Электробытовой прибор для резки пищевых продуктов с размещением принадлежностей для резки продуктов - RU2620952C2

Чертежи

Описание

Настоящее изобретение относится к электробытовым приборам для резки пищевых продуктов.

Более конкретно это изобретение относится к приборам, которые снабжены несколькими принадлежностями для резки продуктов.

Предметом изобретения являются также приборы, предназначенные для нарезания продуктов на кубики или на куски.

В документе ЕР 2159014 раскрыт электробытовой прибор для резки продуктов, содержащий укладочный контейнер, в который помещают несколько принадлежностей для резки пищевых продуктов. Однако такой прибор пригоден только для приготовления тертых или мелко нарезанных продуктов.

В документе WO 2012/017153 раскрыт электробытовой прибор для резки продуктов, обеспечивающий возможность получения продуктов в виде кубиков или палочек, который включает в себя вращающийся режущий элемент, используемый совместно с неподвижным режущим элементом. Однако в этом документе не предложено никакого решения по размещению других принадлежностей для резки продуктов.

Одной из задач настоящего изобретения является создание электробытового прибора для резки пищевых продуктов, предназначенного для выполнения операций резки различных типов, в котором был бы облегчен процесс размещения принадлежностей для резки продуктов.

Другая задача изобретения состоит в создании электробытового прибора для резки пищевых продуктов, содержащего неподвижный режущий элемент и несколько вращающихся режущих элементов, в каковом приборе был бы облегчен процесс размещения принадлежностей для резки продуктов.

Для достижения указанных целей предложен электробытовой прибор для резки пищевых продуктов, содержащий моторное основание, жестко соединенное с магазином для размещения режущего инструмента, включающего в себя вращающийся режущий элемент и неподвижный режущий элемент, причем вращающийся режущий элемент снабжен первыми режущими средствами и средствами соединения с устройством привода вращения, расположенными в гнезде, а неподвижный режущий элемент снабжен вторыми режущими средствами и фиксирующими средствами для зацепления в фиксированном положении с магазином, при этом форма неподвижного режущего элемента выбрана такой, чтобы обеспечивалась возможность его вставки внутрь вращающегося режущего элемента, смонтированного в гнезде, таким образом, чтобы вторые режущие средства повторно нарезали по меньшей мере часть пищевых продуктов, нарезанных первыми режущими средствами, отличающийся тем, что прибор снабжен фиксирующей чашкой, снабженной средствами зацепления для вхождения в зацепление с магазином, в котором размещен вращающийся режущий элемент, вложенный в по меньшей мере один другой вращающийся режущий элемент, и тем, что неподвижный режущий элемент снабжен удерживающими средствами для зацепления с фиксирующей чашкой таким образом, чтобы вторые режущие средства были, по меньшей мере частично, вставлены внутрь вращающегося режущего элемента. Таким образом, в приборе, позволяющем выполнять операции резки различных типов, удается добиться компактного размещения различных принадлежностей для резки продуктов, включая неподвижный режущий элемент, с обеспечением при этом беспрепятственного доступа к этим принадлежностям.

В соответствии с одним из предпочтительных вариантов осуществления изобретения, удерживающие средства зацепляются по меньшей мере с одним наружным удерживающим элементом фиксирующей чашки. Благодаря этой мере облегчается вставка неподвижного режущего элемента в фиксирующую чашку.

При этом целесообразно, чтобы удерживающие средства входили в зацепление с верхней частью фиксирующей чашки. Благодаря этому облегчается установка удерживающих средств на фиксирующей чашке.

Целесообразно также, чтобы наружный удерживающий элемент охватывал один из концов фиксирующей чашки. Благодаря этому обеспечивается усиление фиксирующей чашки. Кроме того, это позволяет получить некоторую свободу позиционирования неподвижного режущего элемента в случае использования наружного удерживающего элемента круглой формы.

Целесообразно также, чтобы в неподвижном режущем элементе был выполнен выпускной канал. Благодаря этому облегчается прием нарезанных продуктов с ограничением при этом их разброса.

