Формула
1. Устройство для обработки жидкостей, содержащее:
- сосуд для жидкости, причем сосуд находится в сообщении по текучей среде со впуском для пара; и
при этом устройство выполнено таким образом, что, в процессе использования:
- пар из впуска для пара направляется в жидкость, находящуюся в сосуде;
- жидкость из сосуда может взаимодействовать с материалом, находящимся в сосуде или в камере, в сообщении по текучей среде с сосудом;
- пар из жидкости может направляться к выпуску для пара.
2. Устройство по п. 1, в котором камера находится внутри сосуда.
3. Устройство по п. 1 или 2, выполненное таким образом, что в процессе использования пар направляется непосредственно из сосуда к выпуску для пара.
4. Устройство по любому из пп. 1-3, в котором камера находится в сообщении по текучей среде с сосудом через перфорированную стенку между камерой и сосудом.
5. Устройство по любому из пп. 1-4, содержащее один или более:
- дополнительных впусков для пара; и/или
- дополнительных сосудов; и/или
- дополнительных камер; и/или
- дополнительных выпусков.
6. Устройство по п. 5, в котором по меньшей мере один сосуд находится в сообщении по текучей среде с множеством камер.
7. Перегонный аппарат, содержащий устройство для обработки жидкостей по любому из пп. 1-6, и испаритель, выполненный с возможностью подачи пара к впуску для пара.
8. Перегонный аппарат по п. 7, в котором испаритель содержит резервуар для сырья и нагревательный элемент для нагревания материала, находящегося в резервуаре.
9. Перегонный аппарат по п. 7 или 8, в котором выпуск для пара находится в сообщении по текучей среде с одной или более камерами обработки пара, причем пар может взаимодействовать с материалом, присутствующим в камерах обработки пара.
10. Перегонный аппарат по любому из пп. 7-9, в котором выпуск для пара находится в сообщении по текучей среде с одной или более камерами обработки пара/жидкости, при этом пар и орошающая жидкость могут взаимодействовать с материалом, присутствующим в камерах обработки пара/жидкости.
11. Перегонный аппарат по любому из пп. 7-10, в котором материал, присутствующий в одной или более камер обработки пара, содержит одно или более из колец Рашига, структурированной колонной насадки или колонного насадочного материала из проволочной сетки.
12. Перегонный аппарат по любому из пп. 7-11, в котором одна или более камер обработки пара и/или одна или более камер обработки пара/жидкости содержат контейнер, способный в процессе использования находящегося в нем материала взаимодействовать с паром и/или жидким орошением.
13. Способ перегонки, включающий в перегонном аппарате:
- образование первого пара, имеющего первое содержание спирта;
- направление пара в сосуд и конденсацию по меньшей мере части пара с образованием жидкости;
- обработку жидкости с помощью материала, находящегося в сосуде или в камере, в сообщении по текучей среде с сосудом;
- образование второго пара из указанной жидкости.
14. Способ по п. 13, дополнительно включающий направление указанного второго пара в одну или более камер обработки пара и/или в одну или более камер обработки пара/жидкости, причем пар, или пар и орошающая жидкость могут взаимодействовать с материалом, присутствующим в одной или более камер обработки пара и/или в одной или более камер обработки пара/жидкости.
15. Способ по п. 13 или 14, в котором материал в одной или более камер обработки пара и/или одной или более камер обработки пара/жидкости содержит краситель, способный к экстракции в условиях, преобладающих в одной или более камер обработки пара и/или в одной или более камер обработки пара/жидкости, с образованием окрашенного дистиллята.
16. Способ по любому из пп. 13-15, в котором сосуд является частью устройства для обработки жидкостей по любому из пп. 1-6.
17. Способ по любому из пп. 13-16, в котором стадия образования первого пара, имеющего первое содержание спирта, включает кипение ферментированного предшественника.
18. Способ по п. 17, в котором стадия образования второго пара из указанной жидкости происходит при температуре ниже температуры кипения ферментированного предшественника.
19. Дистиллированный продукт, содержащий один или более растительных экстрактов, экстрагированных в жидкой фазе при температуре ниже температуры кипения ферментированного предшественника, и один или более растительных экстрактов, экстрагированных в паровой фазе.
20. Дистиллированный продукт по п. 19, дополнительно содержащий вторичные продукты, полученные в результате реакции растительных экстрактов, экстрагированных в жидкой и/или паровой фазе при температуре, равной температуре кипения ферментированного предшественника.