Машина для нарезания пищевых продуктов - RU2011140830A

Реферат

1. Машина (1) для нарезания пищевых продуктов, особенно хлеба, содержащая:напольный кожух (2);по меньшей мере одну раму (3, 4), поддерживающую множество лезвий (5), параллельных друг другу;направляющие средства (6) указанной рамы (3, 4), которые определяют направление (Х) перемещения указанной рамы (3, 4);средства (7) привода, оперативно соединяемые с указанными направляющими средствами (6), выполненными для переменного перемещения указанной рамы (3, 4) в противоположных направлениях относительно указанного направления (Х) перемещения;отличающаяся тем, что указанная рама (3, 4) и указанные направляющие средства (6) поддерживаются опорной структурой (8), съемно соединяемой с указанным кожухом (2) соединительными средствами (9).2. Машина (1) по п.1, отличающаяся тем, что указанные средства (7) привода выполнены с возможностью соединения с указанными направляющими средствами (6) съемными соединительными средствами (14).3. Машина (1) по п.2, отличающаяся тем, что указанные соединительные средства (9) определяют для указанной опорной структуры (8) траекторию соединения, продолжающуюся от положения соединения, в котором указанная опорная структура (8) может стабильно соединяться с указанным кожухом (2), до положения высвобождения, в котором указанная опорная структура (8) может удаляться из указанного кожуха (2).4. Машина (1) по п.3, отличающаяся тем, что указанные соединительные средства (9) включают выступающий элемент (10, 11) и направляющую щель (12, 13), соответственно относящуюся к указанному кожуху (2) и указанной опорной структуре (8) или наоборот, при этом указанная направляющая щель (12, 13) позволяет скользящее вмещение указанного выступающего элемента (10, 11)