Устройство для розлива напитка - RU2673046C2
Код документа: RU2673046C2
Чертежи
Описание
ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ
Настоящее изобретение относится к устройству для розлива напитка, такому как, например, кофеварка для приготовления кофе и/или кофе эспрессо. В частности, настоящее изобретение относится к однопорционной автоматической или полуавтоматической кофеварке для приготовления кофе и/или кофе эспрессо. Кроме того, настоящее изобретение относится к портативному держателю для удержания капсулы, предназначенному для однопорционного устройства для розлива напитка.
УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ
Все более и более популярными становятся автоматические или полуавтоматические однопорционные кофеварки для приготовления кофе и/или кофе эспрессо. Основные преимущества этих однопорционных кофеварок по сравнению с полностью автоматическими кофеварками (бобы в чашечных кофеварках) состоят в меньшей сложности, а также в обеспечении большей гигиеничности при их использовании. Вследствие уменьшения их сложности по сравнению с полностью автоматическими кофеварками такие однопорционные кофеварки могут быть предложены потребителю по сравнительно доступным ценам. Пользователь также может легко эксплуатировать однопорционные кофеварки. Кроме того, уменьшается время, необходимое для заварки кофе, а процесс заварки упрощается за счет исключения необходимости дозирования составляющих, ароматизаторов и добавок из больших емкостей.
Однопорционные кофеварки основаны на базовом принципе экстрагирования кофе из молотого кофе или кофейного порошка, заключенных внутри пакета или капсулы. Эти пакеты или капсулы вставляют в уплотненную заварочную камеру заварочного блока кофеварки. После этого, горячую или холодную воду вводят или распространяют в заварочную камеру, а также в пакет или капсулу, так что из них может быть экстрагировано кофе. В дальнейшем использованные пакеты или капсулы могут быть выброшены. В зависимости от ингредиентов, заключенных в пакетах или капсулах, могут быть разлиты различные типы кофе и/или кофе эспрессо и ароматизаторов. Также существует возможность экстрагирования чая, горячего шоколада, супов или других типов горячих или холодных напитков с использованием этих типов однопорционных кофеварок. Таким образом, в настоящей заявке эти кофеварки в целом обозначены как устройства для розлива напитка.
Одна из таких кофеварок продается заявителем под торговой маркой «Senseo». Данный тип кофеварки использует мягкие пакеты, в которых заключен экстрагируемый пищевой продукт. Эти мягкие пакеты также иногда называют контейнерами.
Однако другие потребители однопорционных кофеварок используют пакеты различных форм или размеров или капсулы различных форм или размеров. Для этих пакетов и капсул разных размеров и форм не обязательно необходимы разные приемники внутри кофеварки, которые согласованы только с формой и размером конкретного пакета или конкретной капсулы. Различные типы кофеварок также различаются с технической точки зрения. Кофеварки, использующие капсулы, обычно используют более высокие давления (приблизительно от 5 бар до 19 бар) по сравнению с кофеварками, использующими большие и более мягкие пакеты, такими как кофеварка «Senseo», которая использует давления приблизительно от 1,2 бар до 1,9 бар. Таким образом, для этих различных типов кофеварок существенно различается конструкция заварочного блока.
Когда кто-то хочет использовать пакеты или капсулы различных типов, ему необходимы приспособления различных типов. Это может означать только то, что каждая из разных кофеварок имеет свой собственный способ работы и занимаемое своё пространство на кухне.
В WO 2013/079814 A1 и US 2013/0133522 A1 раскрыты однопорционные кофеварки, которые обеспечивают возможность использования пакетов и капсул разных размеров и форм. В этих документах используют сравнительно сложные согласующие устройства, а именно по одному такому согласующему устройству для каждого типа пакета или капсулы. Эти согласующие устройства относительно некомфортно использовать. Согласующие устройства обычно содержат множество различных частей, которые обязательно должны быть правильно собраны вместе потребителем каждый раз, когда в одно из таких различных согласующих устройств вставлены новая капсула или пакет. Помимо этого, все еще сложно гарантировать точно сбалансированное распределение усилий в заварочном блоке, а также надлежащее уплотнение заварочной камеры.
Таким образом, все еще имеется свободное поле для разработки улучшений.
РАСКРЫТИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
Задача настоящего изобретения состоит в создании улучшенного однопорционного устройства для розлива напитка, которое может быть использовано с пакетами и капсулами различных видов. В частности, уплотнение и распределение усилий в заварочной камере должны быть улучшены вне зависимости от типа используемой капсулы или используемого пакета. Кроме того, задача состоит в создании улучшенного держателя для удержания капсулы, предназначенного для такого устройства для розлива напитка.
В первом аспекте настоящего изобретения, предложено устройство для розлива напитка, содержащее:
заварочный блок с (i) основной частью, ограничивающей полость для приема портативных держателей для удержания пакета и/или капсулы различных типов, и (ii) крышку, соединенную с основной частью для открытия и закрытия полости,
первый держатель для приема пакета или капсулы первого типа, содержащих экстрагируемый пищевой продукт, и
второй держатель для приема пакета или капсулы второго типа, содержащих экстрагируемый пищевой продукт,
причем первый или второй держатель выполнены с возможностью выборочного размещения в полости, а крышка содержит (i) первый уплотняющий элемент, выполненный с возможностью уплотнения первой заварочной камеры между крышкой и первым держателем, когда первый держатель вставлен в полость, и (ii) второй уплотняющий элемент, отличающийся от первого уплотняющего элемента и выполненный с возможностью уплотнения второй заварочной камеры между крышкой и вторым держателем, когда второй держатель вставлен в полость.
Во втором аспекте настоящего изобретения предложен портативный держатель для удержания капсулы, предназначенный для вышеописанного устройства для розлива напитка и содержащий:
основной корпус, который содержит по существу чашевидный приемник для приема капсулы, предназначенный для приема капсулы, содержащей экстрагируемый пищевой продукт,
крышку держателя для открытия и закрытия приемника для приема капсулы и
извлекающий механизм для механического извлечения капсулы, размещенной в приемнике.
Предпочтительные варианты реализации настоящего изобретения охарактеризованы в зависимых пунктах формулы изобретения. Следует понимать, что заявленный портативный держатель для удержания капсулы имеет предпочтительные варианты реализации, схожие и/или идентичные предпочтительным вариантам реализации заявленного устройства для розлива напитка и наоборот, а также вариантам реализации, охарактеризованным в зависимых пунктах формулы изобретения.
В частности, предложенное устройство для розлива напитка может быть реализовано в виде кофеварки для приготовления кофе и/или кофе эспрессо. На практике настоящее изобретение может быть, например, использовано в кофеварке «Senseo», которая модифицирована таким образом, что в ней могут быть использованы не только мягкие пакеты, но и также капсулы, как это будет описано более подробно далее. В дополнение к этому кофеварка содержит по меньшей мере два отдельных портативных держателя, которые могут быть выборочно размещены в одном и том же приемнике, который полостью образован в кофеварке.
Первый держатель предпочтительно выполнен с возможностью приема мягкого пакета с экстрагируемым пищевым продуктом, а второй держатель предпочтительно выполнен с возможностью приема капсулы. Благодаря различным принципам реализации таких пакетов и капсул, это обеспечивает возможность заварки различных типов обычного кофе и/или кофе эспрессо с использованием одной и той же кофеварки.
