Газовый духовой шкаф с высоким кпд и способ его эксплуатации - RU2014115992A

Реферат

1. Газовый духовой шкаф, содержащий по меньшей мере одну полость (3) с горелкой (10), связанную с ней для ее нагревания, отличающийся тем, что горелка (10) является горелкой нагнетательного типа, причем газообразная горючая смесь подается вентиляторным средством (28, 30, 31).2. Духовой шкаф по п. 1, в котором нагнетательная горелка (10) переносит теплоту в полость (3) также с помощью излучения.3. Духовой шкаф по п. 1, содержащий пластину 40, по существу прозрачную для излучения в инфракрасном диапазоне, которая связана с нагнетательной горелкой (10), тем самым позволяя излучению проникать в полость (3).4. Духовой шкаф по п. 1, в котором горелка (10) содержит излучающий элемент (36, 37), имеющий множество отверстий, тем самым формируя пламенный ковер.5. Духовой шкаф по п. 4, в котором излучающий элемент (36) выполнен с возможностью излучать в инфракрасном диапазоне, когда он нагрет пламенем горелки.6. Духовой шкаф по п. 5, в котором излучающий элемент (36, 37) по меньшей мере частично выполнен из металла, керамики, стеклокерамики или подобного материала.7. Духовой шкаф по п. 1, содержащий средство (45, 51) для измерения температуры в полости (3) и/или температуры объекта, помещенного в полость.8. Духовой шкаф по п. 1, содержащий средства (28, 31, 32, 44, 45, 48, 50) для автономного выключения и включения горелки (10), при этом это выключение и/или включение происходит с заданными интервалами времени и/или в заданном диапазоне температур.9. Духовой шкаф по п. 1, в котором горелка (10) установлена в гнездо (35), расположенное рядом с дном полости (3), над которым находится пластина (40) по существу прозрачная для излучения в инфракрасном диапазоне так, чтобы выпускать по меньшей мере часть �