Способ экстракции растворимых полисахаридов - RU95109852A
Код документа: RU95109852A
Реферат
Растворимые полисахариды, такие, как пектин и каррагинан, экстрагируют из сырья растительного происхождения путем пропускания экстрагирующей жидкости через неподвижный слой полисахаридсодержащего сырья растительного происхождения с целью одновременного осуществления гидролиза и экстракции полисахарида из сырья растительного происхождения и отделения раствора, содержащего полисахарид, от остающегося твердого материала растительного происхождения. Не требуется отдельной стадии фильтрации. К сырью растительного происхождения можно добавить наполнитель для увеличения скорости перколяции экстрагирующей жидкости через слой.