Если, например, потребитель хочет получить обычный кофе, то он может использовать мягкий пакет и может вставить его в заварочный блок вместе с первым держателем. С другой стороны, если потребитель хочет получить кофе эспрессо, то он может скорее использовать капсулу и вставить ее в заварочный блок вместе со вторым держателем. Это означает, что используется первый держатель с пакетом или второй держатель с капсулой.
В отличие от кофеварок, описанных в документах из уровня техники, упомянутых во вступительном параграфе (WO 2013/079814 A1 и US 2013/0133522 Al), кофеварка, описанная в настоящей заявке, улучшает, в частности, уплотнение и принцип распределения давлений, а также обеспечивает возможность более простого эксплуатирования пользователем ее отдельных частей. Раскрытая в настоящей заявке кофеварка имеет более простое для потребителя управление, поскольку он должен просто выбрать подходящий портативный держатель, вставить пакет или капсулу в выбранный портативный держатель, а затем вставить портативный держатель вместе с пакетом или капсулой всегда в один и том же приемник в основной части заварочного блока и в итоге закрыть крышку заварочного блока и начать процесс заварки (например нажатием на кнопку).
В отличие от кофеварок, раскрытых в вышеуказанных документах уровня техники, нет необходимости в использовании сложного предварительно собранного многоэлементного согласующего устройства. Один из ключевых признаков описанной в настоящей заявке кофеварки состоит в том, что сами различные держатели для удержания капсулы и/или держатели для удержания капсулы не образуют уплотненную камеру в отличие от согласующих устройств, показанных в вышеупомянутых документах уровня техники, однако вместо этого они образуют уплотненную заварочную камеру вместе с крышкой, которая соединена в основной частью заварочного блока. В дополнение к этому крышка содержит различные уплотняющие элементы, а именно первый уплотняющий элемент, выполненный с возможностью уплотнения первой заварочной камеры между крышкой и первым держателем, когда первый держатель вставлен в полость заварочного блока, и второй уплотняющий элемент, выполненный с возможностью уплотнения второй заварочной камеры между крышкой и вторым держателем, когда второй держатель вставлен в полость заварочного блока. Эти два различных уплотняющих элемента предпочтительно выполнены за одно целое с крышкой. Термины «первая заварочная камера» и «вторая заварочная камера» в настоящей заявке используют только для установления различия между двумя заварочными камерами с разными размерами и формами, которые образованы одним из двух держателей вместе с крышкой заварочного блока. Другими словами, если первый держатель вставлен в заварочный блок, то этот первый держатель взаимодействует с крышкой заварочного блока для образования первой заварочной камеры, как только крышка оказывается закрытой. Если второй держатель вставлен в заварочный блок, то этот второй держатель взаимодействует с крышкой для образования второй заварочной камеры, как только крышка оказывается закрытой. Это означает, что в зависимости от того, какой из этих держателей вставляют в заварочный блок, в результате получают две заварочные камеры с разными размерами и формами. Первая заварочная камера уплотнена первым уплотняющим элементом, а вторая заварочная камера уплотнена вторым уплотняющим элемента, отличающимся от первого уплотняющего элемента.
Другими словами, первая заварочная камера образована в пространстве между крышкой, первым держателем и первым уплотняющим элементом, когда первый держатель вставлен в полость, а вторая заварочная камера образована в пространстве между крышкой, вторым держателем и вторым уплотняющим элементом, когда второй держатель вставлен в полость.
Согласно предпочтительному варианту реализации кофеварки, первый и второй уплотняющие элементы расположены на нижней стороне крышки, причем первый уплотняющий элемент охватывает большую область нижней стороны по сравнению со вторым уплотняющим элементом. Оба уплотняющих элемента предпочтительно образуют закрытую петлю. Первый и второй уплотняющие элементы предпочтительно реализованы в виде круглых уплотняющих колец различного размера, то есть в виде уплотняющих колец, имеющих различные диаметры. Однако уплотняющие элементы могут также иметь другие формы, такие как, например, прямоугольная форма или квадратная форма.
Если первый уплотняющий элемент охватывает большую область по сравнению со вторым уплотняющим элементом, то это означает, что первая заварочная камера, которая уплотнена первым уплотняющим элементом, когда первый держатель вставлен, имеет больший размер или имеет больший диаметр по сравнению со второй заварочной камерой, которая уплотнена вторым уплотняющим элементом, когда второй держатель вставлен в заварочный блок. Из этого также следует, что первый держатель, который предпочтительно используют для пакетов, имеет больший размер или имеет больший диаметр по сравнению со вторым держателем, который предпочтительно используют для капсул. Эти заварочные камеры с разными размерами обеспечивают преимущество, которое зависит от того, какой тип портативного держателя вставлен в заварочный блок, при этом давление в заварочной камере (первая заварочная камера по сравнению со второй заварочной камерой) подстраивается автоматически. Таким образом, первый держатель, который предназначен для пакетов, может быть предпочтительно использован для заварки обычного кофе, при этом используют меньшие давления, составляющие приблизительно от 1,2 бар до 1,9 бар. Второй меньший держатель, который предназначен для капсул, обычно имеющих меньшие диаметры по сравнению с пакетами, может быть предпочтительно использован для заварки кофе эспрессо, при этом используют более высокие давления, составляющие от 5 бар до 19 бар.
Вышеописанная разность давлений, которая возникает из-за заварочных камер с разными размерами, особенно необходима ввиду того, что высокие давления, составляющие приблизительно от 5 бар до 19 бар внутри больших заварочных камер, которые обычно используют для мягких пакетов, могут существенно увеличить усилие на крышке. Это может привести к механической нестабильности, протечкам или даже к разрушению заварочного блока. Однако, поскольку вторая заварочная камера имеет меньший размер, то общее усилие, которое прикладывают к заварочному блоку после вставки меньшего второго держателя, имеет практически то же самое значение, что и после вставки первого большего держателя в заварочный блок. Другими словами, даже если в первой заварочной камере может быть создано давление, отличное от давления, созданного во второй заварочной камерой, давление на крышке заварочного блока не увеличивается настолько сильно при условии, если в заварочный блок вставлен меньший второй держатель.
Вследствие различных размеров заварочных камер, характер поведения потока жидкости также сильно отличается в первой заварочной камере по сравнению со второй заварочной камерой. Это является преимуществом, поскольку характер поведения потока жидкости для экстрагирования кофе из мягкого пакета должен отличатся от характера поведения потока жидкости, который необходим для экстрагирования кофе эспрессо из капсулы. Если капсула для кофе эспрессо была размещена в заварочной камере, которая выполнена настолько же большой, что и заварочная камера для мягких пакетов, и если затем используют небольшие объемы воды, необходимые для кофе эспрессо, может иметь место существенная потеря тепла, в результате чего кофе эспрессо будет холодным.
Таким образом, должно быть очевидно, что первый держатель (держатель для удержания пакета) взаимодействует только с первым большим уплотняющим элементом при его вставке в заварочный блок, а второй держатель (держатель для удержания капсулы) предпочтительно взаимодействует только со вторым меньшим уплотняющим элементом при его вставке в заварочный блок. Однако, поскольку два различных уплотняющих элемента уже выполнены за одно целое с крышкой, потребитель может даже и не выявить этот факт, поскольку он должен только вставить соответствующий держатель и закрыть крышку, так что надлежащий уплотняющий элемент будет автоматически взаимодействовать с соответствующим держателем.