Целесообразно также, чтобы удерживающие средства выходили из выпускного канала неподвижного режущего элемента. Это позволяет упростить конструкцию указанного неподвижного режущего элемента.

При этом целесообразно, чтобы выпускной канал был ограничен нижним краем и фиксатором, установленным на нижнем крае с возможностью поворота вокруг оси Х-Х', при этом удерживающие средства включают в себя фиксатор. Благодаря такому решению удается добиться эффективного удержания неподвижного режущего элемента, а также облегчить процессы монтажа и снятия.

Целесообразно, чтобы удерживающие средства включали в себя нижний край. Благодаря этому удается добиться более надежного удержания неподвижного режущего элемента.

Целесообразно также, чтобы удерживающие средства для удержания неподвижного режущего элемента на фиксирующей чашке были выбраны из следующих типов: фиксирующие удерживающие средства, защелкивающиеся удерживающие средства, резьбовые удерживающие средства, байонетные удерживающие средства.

В соответствии с одним из предпочтительных вариантов осуществления изобретения, удерживающие средства образуют также фиксирующие средства. Благодаря этому удается упростить конструкцию неподвижного режущего элемента. Однако при нахождении во вложенном состоянии уже нет необходимости в том, чтобы неподвижный режущий элемент удерживался в фиксированном положении вместе с фиксирующей чашкой, как вместе с магазином в рабочем состоянии.

Целесообразно также, чтобы вторые средства для резки пищевых продуктов включали в себя множество ножей, располагающихся в продольном направлении между первым концом и вторым концом вращающегося режущего элемента, когда режущий инструмент установлен в гнезде магазина.

Целесообразно также, чтобы первые режущие средства были снабжены по меньшей мере одним элементом нарезания на куски с целью отрезания куска пищевого продукта.

Целесообразно также, чтобы первые режущие средства были снабжены по меньшей мере одним множеством ножей, по существу, перпендикулярных к образующим стенки вращения вращающегося режущего элемента, с целью отрезания куска пищевого продукта перед операцией резки.

Целесообразно также, чтобы устройство привода вращения содержало стержень, выполненный с возможностью контакта одним из своих концов с приводным выходом моторного основания, при этом на другом конце стержня расположен охватываемый элемент, предназначенный для контакта с охватывающим приводным отверстием, сформированным во втором конце вращающегося режущего элемента.

Целесообразно также, чтобы магазин имел открытый конец, через который вставляется режущий инструмент, причем указанный открытый конец имеет кольцевой периферийный буртик, образующий заплечик для прикрепления фиксирующих средств неподвижного режущего элемента. Благодаря такому решению удается упростить изготовление и монтаж вращающихся режущих элементов.

Сущность изобретения станет более понятной в ходе рассмотрения одного из примеров его осуществления, не имеющего никакого ограничительного характера, который показан на приложенных чертежах, где:

- фиг. 1 представляет собой вид в аксонометрии с пространственным разделением деталей, иллюстрирующий кухонный прибор согласно изобретению, содержащий магазин, набор вложенных один в другой режущих инструментов усеченно-конической формы, фиксирующую чашку и вкладыш, выполненный с возможностью зацепления с по меньшей мере одним из усеченно-конических режущих инструментов,

- фиг. 2 представляет собой вид в аксонометрии одного из усеченно-конических режущих инструментов, выполненного с возможностью зацепления с вкладышем, показанным на фиг. 1,

- фиг. 3 представляет собой вид в аксонометрии вкладыша, выполненного с возможностью зацепления с усеченно-коническим режущим инструментом, показанным на фиг. 2,

- фиг. 4 представляет собой вид в разрезе магазина, в котором размещен усеченно-конический режущий инструмент, показанный на фиг. 2, в который вставлен вкладыш, показанный на фиг. 3,

- фиг. 5 представляет собой вид спереди магазина, показанного на фиг. 4, в котором размещен усеченно-конический режущий инструмент, показанный на фиг. 2, в который вставлен вкладыш, показанный на фиг. 3,

