Код документа: RU2006100556A
1. Способ ферментативного разделения оптических изомеров защищенных аминокислот, выбранных из ряда защищенных природных и не-природных аминокислот, в котором фермент приводится в соприкосновение со смесью, содержащей R и S изомеры защищенной аминокислоты, подлежащие разделению, характеризующийся тем, что защищенная аминокислота является защищенной аминокислотой без карбоксильной группы в боковой цепи и имеет общую формулу (I)
где R1 это амино-защитная группа или водород;
R2 это боковая цепь;
n это номер выбранный из 0, 1, и 2;
ZR3 это карбоксизащитная группа в которой Z может быть О или NH; a R1 и R3могут быть интегрированы, формируя гетероциклический (без карбоксильной группы в боковой цепи)-защитный цикл, содержащий в основе цикла от 5 до 8 атомов;
защищенная аминокислота без карбоксильной группы в боковой цепи, имеет молекулярный вес менее 1000 Дальтон,
названный способ включает стадии
контакта защищенной аминокислоты без карбоксильной группы в боковой цепи (I) в присутствии воды с возможно частично очищенным клеточным экстрактом грибов, имеющим аминоацилазную активность, и приводящего к получению смеси продукта со свободной карбоксильной группой и исходного материала; и
возможно разделения полученного продукта и исходного материала.
2. Способ по п.1, характеризующийся тем, что R3, где Z это О, а R1это водород представляет группу, выбранную из набора, содержащего разветвленные и неразветвленные (C1-C4) алкилгруппы, фенильную группу, и (С1-С4) алкил-фенилгруппы; каждая из которых может быть замещена или нет одним или несколькими галоген-атомами, карбокси-, гидрокси-, и аминогруппами.
3. Способ по п.1, характеризующийся тем, что R3, где Z это NH, представляет группу, выбранную из набора, содержащего водород, разветвленные и неразветвленные (C1-C4) алкилгруппы, фенильную группу, и (C1-C4) алкил-фенилгруппы; каждая из которых может быть замещена или нет одним или несколькими галоген- атомами, карбокси-, гидрокси-, и аминогруппами.
4. Способ по п.3, характеризующийся тем, что Z это NH, a R3 это водород.
5. Способ по п.1, характеризующийся тем, что молекулярный вес защищенной аминокислоты без карбоксильной группы в боковой цепи (I) менее 500.
6. Способ по п.1, характеризующийся тем, что фермент получен из Aspergillus sp., предпочтительно из Aspergillus melleus and Aspergillus oryzae.
7. Способ по п.1, характеризующийся тем, что фермент представляет собой коммерчески доступный препарат из Aspergillus sp., имеющий аминоацилазную активность.
8. Способ по п.1, характеризующийся тем, что используют иммобилизованный препарат фермента.
9. Способ по п.8, характеризующийся тем, что фермент включен в поперечно-сшитые агрегаты фермента (ПСАФ).