Согласно еще одному варианту реализации, первый и второй уплотняющие элементы расположены концентрически по отношению друг к другу. Концентрическое расположение обеспечивает симметричную конструкцию первого и второго держателей, что также обеспечивает симметричную конструкцию первой и второй заварочных камер. Это приводит в наличию оптимального распределения усилий.
Согласно еще одному варианту реализации, крышка имеет по меньшей мере одно отверстие для подачи жидкости, которое окружено вторым уплотняющим элементом. Предпочтительно в данной области крышки выполнено множество отверстий для подачи жидкости. В области между первым и вторым уплотняющими элементами не выполнено ни одного отверстия для подачи жидкости. Это означает, что вне зависимости от того, какой держатель вставлен в заварочный блок, для введения жидкости (предпочтительно горячей воды) в соответствующую заварочную камеру используют те же самые отверстия для подачи жидкости. Поскольку второй уплотняющий элемент не имеет уплотняющей функции, когда первый больший держатель вставлен в заварочный блок, введенная жидкость может быть, таким образом, распределена поверх большой области, что приводит к получению меньших давлений, которые подходят для заварки обычного кофе. Если вставлен второй меньший держатель для удержания капсулы, вторая заварочная камера будет уплотнена вторым меньшим уплотняющим элементом, так что введенная жидкость распределяется поверх небольшой области, что приводит в получению больших давлений, которые подходят для заварки кофе эспрессо.
Первый и второй уплотняющие элементы предпочтительно расположены на нижней стороне крышки, причем на нижней стороне расположено по меньшей мере одно отверстие для подачи жидкости, а по меньшей мере между первым и вторым уплотняющими элементами на нижней стороне расположено множество выступов.
Другими словами, выступы расположены в пространстве между первым и вторым уплотняющими элементами, в котором не расположено ни одного отверстия для подачи жидкости. Выступы могут быть реализованы в виде небольшим сосков, которые выступают от нижней стороны крышки. Термин «нижняя сторона» крышки должен обозначать сторону крышки, которая обращена по направлению к заварочной камере, когда крышка оказывается закрытой. Выступы в основном выполняют функцию ограничителей, которые предотвращают прилипание мягкого пакета, вставленного в первый держатель, к нижней стороне крышки, когда эту крышку открывают после изготовления кофе. Это облегчает удаление использованных мягких пакетов. Это также обеспечивает возможность равномерного распределения введенной жидкости по всей первой заварочной камере, когда для заварки кофе используют пакеты.
Сама крышка предпочтительно соединена с основной частью заварочного блока посредством шарнира. Таким образом, крышка может быть легко открыта и закрыта.
Несмотря на то, что приведенные выше параграфы описания в основном уделяют внимание конструкции крышки, различные держатели, которые могут быть вставлены в заварочный блок, а также различным уплотняющим элементам, должно быть очевидно, что устройство для розлива напитка также обычно содержит: подающее устройство для подачи жидкости, выполненное с возможность подачи жидкости соответственно в первую заварочную камеру или вторую заварочную камеру, нагреватель для нагрева жидкости перед ее подачей в заварочную камеру и управляющее устройство для управления подачей жидкости и/или нагревателем. В зависимости от необходимого рецепта, управляющее устройство может, в частности, управлять количеством жидкости, расходом жидкости и/или теплотворной способностью нагревателя.
Согласно еще одному варианту реализации, устройство для розлива напитка может дополнительно содержать определитель для определения, какой тип держателя, а именно первый или второй держатель, вставлен в полость заварочного блока. В данном случае управляющее устройство может быть выполнено с возможностью изменения параметров подающего устройства для подачи жидкости и/или нагревателя в зависимости от определённого типа держателя.
Как уже было упомянуто выше, первый держатель, который предпочтительно предназначен для пакетов, которые подходят для заварки кофе, а второй держатель предпочтительно предназначен для капсул, которые в особенности подходят для заварки кофе эспрессо. Как указано выше, заварка обычного кофе требует отличных (более низких) давлений по сравнению с заваркой кофе эспрессо. В дополнение к автоматической адаптации давления благодаря уплотняющим элементам и заварочным камерам с различными размерами, управляющее устройство может соответственно интенсивно изменять давление и/или расход жидкости в зависимости от типа выбранного рецепта. Например, если обязательно необходимо заварить кофе, а при этом вставлен первый держатель, содержащий пакет, управляющее устройство может управлять подающим устройством для подачи жидкости для подачи большого количества жидкости с большим расходом. Если необходимо заварить кофе эспрессо, а в заварочный блок вставлен второй держатель, содержащий капсулу, управляющее устройство может управлять подающим устройством для подачи жидкости для подачи меньшего количества жидкости с меньшим расходом.
Определитель для определения типа держателя, вставленного в заварочный блок, может быть реализован множеством различных способов, например в виде оптического, индукционного или механического определителя. Самый простой способ состоит в обеспечении наличия небольшой кнопки, которая приводится в действие, только если вставлен первый больший держатель.
Настоящее изобретение также относится к держателю для удержания капсулы (в целом обозначен выше как второй держатель). Этот держатель для удержания капсулы содержит основной корпус с чашевидным приемником для приема капсулы, предназначенным для приема капсулы, содержащей экстрагируемый пищевой продукт. Кроме того, он может содержать рукоятку, которая соединена с основной частью. Рукоятка может быть выполнена в виде захвата для облегчения пользователю возможности захватывать рукой держатель для удержания капсулы. Кроме того, держатель для удержания капсулы содержит крышку держателя для открытия и закрытия приемника для приема капсулы, так что приемник для приема капсулы и крышка держателя вместе образуют уплотненную камеру. Таким образом, в настоящей заявке крышка держателя для удержания капсулы также обозначена как выступающая пластина. Кроме того, предложенный держатель для удержания капсулы содержит извлекающий механизм для механического извлечения капсулы, размещенной в приемнике для приема капсулы.
Извлекающий механизм обеспечивает пользователю возможность просто извлекать использованные капсулы. Это имеет следующие преимущества. Из-за высоких давлений, которые могут возникать во время процесса заварки, капсулы могут немного деформироваться или расшириться в приемнике для приема капсулы, так что капсула может застрять в приемнике для приема капсулы, и ее может быть сложно удалить вручную.
Кроме того, может быть предотвращен прямой контакт между руками пользователя и капсулами. Это обеспечивает возможность простой и гигиеничной эксплуатации держателя для удержания капсулы.
Следует отметить, что держатель для удержания капсулы согласно настоящему изобретению представляет собой портативный ручной держатель, то есть не выполненный за одно целое держатель. Другими словами, портативный держатель для удержания капсулы согласно настоящему изобретению не выполнен за одно целое с машиной для розлива горячего напитка (кофе), а выполнен с возможностью его замены. Таким образом, портативный держатель для удержания капсулы можно также рассматривать как разновидность согласующего устройства. Внешние контуры портативного держателя для удержания капсулы, в особенности внешние контуры основного корпуса, и крышка держателя выполнены с возможностью их размещения в приемнике для приема держателя таким образом, что они расположены в приемнике для приема держателя устройства для розлива напитка.
