Кормовая комплексная биологически активная добавка для животных и птиц - RU2708161C1

Описание

Изобретение относится к составу кормовых добавок для животных и птиц и может быть использовано в сельском хозяйстве, биотехнологии и ветеринарии при профилактике заболеваний и разведении сельскохозяйственных животных и птиц.

Известна кормовая добавка «ЦАМАКС-М» для животных, птиц и рыб, содержащая цеолит и элементарную серу. Дополнительно в кормовую добавку введено серосодержащее вещество, например метионин. Указанные компоненты в кормовой добавке содержатся при следующем соотношении компонентов, мас. %: цеолит 90-99,3; элементарная сера 0,5-8; серосодержащее вещество, например метионин 0,2-2. Предложенная кормовая добавка позволяет повысить продуктивность животных, птиц и рыб (патент РФ №2115333, МПК А23К 1/175, 1998 г.).

Известен способ получения комплексной биологически активной кормовой добавки для осетровых рыб, заключающийся в том, что осуществляют раздельное глубинное культивирование штаммов Cellulomonas uda АТСС 491, Bacillus subtilis ВКПМ В-8130 и Bacillus subtilis ВКПМ В-2984 на питательных средах заданного состава, полученные культуры смешивают, проводят твердофазную ферментацию в условиях ограниченного доступа кислорода и высушивают до влажности 8-10% (патент РФ №2506810, МПК А23К 1/165, 20.02.2014).

Известно использование штаммов бактерий Bacillus subtilis для приготовления животных кормов и кормовых добавок (патенты РФ №2433738, МПК А23К 1/00, 20.11.2011; №2422506, МПК C12N 1/00, А23К 1/00, А23К 1/16, А23К 1/175, 27.06.2011).

Известны штаммы Bacillus subtilis с высоким уровнем продуцирования фитазы, зарегистрированные в DSMZ (Deutshe Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH) под инвентарными номерами DSM 19466, 19467, 19489, на основе которых получают композицию для кормления животных в сочетании с другими добавками (патент РФ №2506307, МПК C12N 1/20, А23К 1/16, 10.02.2014).

Известен штамм бактерий Bacillus subtilis IC-1435-1-1, обеспечивающий восстановление микробиоценоза желудочно-кишечного тракта животных, обладающий бактерицидной, фунгицидной и вирулицидной активностью и депонированный во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов ФГУП ГосНИИГенетика под регистрационным номером ВКПМ В-10641, на основе которого получают препарат, в качестве наполнителя в котором используют порошкообразный сорбент из отрубей, или цеолита (патент РФ №2482174, МПК C12N 1/20, А61К 35/74, 20.05.2013).

Известен пробиотический штамм Bacillus subtilis 8130, на основе которого создана кормовая добавка пробиотического действия «Пробиоцел», оказывающую влияние на кишечную микрофлору, секреторную и ферментативную активность желудочно-кишечного тракта животных и в целом активизирующую функциональную активность, улучшая обмен веществ, (патент РФ №2346463, МПК А23К 1/165, 20.02.2009).

Известен пробиотический препарат, предназначенный для лечения и профилактики гастроэнтерита поросят-отъемышей, на основе штамма Bacillus subtilis ТПИ и штамма Bacillus lichemformis, представляющий собой смесь культуральных жидкостей, содержащих продукты микробного синтеза данных штаммов, с концентрацией микробных клеток 5 млрд.м.к/см³ в объемном соотношении указанных штаммов 1:1, в которую внесено равное по массе количество смеси отрубей и дикальцийфосфата (патенты РФ №2399662, МПК C12N 1/20, А23К 1/16, 20.09.2010; №2399661, МПК C12N 1/20, А23К 1/16, 20.09.2010).

Известны пробиотические композиции для животных и птицы, содержащая бактерии Rhuminococcus albus, Bacillus subtilis, взятые в равных количествах, и способ получения пробиотических композиций (патенты РФ №2266747, МПК А61К 35/66, А23К 1/165, 27.12.2005; №2266126, МПК А61К 35/66, А23К 1/165, 20.12.2005).

