I
Изобретение относится к пищевой промышленности
и предназначено для переработки зерна.
Известно устройство для увлажнения зерна
, которое содержит горизонтально установленную цилиндрическую камеру с загрузочным
и разгрузочным приспособлениями, дозировочный механизм и ротор, установленный
внутри камеры, на котором продольно установлены лопасти 1.
Однако это устройство не позволяет равномерно увлажнять поверхность зерна, что
приводит к снижению качества подготовленного к помолу зерна.
Целью изобретения является обеспечение равномерного увлажнения поверхности зерна.
Цель достигается тем, что в предлагаемом устройстве ротор выполнен полым и его
внешний диаметр составляет 20-50% диаметра ка.меры, а площадь ротора, занимаемая
лопастями, равна 3-50% его общей площади.
Лопасти выполнены с плоским профилем
.
,1опасти выполнены с или овальным
профилем.
Загрузочное приспособление снабжено LiiiieKOM.
Лопасти ротора в зоне расположения загрузочного приспособления установлены
иод углом 50--85°С.
Часть лопастей установлена под прямым
г.юм к оси ротора, а часть - под углом от 45° к 80° к оси ротора.
Профиль лопастей у загрузочного приспособления выполнен плоским, а на осталь ой
части круглым или овальным.
Загрузочное и разгрузочное приспособления
расположены по касательной к камере .
На фиг. 1 изображено устройство для
увлажнения зерна, с разрезом камеры; на фиг. 2 - часть устройства в увеличенном
масштабе в районе загрузочного приспособления; на фиг. 3 - то же, поперечное сеченение;
на фиг. 4 и 5 - варианты выполнения устройства; на фиг. 6 - сечение А-А
на фиг. 5; на фиг. 7 - сечение Б-Б на фиг. 5; на фиг. 8 и 9 - варианты выполнения ротора.
Устройство содержит горизонтально установленную
цилиндрическую камеру Г с загрузочным приспособлением 2, разгрузочным приспособлением 3 и ротором 4,а
также дозировочный механизм. Дозировочный механизм содержит датчик 5 количества
зерна с контактной площадкой 6 и рычагом 7, размеиденными в загрузочном приспособлении
2, регулятор 8 потока воды, мерную емкость 9, трубопроводы 10 и 11
и распылитель 12 воды. Причем распылитель 12 может быть размеш,ен как в загру304HOiM
приспособлении 2 (фиг. 1 и 4), так и в камере 1 (фиг. 5). Загрузочное и разгру
.зочное приспособления 2 и 3 расположены по касательной к цилиндрической поверхности камеры I.
Ротор 4 выполнен полым, и его впе1иний диаметр составляет 20-50% диаметра камеры
1, в которой он размещен. На роторе продольно установлены лопасти 13, которые
могут и.мсть различный профиль и положение относительно оси ротора. Так лопасти
13 могут быть ВЕ:.1ПОлнены с плоским профилем (фиг. 1, 5 и 8), а также с круглым
(фиг. 4) или овальным (фиг. 9) профилем. С целью обеспечения продольного перемещения
зерна с определенной скоростью в ка.мере 1, где лопасти 13 установлены под нулевым
или малым углом подъема (фиг. 5 и 9), загрузочное приспособление 2 снабжено uiFieком
14. Шнек 14 установлен на роторе 4, и при его вращении зерно падает из загрузочного
приспособления на лопасти povopa.
Кро.ме того, профиль лопастей 13 загрузочного
приспособления 2 может быть выполнен плоеки.м, а на остальной части
круглым или овальным (фиг. 4). Причем лопасти 13 с плоским профиле.м установлены
под углом 50-85° для обеспечения транспортирования зерна вдоль камеры 1.
Кроме того, на одном роторе часть лопастей 3 может быть установлена под прямы
.м углом, а другая часть - под углом от 45 до 80° к оси ротора. Причем транспортирование
зерна в камере обеспечивается второй частью лопастей.
Устройство работает следуюнхи.м образом .
Зерно через загрузочное приспособление 2 подается в камеру 1, минуя контактную
площадку 6 датчика 5, который измеряет количество загружаемого зерна. В результате
дозировочным .ме.ханизмом выдается необходимая доза воды, пропорциональная
количеству зерна. Причем вода подается в камеру загрузочного приспособления 2 или
непосредственно в камеру 1. Зерно, подаваемое в камеру 1, увлекается вдоль нее
щкеком 14 или лонастя.ми 13, установленными с положительным углом подъема.
Перемещаемый в ка.мере 1 поток зерна взаимодействует с лопастями 13, которые
перемещивают зерна с водой. Увлажненный поток зерна выходит из камеры 1 через
разгрузочное приспособление 37.
Предлагаемое устройство позволяет получить
равномерно увлажненное зерно с необходимым точно дозированны.м содержанием
влаги, что обеспечивает высокое качество продуктов, изготовляемых из этого зерна.
Формула изобретения
1.Устройство для увлажнения зерна, содержащее
горизонтально установленную цилиндрическую камеру с загрузочны.м и
разгрузочным приспособлениями, дозировочный механизм и ротор, установленный
внутри ка.меры, на которо.м продольно установлены лопасти, отличающееся тем, что,
с целью обеспечения более равно.мерного увлажнения Г 0верхности зерна, ротор выполнен
по;1ым и его впешнпй диаметр составляет 20-50% диаметра камеры, а площадь
ротора, занимаемая лопастями, равна 3-50% его общей площади.
2.Устройство по п. 1. отличающееся тем, что лопасти вьтолнепы с плоеки.м профилем .
3.Устройство по п. 1,
отличающееся с круглым или
тем, что лопасти выполнены овальным профиле.м.
4. Устройство по п. 1,
отличающееся тем, что загр)зочное приспособление снабжено шнеком.
5.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что лопасти ротора в зоне расположепия
загрузочного приспособления установлены под углом 50-85°.
6.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что часть лопастей установлена под
прямым углом к оси ротора, а часть --- под углом от 45 до 80° к оси ротора.
7.Устройство по п. 1, отличающееся те.м, что профиль лопастей у загрузочного приспособления
выполнен плоским, а па остальной части круглым или овальным.
8.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что загрузочное и разгрузочное приспособления
расположены по касательной к камере .
Источники информации,
принятые во вни.мание при экспертизе 1. Соколова А. Я. «Мащины для переработки
зерна. Машгиз, М., 1963, с. 115-119.
J - Фиг.2