Согласно одному из вариантов реализации, извлекающий механизм портативного держателя для удержания капсулы содержит рычаг и приводной элемент для перемещения рычага, причем рычаг выполнен с возможностью взаимодействия с выступом капсулы для ее извлечения. Таким образом, пользователь только должен привести в действие приводной элемент для извлечения использованной капсулы после того, как кофе или кофе эспрессо был заварен. Приводной элемент предпочтительно содержит кнопку. На практике это означает, что после того, как кофе был заварен, пользователь вынимает портативный держатель для удержания капсулы, нажимает на кнопку или толкает ее и, таким образом, извлекает капсулу, например поверх емкости. Новая капсула может быть затем вставлена в приемник для приема капсулы портативного держателя для удержания капсулы. Вышеописанный рычаг, который взаимодействует с выступом капсулы как только нажимная кнопка приведена в действие, может быть соединен с кнопкой прямым или косвенным образом. Например, возможно разместить передаточный механизм между этими двумя частями, который преобразуют перемещение кнопки в перемещение рычага. Однако кнопка может быть также соединена непосредственно с рычагом.
Согласно еще одному варианту реализации, крышка держателя соединена с основным корпусом посредством шарнира, а извлекающий механизм выполнен не только с возможностью извлечения капсулы, но также выполнен с возможностью открытия крышки держателя после приведения в действие приводного элемента. В данном случае рычаг извлекающего механизма имеет две функции, а именно извлечение капсулы путем взаимодействия с выступом капсулы и нажатия на него из приемника для приема держателя, а также открытия крышки после активации нажимной кнопки. Ввиду того, что также можно реализовать основной корпус держателя для удержания капсулы и крышки/выступающей пластины в виде двух отдельных частей, такая выполненная за одно целое конфигурация дополнительно облегчает пользователю эксплуатацию.
Согласно еще одному варианту реализации, приводной элемент подпружинен первым упругим элементом и содержит нажимную кнопку, ползун или два ребра, которые расположены на рукоятке портативного держателя для удержания капсулы и которые могут быть продвинуты по направлению друг к другу. Термин «первый упругий элемент» в настоящей заявке используют только для установления отличия этого упругого элемента от других (второго и третьего) упругих элементов, которые будут дополнительно пояснены далее. Первый упругий элемент предпочтительно выдавливает нажимную кнопку, ползун или два ребра (соответственно) и рычаг обратно в их невозбужденное положение, то есть в положение, в котором вставленная капсула не извлечена, а крышка держателя/выступающая пластина находятся в своем закрытом положении. Данный вариант реализации дополнительно облегчает пользователю эксплуатацию, поскольку он/она только должен нажать кнопку, сдвинуть ползун или сдавить два ребра по направлению друг к другу для извлечения капсулы и/или открытия крышки держателя, причем крышка держателя закрывается автоматически после высвобождения кнопки, ползуна или двух ребер (соответственно). Вышеописанные два ребра могут быть выполнены за одно целое с рукояткой портативного держателя для удержания капсулы. Согласно одному из вариантов реализации, эти два ребра расположены на сторонах рукоятки, так что два ребра могут быть сжаты по направлению друг к другу путем сжатия рукоятки сбоку с обеих сторон. Такое «боковое» расположение приводного элемента обеспечивает преимущество, которое состоит в том, что крышка держателя/выступающая пластина могут быть открыты более эргономичным образом, что в особенности предпочтительно при необходимости удерживать портативный держатель для удержания капсулы вверх дном для ввода новой капсулы.
Согласно еще одному варианту реализации, основной корпус содержит две раздельные части, а именно первую часть корпуса и вторую часть корпуса, которые соединены друг с другом посредством второго упругого элемента. Таким образом, две части корпуса выполнены с возможностью перемещения друг относительно друга. Второй упругий элемент выполняет функцию расширяющего элемента, который толкает эти две части корпуса по направлению друг от друга вплоть до предварительно определенного механического нижнего ограничения. Второй упругий элемент может также содержать множество раздельных упругих элементов. Это имеет основное преимущество, которое состоит в том, что крышка держателя немного предварительно нагружена, когда портативный держатель для удержания капсулы вставлен в заварочный блок, а крышка оказывается закрытой. Это в особенности улучшает уплотнение между крышкой держателя и основным корпусом держателя для удержания капсулы, поскольку основной корпус будет немного сжат, когда крышка оказывается закрытой, так что прикладывают такое первоначальное усилие, что его вполне достаточно для обеспечения первоначального уплотнения. Это предотвращает вытекание введенной жидкости через контактные поверхности.
Согласно еще одному варианту реализации портативного держателя для удержания капсулы, основной корпус содержит уплотняющий элемент, который расположен между первой и второй частями корпуса. Этот уплотняющий элемент действует как компенсирующее устройства для компенсации давления. Как только жидкость оказывается введена в капсулу, давление в заварочной камере будет существенно увеличиваться. Таким образом, две части основного корпуса держателя для удержания капсулы, то есть первая часть корпуса и вторая часть корпуса, немного переместятся по направлению друг от друга. Вышеописанный уплотняющий элемент затем компенсирует перемещение первой части корпуса относительно второй части корпуса, так что сохраняется уплотнение.
Согласно еще одному варианту реализации, портативный держатель для удержания капсулы дополнительно содержит один или более прокалывающих элементов для прокалывания капсулы. Эти прокалывающие элементы могут быть использованы для прокалывания капсулы и могут прокалывать одно или более отверстий в нижней стороне капсулы. Это обеспечивает возможность использования капсул, которые не имеют каких-либо предварительно проделанных отверстий в своих нижних сторонах. Такие прокалывающие элементы могут также улучшить попадание жидкости во внутреннюю часть капсулы.
В случае, в котором обеспечены такие прокалывающие элементы, предпочтительно, чтобы прокалывающие элементы были расположены в сетчатой пластине, которая покрывает основной корпус портативного держателя для удержания капсулы. Сетчатая пластина расположена на противоположной стороне крышки держателя. Другими словами, сетчатая пластина расположена на верхней стороне основного корпуса держателя, а крышка держателя расположена на нижней стороне основного корпуса держателя. В дополнение к прокалывающим элементам сетчатая пластина имеет одно или более отверстий, через которые жидкость может быть введена в приемник для приема капсулы, а затем в капсулу.
Основной корпус предпочтительно содержит вторую часть корпуса, которая соединена с сетчатой пластиной посредством третьего упругого элемента. Другими словами, сетчатая пластина подпружинена таким образом, что она будет совершать перемещение по направлению книзу, как только крышка заварочного блока оказывается закрытой и прижатой к сетчатой пластине. Это перемещение по направлению книзу сетчатой пластины проталкивает один или более прокалывающих элементов к нижней стороне капсулы. Таким образом, капсула прокалывается, как только крышка заварочного блока оказывается закрытой. Третий упругий элемент также обеспечивает предварительное натяжение сетчатой пластины таким образом, что между портативным держателем для удержания капсулы и крышкой заварочного блока достигается эффект хорошего уплотнения. Это обеспечивает то, что жидкость попадает непосредственно в держатель для удержания капсулы через одно или более отверстий, выполненных в сетчатой пластине, а также предотвращает протекание жидкости вокруг капсулы без попадания в нее.
