Формула
1. Ломтерезка, содержащая раму, диск для резки ломтиками, два конца которого опираются на раму, подвижную несущую пластину, на которую опирается нарезаемый материал при его плавном перемещении в сторону диска для резки ломтиками, и механизм регулировки толщины ломтиков, позволяющий регулировать толщину ломтиков нарезаемого материала путем перемещения вверх/вниз подвижной несущей пластины в вертикальном направлении,
при этом механизм регулировки толщины ломтиков содержит цилиндрическую шкалу регулировки толщины ломтиков, которая имеет резьбовой участок на внешней краевой поверхности, и на которую может горизонтально опираться задняя поверхность подвижной несущей пластины, отверстие с резьбой, которое выполнено за одно целое с рамой и может входить в зацепление с резьбовым участком, и ребро, которое выполнено на задней поверхности подвижной несущей пластины и может входить в шкалу регулировки толщины ломтиков.
2. Ломтерезка по п. 1, в которой подвижная несущая пластина имеет легко отклоняющуюся область, передний участок которой в направлении резки ломтиками, по которому плавно перемещается нарезаемый материал при резке, суживается в направлении резки ломтиками, при этом легко отклоняющаяся область опирается изнутри по меньшей мере на один участок шкалы регулировки толщины ломтиков.
3. Ломтерезка по п. 1, в которой подвижная несущая пластина имеет легко отклоняющуюся область, передний участок которой в направлении резки ломтиками, по которому плавно перемещается нарезаемый материал при резке, суживается в направлении резки ломтиками, при этом внутри легко отклоняющейся области находится по меньшей мере один участок ребра
4. Ломтерезка по любому из пп. 1-3, в котором рама снабжена направляющим пазом в виде вогнутого участка, проходящего в направлении, перпендикулярном внутренней краевой поверхности, а подвижная несущая пластина имеет направляющие штифты, которые прикреплены к двум ее сторонам в поперечном направлении, перпендикулярном направлению резки ломтиками, и способны входить в зацепление с направляющим пазом.
5. Ломтерезка по п. 4, на задней поверхности рамы в перпендикулярном ей направлении выполнен направляющий паз с отверстием, в которое может входить направляющий штифт подвижной несущей пластины.
6. Ломтерезка по любому из пп. 1-3, в которой, когда подвижная несущая пластина поделена на верхний участок, центральный участок и задний участок от верха к заднему концу в направлении резки ломтиками, верхний участок и центральный участок перекрыт первым ребром.