Способ приготовления наноэмульсий вода в масле и масло в воде - RU2008140070A

Реферат

1. Способ приготовления наноэмульсии вода в масле или масло в воде, в которой дисперсная фаза распределена в дисперсионной фазе в виде капель, имеющих диаметр от 1 до 500 нм, включающий: ! 1) получение гомогенной смеси (1) вода/масло, характеризующейся поверхностным натяжением менее 1 мН/м, включающей воду в количестве от 30 до 70 мас.%, по меньшей мере два поверхностно-активных вещества с различными ГЛБ, выбираемых из неионных, анионных, полимерных поверхностно-активных веществ, причем указанные поверхностно-активные вещества присутствуют в таком количестве, чтобы сделать смесь гомогенной; ! 2) разбавление смеси (1) в дисперсионной фазе, состоящей из масла или воды с добавлением поверхностно-активного вещества, выбираемого из неионных, анионных, полимерных поверхностно-активных веществ, причем количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества является таким, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ, отличающимся от ГЛБ смеси (1). ! 2. Способ по п.1, в котором ГЛБ готовой наноэмульсии выбирают исходя из соответствующей микроэмульсии, характеризующейся таким же отношением вода/масло, как в наноэмульсии, но с большим общим количеством поверхностно-активных веществ. ! 3. Способ по п.1, в котором при получении эмульсий вода в масле используют такое количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ ниже, чем ГЛБ смеси (1). ! 4. Способ по п.1, в котором при получении эмульсий масло в воде, используют такое количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ выше, чем ГЛБ смеси (1). ! 5. Способ по п.1, в котором гомогенную смесь (1) вода в �