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ
Эти и другие аспекты настоящего изобретения будут очевидны из описанных далее варианта реализации или вариантов реализации и пояснены со ссылкой на описанные далее вариант реализации или варианты реализации.
На фиг. 1 показан перспективный вид заварочного блока, первый портативный держатель и второй портативный держатель устройства для розлива напитка согласно одному из вариантов реализации настоящего изобретения.
На фиг. 2 показан вид в разрезе заварочного блока устройства для розлива напитка, причем первый держатель вставлен в заварочный блок.
На фиг. 3 показан вид в разрезе заварочного блока устройства для розлива напитка, причем первый вариант реализации второго держателя вставлен в заварочный блок.
На фиг. 4 показан вид в разрезе заварочного блока устройства для розлива напитка, причем второй вариант реализации второго держателя вставлен в заварочный блок.
На фиг. 5A-5C показано несколько видов первого варианта реализации второго держателя, который показан на фиг. 3 во вставленном состоянии.
На фиг. 6A-6C показано несколько видов второго варианта реализации второго держателя, который также показан на фиг. 4 во вставленном состоянии.
На фиг. 7A-7D показано несколько видов третьего варианта реализации второго держателя.
На фиг. 8A-8C показано несколько видов четвертого варианта реализации второго держателя.
ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
На фиг. 1 показан вариант реализации заварочного блока 10 устройства для розлива напитка согласно настоящему изобретению. Этот заварочный блок 10 может быть использован, в частности, в однопорционной кофеварке для приготовления кофе и/или кофе эспрессо, что обеспечивает возможность экстрагирования кофе из мягких пакетов или из капсул. Оставшиеся части обычно содержатся в такой однопорционной кофеварке для приготовления кофе и/или кофе эспрессо по причинам обеспечения простоты, что не показано на чертежах. В дополнение к заварочному блоку 10, такие однопорционные кофеварки для приготовления кофе и/или кофе эспрессо обычно содержат емкость для жидкости, подающее устройство для подачи жидкости, содержащее насосы для подачи жидкости в заварочный блок, нагреватель для нагрева жидкости перед ее подачей в заварочный блок, а также один или более управляющих устройств для управления подачей жидкости и/или нагревателем. Безусловно, кофеварка может также содержать несколько нагревателей, которые могут быть расположены параллельно или последовательно.
Поскольку в настоящем изобретении внимание сконцентрировано на заварочном блоке 10, а также на различных типах пакета и держателей для удержания капсулы, которые могут быть вставлены в заварочный блок 10, чертежи, поясненные в приведенном далее описании, в основном касаются этих существенных признаков.
В верхней части фиг. 1 показан вариант реализации заварочной камеры 10 согласно настоящему изобретению. Эта заварочная камера 10 содержит основную часть 12, которая образует нижнюю часть заварочной камеры 10. Внутренняя часть основной части 12 содержит полость 14 для приема портативных держателей 16, 18 для удержания пакета или капсулы различных типов. Вариант реализации первого держателя 16 и второго держателя 18 показан в нижней части фиг. 1. Первый держатель 16 предназначен для мягких пакетов, в которых содержится экстрагируемый пищевой продукт (например зерновой кофе). Второй держатель 18 предназначен для капсул, в которых содержится экстрагируемый пищевой продукт.
Конструкцию полости 14 и портативного держателя 16, 18 выбирают таким образом, что оба держателя, а именно держатель 16 для удержания пакета и держатель 18 для удержания капсулы, могут быть выборочно вставлены в заварочную камеру 10 без какого-либо дополнительного согласующего устройства. Это обеспечивает возможность использования одной и той же однопорционной кофеварки для приготовления кофе и/или кофе эспрессо с использованием мягких пакетов, а также капсул.
Заварочный блок 10 дополнительно содержит крышку 20, которая соединена с основной частью 12 посредством шарнира 22. Таким образом, крышка 20 обеспечивает возможность открытия и закрытия полости 14. Когда крышка 20 оказывается открытой (показано на фиг. 1), в полости 14 может быть размещен один из держателей 16, 18. Когда крышка 20 оказывается закрытой (как показано на фиг. 2-4), она уплотняет заварочный блок 10 по отношению к наружной среде, так что может быть заварен напиток (например, кофе и/или кофе эспрессо).
На нижней стороне 24 крышки 20 расположено множество отверстий 26 для подачи жидкости. Эти отверстия для подачи жидкости соединены с подающим устройством для подачи жидкости и служат для введения жидкости (предпочтительно горячей воды) во внутреннюю часть заварочного блока 10, как только крышка 20 оказывается закрытой и начат процесс заварки. Кроме того, крышка 20 содержит два уплотняющих элемента, а именно первый уплотняющий элемент 28 и второй уплотняющий элемент 30. Оба уплотняющих элемента 28, 30 расположены на нижней стороне 24 крышки 20. Эти уплотняющие элементы 28, 30 уплотняют заварочную камеру в заварочном блоке 10 во время процесса заварки кофе.
В варианте реализации, показанном на фиг. 1, оба уплотняющих элемента 28, 30 реализованы в виде круглых уплотняющих колец, которые расположены концентрически по отношению друг к другу. Однако следует отметить, что в зависимости от формы крышки 20, эти уплотняющие элементы 28, 30 не обязательно должны представлять собой круглые уплотняющие кольца, они могут быть реализованы в виде прямоугольных или квадратных уплотнений. Кроме того, предпочтительным, но не обязательным, является расположение двух уплотняющих элементов 28, 30 концентрически по отношению друг к другу. Оба уплотняющих элемента 28, 30 предпочтительно выполнены за одно целое с крышкой 20. Однако это не означает, что эти уплотняющие элементы не выполнены с возможностью замены.
Два уплотняющих элемента 28, 30 образуют один из ключевых признаков настоящего изобретения. Первый уплотняющий элемент 28 уплотняет заварочную камеру, когда первый держатель 16 вставлен в заварочный блок 10. В данном случае второй уплотняющий элемент 30 не имеет какой-либо уплотняющей функции. Второй уплотняющий элемент 30 находится в действии только тогда, когда второй держатель 18 вставлен в заварочный блок 10. В данном случае первый уплотняющий элемент 28 в дальнейшем не способствует уплотнению заварочной камеры. Это означает, что каждый из двух уплотняющих элементов 28, 30, которые выполнены за одно целое с крышкой 20, имеет другую функцию, первый уплотняющий элемент 28 является важным, когда используют первый держатель 16, а второй уплотняющий элемент 30 является важным, когда используют второй держатель 18.
Первое уплотняющее кольцо 28 имеет больший диаметр, то есть охватывает большую область нижней стороны 24 по сравнению со вторым уплотняющим кольцом 30. Размер первого уплотняющего кольца 28 приведен в соответствие с размером верхнего выступа 32 первого держателя 16, а размер второго уплотняющего кольца 30 приведен в соответствие с размером верхнего выступа 34 второго держателя 18. Причины этого станут более очевидны благодаря приведенным далее подробным объяснениям со ссылками на фиг. 2-4.