- фиг. 6 представляет собой первый вид в аксонометрии фиксирующей чашки, показанной на фиг. 1,

- фиг. 7 представляет собой второй вид в аксонометрии фиксирующей чашки, показанной на фиг. 1 и 6,

- фиг. 8 представляет собой вид в разрезе магазина, в котором размещены вложенные один в другой усеченно-конические режущие инструменты, показанные на фиг. 1, которые удерживаются фиксирующей чашкой, показанной на фиг. 1, 6 и 7, на которой смонтирован вкладыш, показанный на фиг. 1, 3, 4 и 5,

- фиг. 9 представляет собой вид в аксонометрии магазина, показанного на фиг. 8, в котором размещены вложенные один в другой усеченно-конические режущие инструменты, показанные на фиг. 1, которые удерживаются фиксирующей чашкой, показанной на фиг. 1, 6 и 7, на которой смонтирован вкладыш, показанный на фиг. 1, 3, 4 и 5.

Электробытовой прибор для резки пищевых продуктов, показанный на фиг. 1-9, содержит моторное основание 1, магазин 2, в который помещают различные принадлежности 3 для резки продуктов, фиксирующую чашку 50 и неподвижный режущий элемент 11.

Моторное основание 1 включает в себя блок 17, в который помещен электромотор (не показан), подключенный к приводному выходу 18 (если необходимо, через посредство специальной зубчатой передачи). Указанный электромотор соединен с управляющими средствами, например, типа поворотной кнопки 19.

Как видно на фиг. 1, магазин 2 смонтирован съемным образом на моторном основании 1 с использованием фиксации байонетного типа.

Магазин 2 ограничивает гнездо 20, предназначенное для размещения принадлежностей 3 для резки продуктов. Это гнездо 20 имеет усеченно-коническую форму и сообщается с каналом 28 для ввода продуктов, в который вставляется толкатель 29. Магазин 2 имеет открытый конец 24 с кольцевым периферийным буртиком 25.

В число принадлежностей 3 для резки продуктов входят вращающийся режущий элемент 12 (более четко он представлен на фиг. 2), предназначенный для нарезания продуктов в виде палочек, а также другие вращающиеся режущие элементы 13, 14, 15, 16, служащие для нарезания продуктов на куски, их истирания или нарезания на ломтики. Как показано на фиг. 8, прибор снабжен по меньшей мере еще одним вращающимся режущим элементом 13, 14, 15, 16, в который может вставляться вращающийся режущий элемент 12.

Вращающийся режущий элемент 12 выполнен с возможностью его размещения в гнезде 20, что позволяет приводить его во вращение.

Каждый другой вращающийся режущий элемент 13, 14, 15, 16 также выполнен с возможностью его размещения в гнезде 20 вместо вращающегося режущего элемента 13, с тем чтобы обеспечить его приведение во вращение.

Вращающийся режущий элемент 12 связан с неподвижным режущим элементом 11 для формирования режущего инструмента 10, позволяющего выполнять нарезание на куски, и в том числе на кубики.

Предметом изобретения является электробытовой прибор для резки пищевых продуктов, имеющий моторное основание, жестко соединенное с магазином 2, в котором размещен режущий инструмент 10, включающий в себя вращающийся режущий элемент 12 и неподвижный режущий элемент 11.

Как более детально показано на фиг. 2, использован вращающийся режущий элемент 12 такого типа, который имеет первый открытый конец 31 и второй конец 32, расположенный напротив первого конца 31, со стенкой 34 вращения 34, которая соединяет друг с другом указанные первый конец 31 и второй конец 32. Вращающийся режущий элемент 12 снабжен первыми режущими средствами 30, закрепленными на стенке вращения 34.

Если говорить точнее, первые режущие средства 30 включают в себя по меньшей мере один элемент 35 нарезания на куски, формирующий канал вместе со стенкой 34 вращения.

В частности, первые режущие средства 30 включают в себя по меньшей мере одно множество ножей 36, по существу перпендикулярных к образующим стенки 34 вращения вращающегося режущего элемента 12, которые проходят вдоль указанного канала.

