Катионокомплексные полисахариды - RU94026279A
Код документа: RU94026279A
Реферат
Изобретение относится к новым нерастворимым в воде катионо-анионным полисахаридным комплексам, которые легко диспергируемы в водной среде, чтобы получить композицию для глотания, имеющую низкую вязкость. Изобретение обеспечивает такие композиции, которые термически стерилизуемы. Кроме того, нерастворимые в воде катионо-анионные полисахаридные комплексы не приводят (или вызывают очень незначительное увеличение) к увеличению вязкости таких жидкостей, которые содержат по крайней мере один материал, выбранный из группы, состоящей из протеинов, пептидов и аминокислот. Изобретение предлагает способ применения противопоносной композиции к человеку, содержащей по крайней мере один нерастворимый в воде катионо-анионный полисахаридный комплекс, диспергированный в водной среде. Эти композиции можно использовать в качестве питательных средств для улучшения желудочно-кишечной функции, включая функцию кишечника, и для увеличения абсорбции органических питательных веществ, неорганических питательных веществ и воды желудочно-кишечным трактом. Предлагается способ получения нерастворимого в воде катионо-анионного полисахаридного комплекса, содержащий смачивание исходного анионного полисахарида водой до общего содержания твердых частиц от примерно 30 до 70%, добавление катиона и, наконец, дробление. Предлагается также композиция, содержащая нерастворимый в воде катионо-анионный полисахаридный комплекс. Предлагается также питательная композиция низкой вязкости, обеспечивающая потребности организма в углеводах, протеинах, липидах, витаминах, минеральных веществах и по крайней мере одном существенно нераство
