Композиции, включающие с5 и с6 олигосахариды - RU2012154203A

Реферат

1. Композиция, включающая:по меньшей мере, один водорастворимый C6 олигосахарид гидролизата;необязательно, по меньшей мере, один водорастворимый C6 моносахарид гидролизата; исуммарно меньше чем приблизительно 5250 частей на миллион (ppm) по массе элементов, в расчете на общую массу указанного водорастворимого C6 олигосахарида гидролизата и указанного водорастворимого C6 моносахарида гидролизата в указанной композиции;где указанные элементы представляют собой Al, As, B, Ba, Be, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, S, Sb, Se, Si, Sn, Sr, Ti, Tl, V, и Zn.2. Композиция по п.1, где указанный водорастворимый C6 олигосахарид гидролизата включает C6 олигосахарид, имеющий степень полимеризации от приблизительно 2 до приблизительно 15.3. Композиция по п.1, где указанный водорастворимый C6 олигосахарид гидролизата включает C6 олигосахарид, имеющий степень полимеризации от приблизительно 2 до приблизительно 13.4. Композиция по п.1, где указанный водорастворимый C6 олигосахарид гидролизата включает C6 олигосахарид, имеющий степень полимеризации от приблизительно 2 до приблизительно 10.5. Композиция по п.1, где указанный водорастворимый С6 олигосахарид гидролизата включает C6 олигосахарид, имеющий степень полимеризации от приблизительно 2 до приблизительно 6.6. Композиция по п.1, дополнительно включающая:по меньшей мере, один водорастворимый C6 моносахарид гидролизата.7. Композиция по п.6, где указанный водорастворимый C6 моносахарид гидролизата представляет собой глюкозу, галактозу, маннозу, фруктозу или их смесь.8. Композиция по п.1, где соотношение суммарной массы указанного водорастворимого С6 олигосахарида гидролизата и указанного водорастворимого C6 моносахарида г