Усовершенствованная газовая горелка для оборудования по приготовлению пищи - RU2016129084A
Код документа: RU2016129084A
Формула
1. Усовершенствованная газовая горелка (2, 57) для оборудования по приготовлению пищи, содержащая:
опорный держатель (4, 58) инжектора, выполненный в форме чаши, с креплением в положении, соответствующем отверстию (8), которое выполнено в варочной панели (6), с установкой указанной горелки.
делитель (10, 60) пламени, расположенный на указанном опорном держателе (4, 58) в форме чаши с образованием между наружным ободом (30) в виде окружности и поверхностью указанной варочной панели (6), в которую установлена указанная горелка (2, 57), прохода (32) для притока первичного воздуха (34),
по меньшей мере одну крышку (12, 64, 68) из металлического листа, расположенную с возможностью снятия на указанном делителе (10, 60) пламени и образующую таким образом, по меньшей мере, одну распределительную камеру (42, 62, 66) для горючей смеси газа и первичного воздуха,
отличающаяся тем, что указанная распределительная камера (42, 62, 66) ограничена приподнятой полосой (22, 70, 76), в которой выполнено множество радиальных прорезей (24, 72, 78) для прохода указанной горючей смеси, указанная крышка (12, 64, 68), содержащая множество апертур (46, 74, 80), обращенная к указанным радиальным прорезям (24, 72, 78) и совместно с ними образующая наклон пламени (52, 82, 84), появляющегося из указанных апертур (46, 74, 80).
2. Горелка по п. 1, отличающаяся тем, что наклон пламени (52, 82, 84), появляющегося из апертур (46, 74, 80) указанной крышки (12, 64, 68), соотнесен с наклоном оси, пересекающей указанные апертуры (46, 74, 80) и c наклоном поверхности (26, 86, 88), ограничивающей снизу радиальные прорези (24, 72, 78), выполненные в указанном делителе (10, 60) пламени.
3. Горелка по п.2, отличающаяся тем, что наклон пламени (52, 82, 84), появляющегося из апертур (46, 74, 80) указанной крышки (12, 64, 68), также соотносится с радиальным расширением поверхности (26, 86, 88), с ограничением снизу указанных радиальных прорезей (24, 72, 78), имеющихся в указанном делителе (10, 60) пламени.
4. Горелка по пп.1-3, отличающаяся тем, что поверхность (26, 86, 88), ограничивающая снизу указанные радиальные прорези (24, 72, 78), расположена наклонно, для формирования нужного направления пламени (52, 82, 84), которое появляется из указанных апертур (46, 74, 80).
5. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что поверхность (26, 86, 88), ограничивающая снизу указанные радиальные прорези (24, 72, 78), выполненные в указанном делителе пламени, расположена практически горизонтально.
6. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что ось, которая перпендикулярно пересекает указанные апертуры (46, 74, 80) указанной крышки (12, 64, 68), имеет наклон под углом между 45° и 75°, предпочтительно 60°, к горизонтальной плоскости.
7. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что указанная крышка (12, 64, 68) содержит наклонную полосу (44) в виде окружности, в которой имеются указанные апертуры (46, 74, 80).
8. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что указанная приподнятая полоса (22, 70, 76) делителя (10, 60) пламени выполнена с наклоненной вниз стороной.
9. Горелка по п.7, отличающаяся тем, что указанная полоса (44) в виде окружности указанной крышки (12, 64, 68) выполнена наклоненной в соответствии с указанной стороной указанной приподнятой полосы (22, 70, 76) делителя (10, 60) пламени.
10. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что указанная крышка (12, 64, 68) содержит наружную кромку (48), изогнутую вниз, для зацепления с соответствующей кольцеобразной прорезью (28, 90), имеющейся в делителе (10, 60) пламени.
11. Горелка по п.7, отличающаяся тем, что указанная крышка (12, 64, 68) представляет собой центральный плоский участок (40), простирающийся вовне в указанную наклонную полосу (44) в виде окружности, наружная кромка (48) которой изогнута вниз, для зацепления с соответствующей кольцеобразной прорезью (28, 90), имеющейся в указанном делителе (10, 60) пламени.
12. Горелка по п.10, отличающаяся тем, что размеры указанной кольцеобразной прорези (90) относительно толщины металлического листа, который формирует крышку (12, 64, 68) и высоты ее изогнутой вниз наружной кромки (48) таковы, что при помещении крышки (12, 64, 68) на делитель (10, 60) пламени, ее изогнутая наружная кромка (48) образует, с кольцеобразной прорезью (90), имеющейся в приподнятой полосе (22, 70, 76) указанного делителя (10, 60) пламени, проход (50) для притока горючей смеси, необходимой для вырабатывания стабилизирующего пламени (54, 92).
13. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что приподнятая полоса (22, 70, 76) делителя (10, 60) пламени, с имеющимися радиальными прорезями (24, 72, 78), интегрирована в оставшуюся часть делителя (10, 60) пламени.
14. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что приподнятая полоса (22, 70, 76) делителя (10, 60) пламени, с имеющимися радиальными прорезями (24, 72, 78), отделена от оставшейся части делителя (10, 60) пламени.
15. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что делитель (60) пламени содержит центральную смешивающую камеру (62), к которой присоединена круглая крышка (64) из металлического листа, и кольцеобразную смешивающую камеру (66), к которой присоединена кольцеобразная крышка (68) из металлического листа.
16. Горелка по п.15, отличающаяся тем, что кольцеобразная полость образована между указанной центральной смешивающей камерой (62) и указанной кольцеобразной смешивающей камерой (66).
17. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что указанная крышка изготовлена из прессованного металлического листа с возможностью эмалировки.
18. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что число апертур (46, 74, 80) указанной крышки (12, 64, 68) из металлического листа соответствует числу радиальных прорезей (24, 72, 78), имеющихся в указанном делителе (10, 60) пламени.
19. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что указанная крышка (12, 64, 68) из металлического листа имеет радиальное расширение меньшее, чем таковое у делителя (10, 60) пламени.
20. Горелка по п.1, отличающаяся тем, что указанный обод (30) в виде окружности указанного делителя (10, 60) пламени выступает радиально за указанную крышку (12, 64, 68) из металлического листа.
21. Горелка по п.7, отличающаяся тем, что указанный обод (30) в виде окружности делителя (10, 60) пламени наклонен под углом, соответствующим наклонной полосе (44) в виде окружности указанной крышки (12, 64, 68), таким образом, чтобы образовывать непрерывность линии между указанной крышкой (12, 64, 68) и открытым участком указанного делителя (10, 60) пламени.