В соответствии с представленным на чертежах вариантом осуществления, вращающийся режущий элемент снабжен двумя множествами ножей 36, расположенными один напротив другого, для разрезания продуктов, а также двумя множествами элементов 35 нарезания на куски, тоже расположенными один напротив другого за ножами 36, если смотреть по направлению вращения вращающегося режущего элемента 12, - для отрезания кусков уже разрезанных продуктов.

Как видно на фиг. 4, вращающийся режущий элемент 12 снабжен средствами 33 для присоединения к устройству 21 привода вращения, помещенному в гнездо 20. Эти соединительные средства 33 выполнены во втором конце 32 вращающегося режущего элемента 12.

Указанное устройство 21 привода вращения имеет стержень 22, выполненный с возможностью контакта одним из своих концов с приводным выходом 18 моторного основания 1, при этом на другом конце стержня расположен охватываемый элемент 23, предназначенный для контакта с охватывающим приводным отверстием, сформированным во втором конце 32 вращающегося режущего элемента 12 или во втором конце каждого из других вращающихся режущих элементов 13, 14, 15, 16.

Как показано на фиг. 3 и 4, неподвижный режущий элемент 11 снабжен вторыми режущими средствами 40. Форма неподвижного режущего элемента 11 выбрана такой, чтобы обеспечивалась возможность его вставки внутрь вращающегося режущего элемента 12, помещенного в гнездо 20, так, чтобы вторые режущие средства 40 повторно нарезали по меньшей мере часть продуктов, нарезанных первыми режущими средствами 30. Неподвижный режущий элемент 11 образует по меньшей мере один канал 42 для прохода нарезанных продуктов через первый конец 31 вращающегося режущего элемента 12.

Неподвижный режущий элемент 11 снабжен также фиксирующими средствами 41 для зацепления в фиксированном положении с магазином 2. Фиксирующие средства 41 для фиксации неподвижного режущего элемента 11 на магазине 2 выбраны из следующих типов: фиксирующие удерживающие средства, защелкивающиеся фиксирующие средства, резьбовые фиксирующие средства, байонетные фиксирующие средства.

Если говорить точнее, при использовании показанного здесь варианта осуществления вторые режущие средства 40 содержат множество ножей 44, расположенных в продольном направлении между первым концом 31 и вторым концом 32 вращающегося режущего элемента 12, когда режущий инструмент 10 установлен в гнезде 20 магазина 2. В неподвижном режущем элементе 11 выполнен выпускной канал 45, ограниченный нижним краем 46 и фиксатором 47, смонтированным с возможностью поворота на указанном нижнем крае 46. Этот выпускной канал 45 по меньшей мере частично входит в гнездо 20, когда неподвижный режущий элемент 11 размещен в магазине 2, как это можно видеть на фиг. 8. Ножи 44 неподвижно смонтированы на корпусе 49, который является продолжением нижнего края 46. Нижний край 46 и фиксатор 47 снабжены каждый крюком 46а, 47а, выполненным с возможностью зацепления с кольцевым периферийным буртиком 25 магазина 2. Таким образом, фиксирующие средства 41 неподвижного режущего элемента 11 включают в себя фиксатор 47 и нижний край 46. Что касается кольцевого периферийного буртика 25, то он образует заплечик 26 для прикрепления фиксирующих средств 41 неподвижного режущего элемента 11, как показано на фиг. 4.

Как видно на фиг. 6 и 7, фиксирующая чашка 50 содержит коронку 51, имеющую своими продолжениями четыре гибких лапки 52, снабженных внутренними удерживающими элементами 53. Эти внутренние удерживающие элементы 53 выполнены с возможностью зацепления с кольцевым периферийным буртиком 25 магазина 2, когда фиксирующая чашка 50 установлена на магазине 2 (см. фиг. 8 и 9).