Кроме того, как можно видеть на фиг. 1, крышка 20 имеет множество выступов 38, которые также расположены на нижней стороне 24 крышки 20. Эти выступы 38 по меньшей мере расположены в пространстве между первым уплотняющим кольцом 28 и вторым уплотняющим кольцом 30. Однако некоторые из этих выступов 38 могут также быть расположены в области, которая окружена вторым уплотняющим элементом 30. Выступы 38 имеют форму маленьких ниппелей. Эти ниппели выполняют функцию обеспечивающих размещение на расстоянии элементов, предназначенных для размещения мягких пакетов на расстоянии от нижней стороны 24 крышки 20, когда заварочный блок 10 оказывается закрытым, а мягкие пакеты, которые вставляют в первый держатель 16, используют для заварки кофе. С другой стороны, если используют капсулы, а второй держатель 18 вставлен в заварочный блок 10, эти соски 38 не имеют какой-либо специальной функции. Они в основном важны для предотвращения прилипания мягких пакетов к нижней стороне 24 крышки 20, когда эта крышка 20 оказывается открытой после завершения процесса заварки кофе. В случае полностью плоской нижней стороны 24 крышки 20 такие мягкие пакеты в противном случае могут приклеиваться к крышке 20, что делает использование использованных пакетов некомфортным для пользователя.
Как можно также увидеть на фиг. 1, полость 14 согласно данному варианту реализации по меньшей мере частично образована заменяемой зашей 40, которая вставлена в основной частью 12. Чаша 40 также обозначена как емкость для сбора кофе. Чаша 40 служит в качестве приемника для приема держателя для приема первого держателя 16 или второго держателя 18. Как можно увидеть на фиг. 2-4, она содержит на своей нижней стороне центральное отверстие 36, через которое заваренный кофе (или любой другой заваренный горячий напиток) может выходить из заварочного блока 10. Даже если возможно встроить чашу 40 в заварочный блок 10 с образованием единого целого с фиксацией, съемная чаша 40, показанная в настоящей заявке, имеет преимущество, которое состоит в том, что после удаления из кофеварки ее можно проще очистить. Чашу или емкость 40 для сбора кофе используют в обоих случаях в качестве приемника для приема держателя, когда мягкие пакеты используют вместе с первым держателем 16, а также когда капсулы используют вместе со вторым держателем 18.
На фиг. 2-4 показаны виды в разрезе заварочного блока 10 в различных состояниях, то есть в состоянии, когда вставлен держатель 16 первого типа (см. фиг. 2), и в состоянии, когда вставлен держатель 18 второго типа (см. фиг. 3 и 4). Второй держатель 18', который вставлен в заварочный блок 10, показанный на фиг. 4, представляет собой еще один вариант реализации второго держателя 18, который касается процесса заварки кофе, основан на том же самом принципе, что и первый вариант реализации второго держателя 18, показанного на фиг. 3. Различия двух вариантов реализации держателя 18, 18' второго типа будут дополнительно пояснены далее согласно фиг. 5 и 6.
Первая ситуация, показанная на фиг. 2, иллюстрирует то, что первый держатель 16, который используют для мягких пакетов, контактирует с первым уплотняющим элементом 28, однако он не контактирует со вторым уплотняющим элементом 30. Заварочная камера 42, которая в случае использования первого держателя 16 обозначена как «первая заварочная камера», становится, таким образом, достаточно большой. Первая заварочная камера 42 представляет собой пространство между крышкой 20 и приемником 44 для приема пакета первого держателя 16, в котором может быть размещен мягкий пакет. Эта первая заварочная камера 42 уплотнена посредством первого уплотняющего элемента 28. Кроме того, первый уплотняющий элемент 28 контактирует с верхним выступом 32 первого держателя 16 вдоль его периметра.
Вторая заварочная камера 46, которая обозначает результирующую заварочную камеру, когда держатель 18, 18' второго типа вставлен в заварочный блок 10, имеет в отличие от этого сравнительно маленький размер. Как показано на фиг. 3 и 4, вторая заварочная камера 46 выполнена с возможностью приема капсулы 48. Вторая заварочная камера 46 обозначает пространство между крышкой 20 и приемником 54 для приема капсулы, которое образовано во втором держателе 18, 18'. Вторая заварочная камера 46 уплотнена посредством второго уплотняющего элемента 30. Кроме того, второй уплотняющий элемент 30 контактирует с верхним выступом 34 второго держателя 18.
Основное преимущество этих заварочных камер 42, 46 состоит в результирующей разнице давлений, которая возникает в них в сочетании с используемыми в них расходными материалами. Если первый держатель 16 вставлен в заварочный блок 10, введенная жидкость распределена по относительно большой области, так что результирующее ограничение в первой заварочной камере 42 является относительно низким. Это имеет особое преимущество для заварки обычного кофе. Если, наоборот, второй держатель 18, 18’ вставлен в заварочный блок 10, возникающее результирующее ограничение имеет сравнительно высокое значение. В особенности это подходит для заварки кофе эспрессо. Таким образом, пользователь может выбрать, хочет ли он обычное кофе или кофе эспрессо, и в зависимости от этого решения может использовать первый держатель 16 с пакетом или использовать второй держатель 18, 18’ с капсулой. Вследствие различных ограничений мягких пакетов и капсул, давление будет адаптировано автоматически, даже если расход введенной жидкости не адаптирован. Различные размеры заварочных камер 42, 46 затем помогают объяснить различные давления. Вследствие высокого ограничения потока капсул, предпочтительно иметь заварочную камеру 46 меньшего размера. В противном случае система может потерять устойчивость при слишком высоких давлениях.
С другой стороны, вследствие низкого ограничения потока через мягкие пакеты, предпочтительно иметь заварочную камеру 46 большего размера. Это обеспечивает возможность заварки обычного кофе и кофе эспрессо при практически идеальных условиях с использованием одного и того же устройства.
На фиг. 3 и 4 можно также увидеть, что капсула 48 размещена вверх дном в заварочном блоке 10, то есть меньшей стороной на верхней части и большей стороной на нижней части. Введенная жидкость будет таким образом попадать в капсулу 48 через меньшую сторону и выходить из этой капсулы 48 на ее большей стороне.
На фиг. 5A-5C подробно оказан первый вариант реализации второго держателя 18. Согласно данному варианту реализации, второй держатель 18 содержит основной корпус 50, который выполнен за одно целое с рукояткой 52. Внутри основного корпуса 50 расположен по существу чашевидный приемник 54 для приема капсулы, который выполнен с возможностью приема капсулы 48. Как описано выше, капсула 48 вставлена в этот приемник 54 для приема капсулы вверх дном. Как можно увидеть на фиг. 5A, в данном варианте реализации нижняя сторона капсулы 48 имеет множество предварительно проделанных отверстий 56. Когда используют жидкость под давлением, эта жидкость может просачиваться через это отверстие 56. В альтернативном варианте нижняя сторона капсулы 48 может иметь частые проколоты, если в капсуле не предусмотрены предварительно проделанные отверстия 56 (см. варианты реализации, показанные на фиг. 7A-7D и 8A-8C). В данном альтернативном варианте верхняя часть приемника 54 для приема капсулы может быть закрыта сетчатой пластиной 78 (см., например, фиг. 7A и 8A), через которую жидкость вводят в приемник 54 для приема капсулы и в капсулу 48. Такая сетчатая пластина 78 может содержать по меньшей мере один прокалывающий элемент 82 на своей нижней стороне для прокалывания капсулы 48 и для прокалывания одного или более отверстий в нижней стороне капсулы 48. Вместо обеспечения наличия дополнительно сетчатой пластины 78, такие прокалывающие элементы 82 могут быть в целом расположены на нижней стороне 24 крышки 20.