Известна пробиотическая добавка, содержащая биомассу спорообразующих бактерий Bacillus subtilis и носитель гидрофильный марки А и гидрофобный марки AM (патент РФ №2252956, МПК C12N 1/20, А23К 1/165, А23К 35/66, 27.05.2005).

Известна пробиотическая кормовая добавка, включающая смесь биомассы бактерий штаммов Bacillus subtilis ВКПМ 10172 и Bacillus licheniformis ВКПМ 10135 в равных соотношениях в споровой форме при их суммарном количестве не менее 2⋅10⁸ спор/г и углеводный протектор (патент РФ №2437563, МПК А23К 1/00, 27.12.2011).

Известна кормовая добавка для цыплят-бройлеров, содержащая природный минерал - глауконит и выполненная в виде сухого порошка, размолотого до величины частиц не более 0,1 мм, при дополнительном введении пробиотика «Биоспорин» (патент РФ №2352135 С2, МПК А23К 1/00, А23К 1/16, А23К 1/175, 20.04.2009).

Известна органоминеральная кормовая добавка, содержащая наполнитель и кремне содержащий материал, в качестве которого добавка содержит диатомит Инзенского месторождения Ульяновской области с содержанием кремнезема 81,30-85,60% или опоку Дубинского месторождения Ульяновской области с содержанием кремнезема 84,10-89,62%, имеющие высокую пористость и гигроскопичность с возможностями накапливания физиологически активных веществ из наполнителя (патент РФ №2199883, МПК А23К 1/16, А23К 1/175, 10.03.2003).

Известна кормовая добавка для крупного рогатого скота, включающая растительные и зерновые компоненты и минеральную добавку в виде голубой глины, являющейся природным сорбентом и дешевым источником жизненно необходимых макро- и микроэлементов и обладающей высокими адсорбционными и ионообменными свойствами, (патент РФ №2238659, МПК А23К 1/16, А23К 1/175, 27.10.2004).

Известны кормовые добавки для животных и птицы, включающие природный цеолит (патенты РФ №2484640, МПК А23К 1/00, 20.06.2013; №2467591, МПК А23К 1/16, А23К 1/00, 27.11.2012; №2448472, МПК А23К 1/175, 27.04.2012; №2390254, МПК А23К 1/00, А23К 1/16, А23К 1/175, 27.05.2010; №2385623, МПК А23К 1/16, А23К 1/175, 10.04.2010; №2374896, МПК А23К 1/00, А23К 1/175, 10.12.2009; №2262863, МПК А23К 1/16, А23К 1/175, 27.10.2005).

Известна кормовая добавка для стимулирования роста свиней, содержащая наполнитель и антибиотики, при этом в качестве наполнителя она содержит адсорбент «Бажедин» (патент РФ №2386343, МПК А23К 1/00, А23К 1/17, А23К 1/175, 20.04.2010).

Известна лечебно-кормовая добавка из торфа Бастьяновского торфопредприятия Свердловской области с добавлением щелочного компонента (патент РФ №2475038, МПК А23К 1/00, 20.02.2013).

Известна кормовая добавка для свиней, представляющая собой природный минерал Водинского месторождения Красноярского района Самарской области, содержащий в своем составе 47,37% серы и 21,4% кальция (патент РФ №2480025, МПК А23К 1/175, 27.04.2013).

Известна кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота, включающая бентонит Донгузского месторождения, подсолнечный фуз и неорганический селенит натрия, а в качестве наполнителя - отруби пшеничные (патент РФ №2497382, МПК А23К 1/16, А23К 1/175, 10.11.2013).

Известна активная угольная кормовая добавка для повышения продуктивности кур-несушек, включающая сорбент, в качестве которого используют активированный уголь, полученный из мягколиственных пород древесины, имеющий размер частиц от 0,1 до 2 мм, в количестве 400 г на 1 т корма (патент РФ №2505069, МПК А23К 1/00, 27.01.2014).