Таким образом, фиксирующая чашка 50 снабжена крепежными средствами 55, которые могут входить в зацепление с магазином 2 благодаря размещению вращающегося режущего элемента 12, вложенного в по меньшей мере один другой вращающийся режущий элемент 13, 14, 15, 16, как это видно на фиг. 8. В соответствии с показанным на чертежах примером осуществления, крепежные средства 55 образованы внутренними удерживающими элементами 53. Кольцевой периферийный буртик 25 образует крепежный заплечик 27 крепежных средств 55 фиксирующей чашки 50, как показано на фиг. 8.

Кроме того, на фиксирующей чашке 50 может быть закреплен неподвижный режущий элемент 11. Для этого указанный неподвижный режущий элемент 11 снабжен удерживающими средствами 43, зацепляющимися с фиксирующей чашкой 50 таким образом, что вторые режущие средства 40 по меньшей мере частично вставляются внутрь вращающегося режущего элемента 12. Удерживающие средства 43 для удержания неподвижного режущего элемента 11 на фиксирующей чашке 50 выбирают из следующих типов: фиксирующие удерживающие средства, защелкивающиеся удерживающие средства, резьбовые удерживающие средства, байонетные удерживающие средства.

Форма фиксирующей чашки 50 такова, что обеспечивается возможность по меньшей мере частичной вставки вторых фиксирующих средств 40 внутрь вращающегося режущего элемента 12 или одного из других вращающихся режущих элементов 13, 14, 15, 16, которые вложены один в другой и удерживаются указанной фиксирующей чашкой 50 в состоянии зацепления с магазином 2. Кроме того, коронка 51 фиксирующей чашки 50 имеет наружный ободок 54, предназначенный для прикрепления крюков 46а, 47а неподвижного режущего элемента 11 (см. фиг. 8).

Если говорить точнее, при использовании показанного на чертежах примера осуществления удерживающие средства 43 соответствуют фиксирующим средствам 41. Говоря иначе, удерживающие средства 43 образуют также фиксирующие средства 41 и наоборот. Так, удерживающие средства 43 снабжены фиксатором 47, смонтированным на нижнем крае 46 с возможностью поворота вокруг оси Х-Х'. Эти удерживающие средства 43 выходят из выпускного канала 45 неподвижного режущего элемента 11.

Как можно видеть на фиг. 8, удерживающие средства неподвижного режущего элемента 11 зацепляются, таким образом, по меньшей мере с одним наружным удерживающим элементом 56, который образован наружным ободком 54 фиксирующей чашки 50. В результате этого наружный удерживающий элемент 56 охватывает один из концов фиксирующей чашки 50. Говоря точнее, удерживающие средства 43 входят в зацепление с верхней частью фиксирующей чашки 50, а также с нижней частью фиксирующей чашки 50. Как показано на фиг. 8, крюк 46а нижнего края 46 и крюк 47а фиксатора 47 зацепляются с наружным ободком 54. Таким образом, в состав удерживающих средств 43 входят фиксатор 47 и нижний край 46.

Работа и эксплуатация предлагаемого согласно изобретению прибора происходят следующим образом.

Для того чтобы нарезать продукт на куски или кубики, пользователь устанавливает магазин 2 на моторное основание 1, после чего вставляет в указанный магазин 2 вращающийся режущий элемент 12. Затем он вставляет неподвижный режущий элемент 11 в магазин 2 вместе с фиксатором 47, повернутым так, как показано на фиг. 3, с тем чтобы крюк 46а нижнего края 46 вошел в зацепление с нижней частью кольцевого периферийного буртика 25 магазина 2 (см. фиг. 4). Далее пользователь поворачивает фиксатор 47 таким образом, чтобы крюк 47 вошел в зацепление с верхней частью кольцевого периферийного буртика 25 магазина 2. Для облегчения удержания крюка 46а нижнего края 46 на нижней части кольцевого периферийного буртика 25 выполнена специальная лыска, а для облегчения монтажа и снятия крюка 47а фиксатора 47 верхняя часть кольцевого периферийного буртика 25 скруглена с обеих сторон, как показано на фиг. 4.