Приемник 54 для приема капсулы закрыт на своей нижней стороне посредством крышки 58 держателя. Эта крышка 58 держателя в приведенном далее описании также обозначена как выступающая пластина 58. Согласно первому варианту реализации, показанному на фиг. 5, эта выступающая пластина 58 соединена с основным корпусом 50 второго держателя 18, например посредством шарнира.
Портативный держатель 18 дополнительно содержит извлекающий механизм 60 для механического извлечения капсулы 48 после ее использования. Этот извлекающий механизм содержит нажимную кнопку 62 и рычаг 64. Нажимная кнопка 62 механически соединена с рычагом 64. В результате нажатия на нажимную кнопку 62 рычаг 64 совершает перемещение по направлению книзу и взаимодействует с внешним выступом 66 капсулы 48, так что нижний конец рычага 64 выталкивает капсулу 48 из приемника 54 для приема капсулы (см. фиг. 5C).
Кроме того, как можно видеть на фиг. 5B и 5C, извлекающий механизм 60 согласно данному варианту реализации держателя 18 также выполнен с возможностью открытия крышки/выступающей пластины 58. После приведения в действие нажимной кнопки 60, выступающая пластина 58 совершает поворот вокруг своего шарнира (не показано), посредством которого она соединена с основным корпусом 50. Линейное перемещение рычага 64 преобразуется в поворотное перемещение выступающей пластины 58 посредством зубчатой рейки и ведущей шестерни. Выступающая пластина 58 содержит ведущую шестерню 68, а рычаг 64 содержит зубчатую рейку 70. Таким образом, капсула 48 может быть легко извлечена из портативного держателя для удержания капсулы путем простого нажатия на нажимную кнопку 62. Для автоматического закрытия выступающей пластины 58 после нажатия на нажимную кнопку 62 нажимная кнопка подпружинена посредством первого упругого элемента 61.
На фиг. 6A-6C показан второй вариант реализации портативного держателя 18 для удержания капсулы, который обозначен ссылочным номером 18'. Одно из основных различий по сравнению с первым вариантом реализации 18 состоит в том, что в данном случае выступающая пластина 58' реализована в виде отдельной части, которая не жестко соединена с основным корпусом 50' держателя 18'. Таким образом, во время использования этого держателя 18', выступающая пластина 58' может оставаться в чаше/приемнике 40 для приема держателя заварочного блока 10 после того, как пользователь принимает решение сменить мягкие пакеты и вставляет первый держатель 16 в заварочный блок 10.
Кроме того, разница состоит в извлекающем механизме 60'. Извлекающий механизм 60' используют не только для извлечения капсулы 48, но и, в отличие от извлекающего механизма 60, показанного на фиг. 5A-5C, а не для открытия выступающей пластины 58'. Выступающая пластина 58’ может быть удалена вручную согласно второму варианту реализации.
Кроме того, как можно увидеть, нажимная кнопка 62' немного поворачивается после приведения ее в действие, однако все она еще перемещает рычаг 64' с обеспечением прямолинейного движения.
Следует отметить, что основной корпус 50, 50' в соответствии с обоими вариантами реализации, показанными на фиг. 5 и 6, разделен по меньшей мере на две раздельные части 72, 74. Первая часть 72 корпуса образует верхнюю часть основного корпуса 50, а вторая часть 74 корпуса образует нижнюю часть основного корпуса 50. Две части 72, 74 корпуса предпочтительно соединены друг с другом посредством одного или более упругих элементов (не показаны). Эти упругие элементы толкают эти две части 72, 74 по направлению друг от друга. Таким образом, упругие элементы выполняют функцию расширяющих элементов. Это имеет основное преимущество, которое состоит в том, что выступающая пластина 58, 58' предварительно немного нагружена, когда портативный держатель 18, 18' для удержания капсулы вставлен в заварочный блок 10, а крышка 20 оказывается закрытой. Это в особенности улучшает уплотнение между выступающей пластиной 58 и второй частью 74 основного корпуса, поскольку основной корпус 50 будет немного сжат, когда крышка 20 закрыта.
Основной корпус 50, 50' дополнительно содержит уплотняющий элемент 76, который расположен между первой и второй частями 72, 74 корпуса. Этот уплотняющий элемент 76 действует в качестве компенсирующего устройства для компенсации давления. Как только жидкость оказывается введена в капсулу 48, давление в заварочной камере будет существенно увеличиваться. Таким образом, первая часть 72 корпуса и вторая часть 74 корпуса немного переместятся по направлению друг от друга. Уплотняющий элемент 76 затем компенсирует перемещение первой части 72 корпуса относительно второй части 76 корпуса, так что сохраняется уплотнение.
Кроме того, следует отметить, что выступающая пластина 58, 58' может представлять собой выполненную за одно целое часть заварочного блока 10, например чаши 40 заварочного блока 10. Вышеописанные упругие элементы также не обязательно выполнять за одно целое с портативным держателем 18 для удержания капсулы, однако они могут быть выполнены за одно целое с крышкой 20 и/или чашей 40 заварочного блока 10.
На фиг. 7A-7D показан третий вариант реализации портативного держателя 18 для удержания капсулы, который обозначен ссылочным номером 18''. Этот третий вариант реализации похож на первый вариант реализации, показанный на фиг. 5A-5C. Таким образом, приведенные далее пояснения включают только описание различий с первым вариантом реализации. Схожие или те же самые части обозначены одними и теми же ссылочными номерами, что и ранее.
Одно из основных различий относится к применению одного или более прокалывающих элементов 82, которые используют для прокалывания одного или более отверстий в нижней стороне капсулы 48.
Эти прокалывающие элементы 82 расположены на нижней стороне сетчатой пластины 78, причем нижняя сторона обращена по направлению к внутренней стороне приемника 54 для приема капсулы. Сама сетчатая пластина 78 соединена с основным корпусом 50'' держателя 18'' для удержания капсулы и расположена напротив крышки держателя/выступающей пластины 58''. Эта сетчатая пластина имеет одно или более отверстий 80, через которые жидкость, вытекающая из крышки 20 заварочного блока 10, может попадать в держатель 18'' для удержания капсулы.
Держатель 18'' для удержания капсулы дополнительно содержит третий упругий элемент 84, который расположен между сетчатой пластиной 78 и второй частью 74' корпуса основного корпуса 50''. Этот третий упругий элемент 84 обеспечивает предварительное натяжение сетчатой пластины 78 таким образом, что между портативным держателем 18'' для удержания капсулы и крышкой 20 заварочного блока 10 обеспечен эффект хорошего уплотнения. Это обеспечивает то, что жидкость попадает непосредственно в держатель 18'' для удержания капсулы через одно или более отверстий 80, выполненных в сетчатой пластине 78, а также предотвращает протекание жидкости вокруг капсулы 48 без попадания в нее. Как можно увидеть на фиг. 7B, капсула 48 не оказывается проколотой (по меньшей мере в этом нет необходимости), как только ее вводят в держатель 18'' для удержания капсулы, а выступающая пластина 58'' оказывается закрытой, однако она становится проколотой посредством прокалывающих элементов 82, как только крышка 20 заварочного блока 10 оказывается закрытой. Закрытие крышки 20 будет выталкивать сетчатую пластину 78 по направлению книзу, причем упругий элемент 84 оказывается сжатым, а капсула 48 становится проколотой.