Известна пробиотическая кормовая добавка, используемая в составе корма для сельскохозяйственных животных и птицы, состоящая из жизнеспособных спор спорообразующих бактерий штамма Bacillus subtilis и наполнителя (патент РФ №2458526, МПК А23К 1/16, C12N 1/20, 20.08.2012).

Известен препарат для лечения и профилактики дисбактериальных состояний кишечника у птиц, содержащий инулин и закваску живых микроорганизмов Lactobacillus acidophilus, Enterococcus faecium (патент РФ №2410105 С1, МПК A61K 35/66, 27.01.2011).

Известна пробиотическая кормовая добавка, содержащая микроорганизмы, выбранные из группы, включающей Enterococcus faecium, DSM 16211, Lactobacillus reuteri, DSM 16350, и Lactobacillus salivarius ssp.salivarius, DSM 16351, Pediococcus acidilactici, DSM 16210, и Bifidobacterium animalis, DSM 16284 (патент РФ №2372788, МПК A23K 1/00, A23K 1/18, 20.11.2009).

Известна кормовая добавка для молодняка свиней, содержащая культуру бактерий Enterococcus faecium, растительное сырье и наполнитель (патент РФ №2359465, МПК A23K 1/00, 27.06.2009). Кормовая добавка содержит пробиотик, в состав которого входят культуры бактерий Bifidobacterium globosum, Bacillus subtilis, в том числе Enterococcus faecium. В качестве растительного сырья использован сухой свекловичный жом, а в качестве наполнителя цеолит.

Известна кормовая добавка с фитопробиотической активностью на минеральной основе, используемая в составе корма для сельскохозяйственных животных и птицы и состоящая из жизнеспособных бактерий штамма Enterococcus faecium, растительного сырья и наполнителя (патент РФ №2574689, МПК А23К 1/16, опубл. 10.02.2016). В качестве наполнителя используют диатомит в виде обожженной крошки, в качестве жизнеспособных бактерий штамма Enterococcus faecium используют штамм бактерий Enterococcus faecium 1-35, депонированный в коллекции Всероссийского государственного научно-исследовательского института контроля, стандартизации и сертификации ветпрепаратов (ВГНКИ) 20.03.2008 под регистрационным номером Enterococcus faecium ВГНКИ 08.03.53-ДЕП, хранящийся в коллекции микроорганизмов ООО «БИОТРОФ», нанесенный на диатомит в виде обожженной крошки и имеющий титр бактерий Enterococcus faecium 1-35 не менее 10⁶ КОЕ/мг. В качестве растительного сырья используют смесь эфирных масел эвкалипта, чабреца, чеснока и лимона, взятых при соотношении 1:2:1:2, соответственно, нанесенную на диатомит в виде обожженной крошки с получением сухого концентрата смеси эфирных масел эвкалипта, чабреца, чеснока и лимона в виде порошка, при этом кормовая добавка имеет следующий состав, г: сухой концентрат смеси эфирных масел эвкалипта, чабреца, чеснока и лимона в виде порошка 50-150; бактерии, нанесенные на диатомит в виде обожженной крошки 100; диатомит в виде обожженной крошки 850-750; кормовую добавку вводят в состав корма при соотношении как 0,001:1. Жизнеспособные бактерии Enterococcus faecium 1-35 способствуют созданию нормальной микрофлорой, повышению переваримости и усвояемости питательных веществ рациона.

Использование смеси эфирных масел эвкалипта, чабреца, чеснока и лимона способствует подавлению развития патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, сохранению антимикробных свойств и проявлению антиоксидантных свойств.

Использование в качестве носителя диатомита в виде обожженной крошки при взаимодействии со смесью жизнеспособных бактерий Enterococcus faecium 1-35 и сухого концентрата смеси эфирных масел эвкалипта, чабреца, чеснока и лимона в виде порошка нормализует процессы пищеварения и позволяет улучшить состояние здоровья, повысить сохранность молодняка, и увеличить продуктивность сельскохозяйственных животных и птиц.