При необходимости выполнения иных операций резки пользователь устанавливает в магазин 2 какой-либо другой вращающийся режущий элемент 13, 14, 15, 16.

Если потребуется осуществить размещение различных принадлежностей для резки продуктов, пользователь сначала вкладывает другие вращающиеся режущие элементы 13, 14, 15, 16, а затем вращающийся режущий элемент 12 в магазин 2, устанавливает на этот магазин 2 фиксирующую чашку 50 и после этого вставляет неподвижный режущий элемент 11 в фиксирующую чашку 50 с фиксатором 47, повернутым так, как показано на фиг. 3, с тем чтобы крюк 46а нижнего края 46 вошел в зацепление с нижней частью наружного ободка 54 фиксирующей чашки 50 (см. фиг. 8). Затем пользователь поворачивает фиксатор 47 так, чтобы крюк 47а вошел в зацепление с верхней частью наружного ободка 54 фиксирующей чашки 50. Верхняя и нижняя части кольцевого периферийного буртика 25 скруглены с обеих сторон. Для удерживающих средств 43, используемых в конфигурации размещения, не требуется столь прочного удержания, как для фиксирующих средств 41, используемых в рабочей конфигурации.

В соответствии с одной из модификаций, магазин 2 не обязательно установлен на моторном основании 1 с возможностью съема.

В соответствии с другой модификацией, принадлежности 3 для резки пищевых продуктов включают в себя по меньшей мере один другой вращающийся режущий элемент 13, 14, 15, 16.

В соответствии со следующей модификацией, вращающийся режущий элемент или по меньшей мере один из вращающихся режущих элементов 13, 14, 15, 16 может в сложенной конфигурации вкладываться во вращающийся режущий элемент 12.

В соответствии со следующей модификацией, первые режущие средства 30 не обязательно представляют собой средства типа картофелерезки для нарезания на ломтики, а могут быть выполнены в виде ножа, тогда как вторые режущие средства 40 могут представлять собой решетку для нарезания на кубики или на куски.

В соответствии со следующей модификацией, устройство 21 привода вращения не обязательно выполняется за одно целое с магазином, а может отходить от моторного основания 1.

Наконец, в соответствии с еще одной модификацией, удерживающие средства 43 не обязательно должны быть идентичными фиксирующим средствам 41. Так, в частности, эти удерживающие средства 43 могут включать в себя удерживающие элементы, отличные от фиксирующих элементов фиксирующих средств 41 в том, что для неподвижного режущего элемента 11, размещенного во вращающемся режущем элементе 12, не требуется столь прочного удержания в конфигурации размещения, когда он смонтирован на фиксирующей чашке 50, как в рабочей конфигурации, когда он устанавливается на магазине 2.

Настоящее изобретение никоим образом не ограничено описанным выше примером его осуществления, а, напротив, охватывает самые разнообразные модификации, не выходящие за рамки объема охраны, определяемого пунктами формулы изобретения.

Реферат

Изобретение относится к электробытовому прибору для резки пищевых продуктов, содержащему магазин (2), в который помещен режущий инструмент (10), включающий в себя вращающийся режущий элемент (12) с первыми режущими средствами (30) для резки пищевых продуктов и неподвижный режущий элемент (11) со вторыми средствами (40) для резки пищевых продуктов, а также фиксирующие средства для зацепления в фиксированном положении с магазином (2). Согласно изобретению прибор имеет фиксирующую чашку (50), снабженную средствами зацепления для вхождения в зацепление с магазином (2) путем размещения вращающегося режущего элемента (12) способом вложения в по меньшей мере один другой вращающийся режущий элемент (13, 14, 15, 16), при этом неподвижный режущий элемент (11) снабжен удерживающими средствами (43) для зацепления с фиксирующей чашкой (50) таким образом, чтобы вторые средства (40) для резки пищевых продуктов по меньшей мере частично вставлялись во внутреннюю часть вращающегося режущего элемента (12). 14 з.п. ф-лы, 9 ил.

Формула