Вместе с уплотняющим элементом 76, который согласно данному варианту реализации расположен между сетчатой пластиной 78 и второй частью 74' корпуса, упругий элемент 84 действует в качестве компенсирующего устройства для компенсации давления. Как только жидкость введена в капсулу 48, давление в заварочной камере будет существенно увеличиваться. Таким образом, сетчатая пластина 78 и вторая часть 74' корпуса немного переместятся по направлению друг от друга. Уплотняющий элемент 76 и упругий элемент 84 затем компенсируют перемещение сетчатой пластины 78 относительно второй части 74' корпуса, так что сохраняется уплотнение.
Извлекающий механизм 60'' также имеет небольшое отличие от первого варианта реализации, показанного на фиг. 5A-5C. Несмотря на то, что основной принцип извлечения капсулы 48 посредством подвижного рычага 64'' и одновременного открытия выступающей пластины 58'' изначально остается тем же самым, как пояснено ранее в отношении первого варианта реализации держателя 18 для удержания капсулы, обеспечена модификация приводного элемента 62'' для перемещения рычага 64''. Различия лучше всего видны на фиг. 7A, 7C и 7D. Приводной элемент 62'' согласно третьему варианту реализации держателя 18'' для удержания капсулы имеет два ребра 63a и 63b, которые выполнены за одно целое с рукояткой 52''. Эти два ребра 63a, 63b расположены на сторонах рукоятки 52'', так что они могут быть сжаты по направлению друг к другу путем сжатия рукоятки 52'' сбоку с обеих сторон. Сжатие двух ребер 63a, 63b по направлению друг к другу вызывает то, что два передаточных элемента 86a, 86b совершают поворот вокруг своих соответствующих осей. Поворот двух передаточных элементов 86a, 86b вызывает поступательный сдвиг подвижной части 88 по направлению книзу и сжатие упругого элемента 61 (см. фиг. 7D). Подвижная часть 88 соединена с образованием единого целого с рычагом 64'', который извлекает капсулу 48. Предпочтительно он представляет собой одну и ту же часть. Аналогично тому, что пояснено ранее согласно фиг. 5A-5C, перемещение рычага 64'' также вызывает поворот выступающей пластины 58'' вокруг своего шарнира, посредством которого она соединена с основным корпусом 50'' держателя 18'' для удержания капсулы, так что капсула 48 может быть удалена.
На фиг. 8A-8C показан четвертый вариант реализации портативного держателя 18 для удержания капсулы, который обозначен ссылочным номером 18'''. Этот четвертый вариант реализации похож на второй вариант реализации, показанный на фиг. 6A-6C. Таким образом, приведенные далее пояснения включает только описание различий со вторым вариантом реализации. Схожие или те же самые части обозначены одними и теми же ссылочными номерами, что и ранее.
В отличие от второго варианта реализации, четвертый вариант реализации содержит сетчатую пластину 78 с прокалывающими элементами 82 и упругий элемент 84, расположенный между второй частью 74' корпуса и сетчатой пластиной 78, аналогично тому, что пояснено ранее со ссылкой на третий вариант реализации.
Держатель 18''' для удержания капсулы дополнительно содержит заслонку 90, которая соединена с основным корпусом 50''' посредством шарнира (не показаны). Эта заслонка 90 предотвращает выпадение капсулы 48 непосредственно из приемника 54 для приема капсулы, как только держатель 18''' для удержания капсулы оказывается вынутым из заварочного блока 10. Таким образом, крышка 58''' держателя может оставаться в заварочном блоке 10, когда держатель 18''' для удержания капсулы оказывается вынутым для замены капсулы 48 на другую капсулу. Заслонка 90 имеет зацеп 92, который взаимодействует с наружным выступом капсулы 48 до тех пор, пока извлекающий механизм 60''' не будет приведен в действие. Этот зацеп 90 удерживает капсулу 48 внутри приемника 54 для приема капсулы и предотвращает ее выпадение. Заслонка 90 соединена с извлекающим рычагом 64''' посредством ведущей шестерни 68, которая расположена в заслонке 90 и взаимодействует с зубчатой рейкой 70, которая расположена в извлекающем рычаге 64'''. Таким образом, приведение в действие извлекающего механизма 60''' перемещает извлекающий рычаг 64''' по направлению книзу (аналогично тому, что пояснено ранее) и одновременно с этим вызывает поворот заслонки 90 по направлению наружу и, таким образом, высвобождение капсулы 48. Вместо нажимной кнопки 62, 62', извлекающий механизм 60''' согласно данному варианту реализации содержит ползун 62''', который может быть сдвинут вперед и назад (как указано стрелкой на фиг. 8B).
Следует отметить, что заслонка 90 дополнительно имеет скошенную поверхность 94 в своей нижней части, так что новая капсула 48 может быть просто вставлена в держатель 18''' для удержания капсулы без необходимости в приведении ползуна 62''' в действие. Благодаря скошенной поверхности 94 и поворотному расположению заслонки 90, эта заслонка 90 будет просто «защелкивать» новую капсулу 48.
Несмотря на то, что настоящее изобретение было подробно показано и описано на чертежах и приведенном выше описании, такие изображения и описания следует рассматривать как иллюстрацию или пример, а не как ограничение, при этом настоящее изобретение не ограничено раскрытыми вариантами реализации. Другие модификации раскрытых вариантов реализации могут быть понятны специалистам в области техники и осуществлены ими при реализации заявленного изобретения после изучения чертежей, описания настоящего изобретения и прилагаемой формулы изобретения.
Реферат
Настоящее изобретение относится к устройству для розлива напитка, содержащему: заварочный блок (10) с (i) основной частью (12), ограничивающей полость (14) для приема портативных держателей (16, 18, 18') для удержания пакета и/или капсулы различных типов, и (ii) крышку (20), соединенную с основной частью (12) для открытия и закрытия полости (14), первый держатель (16) для приема пакета или капсулы первого типа, содержащих экстрагируемый пищевой продукт, и второй держатель (18, 18') для приема пакета или капсулы второго типа, содержащих экстрагируемый пищевой продукт. Полость (14) имеет такую форму, что она может принимать первый или второй держатель (16, 18, 18'). Крышка (20) содержит (i) первый уплотняющий элемент (28), который выполнен с возможностью уплотнения первой заварочной камеры (42) между крышкой (20) и первым держателем (16), когда первый держатель (16) вставлен в полость (14), и (ii) второй уплотняющий элемент (30), отличающийся от первого уплотняющего элемента (28) и выполненный с возможностью уплотнения второй заварочной камеры (46) между крышкой (20) и вторым держателем (18, 18'), когда второй держатель (18, 18') вставлен в полость (14). 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 17 ил.
