Сонотрод и устройство для уменьшения и устранения пенообразования в жидких продуктах - RU2014122485A

Реферат

1. Сонотрод (10) для генерирования ультразвукового поля в промышленных производственных процессах, таких как химические, пищевые, нефтяные, фармацевтические, процессы, связанные с напитками и добычей, для уменьшения и предотвращения пенообразования в жидких продуктах, причем корпус сонотрода выполнен в виде единой детали, имеющей компактную форму, причем сонотрод (10) имеет главную корпусную часть (1) с соединителем для подсоединения к высокочастотному генератору и с передней поверхностью (2), от которой ультразвуковое поле направляется на желаемую точку или область обеспениваемого продукта (3), отличающийся тем, что главная корпусная деталь (1) имеет форму компактного бруска, и передняя поверхность (2) имеет вогнутую форму по отношению к поверхности продукта, так что ультразвуковое поле фокусируется и направляется на определенную область пены обрабатываемого продукта (3) в концентрированной форме, по сравнению с нефокусированным ультразвуком.2. Сонотрод (10) по п. 1, отличающийся тем, что имеет высокий амплитудный коэффициент, в частности амплитуду ультразвука с расстоянием между пиками от 1 до 150 мкм, предпочтительно от 5 до 140 мкм, более предпочтительно от 10 до 120 мкм, и более предпочтительно от 30 до 120 мкм.3. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что указанная главная корпусная часть (1) имеет прямоугольную брусоподобную форму (40) с утонением (41) со стороны передней поверхности (2), которая увеличена по сравнению с утонением.4. Сонотрод (10) по п. 1 или 2, отличающийся тем, что между главной корпусной частью (1) и передней поверхностью (2) для генерирования фокусированного ультразвукового поля имеется поперечное сужение со скр