Код документа: RU2012130949A
1. Способ выделения спирта из сброженного сырья и сгущения фильтрата барды в упаренную барду, включающий:разделение по меньшей мере части сброженного сырья в бражной колонне, давление в которой поддерживается ниже атмосферного, с целью получения: (а) паров с высоким содержанием спирта и (б) бражного кубового остатка с низким содержанием спирта, содержащего фильтрат барды;выпаривание воды из фильтрата барды для получения первой промежуточной барды и пара первой ступени с использованием по меньшей мере двух последовательно соединенных испарителей первой ступени;выпаривание воды из первой промежуточной барды, осуществляемое с использованием тепла пара первой ступени, для получения второй промежуточной барды и пара второй ступени с использованием по меньшей мере двух последовательно соединенных испарителей второй ступени;выпаривание воды из второй промежуточной барды, осуществляемое с использованием тепла пара второй ступени, для получения упаренной барды с использованием по меньшей мере одного испарителя третьей ступени; ииспользование по меньшей мере части пара последней ступени, вырабатываемого испарителем последней ступени, для получения тепла, используемого для перегонки сброженного сырья в бражной колонне.2. Способ по п.1, предусматривающий использование трех ступеней, состоящих из трех последовательно соединенных испарителей первой ступени, трех последовательно соединенных испарителей второй ступени и трех последовательно соединенных испарителей третьей ступени.3. Способ по п.1, предусматривающий использование четырех ступеней, состоящих из двух последовательно соединенных испарителей пе