU, где потребление ФЕП снижено за счет аттенюации экспрессии гена pykA или pykF либо обоих генов и где микроорганизм подвергают ограничению или голоданию по фосфату и/или калию. ! 6. Способ по п.1, где деформилирование формил-ТГФ снижено за счет аттенюации экспрессии гена purU и где потребление ФЕП снижено за счет аттенюации