Известен способ получения биопрепарата с пробиотическими свойствами для кормления сельскохозяйственных животных и птицы, содержащего в своем составе смесь эфирных масел чеснока, эвкалипта, розмарина и тимьяна, и штамм бактерий Enterococcus faecium 1-35, и наполнитель (патент РФ №2458527, МПК A23K 1/165, 20.08.2012). Спорообразующие бактерии рода Bacilus, общим биологическим свойством которых является антагонистическая активность по отношению к условно-патогенной микрофлоре кишечника животных и продуцирование ферментов, улучшают усвоение корма. Пробиотическая кормовая добавка оптимизирует микробный баланс в кишечнике за счет восстановления нормофлоры, способствует повышению неспецифической резистентности организма животных. Указанная кормовая добавка выполнена на основе ассоциации трех видов спорообразующих бактерий Bacillus subtilis ВКПМ В-2574, Bacillus licheniformis Б-020, Bacillus cereus ВКПМ В-2492, наполнителя и диспергатора. В качестве наполнителя используют лактозу, сахарозу, обезжиренное сухое молоко, в качестве диспергатора - Твин-80. Использование другого состава в данном аналоге не предусмотрено.

Известна кормовая добавка с пробиотической активностью на минеральной основе, используемая в составе корма для сельскохозяйственных животных и птицы, состоящая из жизнеспособных спор спорообразующих бактерий штамма Bacillus subtilis и наполнителя. В качестве штамма взят штамм бактерий Bacillus subtilis 111, депонированный во Всероссийской коллекции микроорганизмов института биохимии и физиологии микроорганизмов им. Г.К. Скрябина РАН (ИБФМ РАН) под регистрационным номером ВКМ В-2334 Д, хранящийся в коллекции микроорганизмов ООО «БИОТРОФ» и состоящий из жизнеспособных спор спорообразующих бактерий Bacillus subtilis 111 с титром 2⋅10⁶-6⋅10⁹ КОЕ/г, а в качестве наполнителя использован диатомит в виде обожженной крошки при массовом соотношении: жизнеспособные споры спорообразующих бактерий Bacillus subtilis 111 и диатомит в виде обожженной крошки как 1:10 соответственно, при этом кормовая добавка в составе корма взята при соотношении как 0,001:1 (патент РФ №2569002, МПК А23К 1/16, опубл. 20.11.2015 г.).

Известен гранулированный комбикорм, альголизованный с помощью продукта переработки суспензии планктонных штаммов хлореллы, обладающий биологической активностью и представляющий собой концентрат биомассы клеток хлореллы с плотностью клеток от 30 до 1000 млн/мл. Продукт содержится в количестве 2-3 мас. % при плотности клеток хлореллы от 50 до 500 млн/мл. (патент РФ №2538399, МПК А23К 1/00, опубл. 10.01.2015 г.).

Известна кормовая добавка из растительного сырья для животных, мас. %: свекловичный жом 15-20, лузга подсолнечника 75-77,5, дрожжевой автолизат 0,3-0,4 и суспензия хлореллы остальное до 100 мас. %. В полученную смесь вносят микроорганизмы Trichoderma viride шт. F-98 в количестве 1-2% от массы смеси и выдерживают в течение 6-8 суток при температуре 26-30°С с периодическим перемешиванием, полученную влажную смесь сушат до влажности 10-12% при температуре 40-50°С и измельчают (патент РФ №2499410, МПК А23К 1/12, опубл. 27.11.2013 г.).

Однако выше указанные кормовые добавки, содержащие хлореллу имеют длительный цикл приготовления (6-8 суток), а также обладают недостаточным детоксицирующим и пробиотическим действием вследствие отсутствия таких компонентов как сорбенты, например цеолит и пробиотических бактерий.

Наиболее близким аналогом (прототипом) является биологически активная кормовая добавка для животных, птиц и рыб, содержащая цеолит в составе стандартного рациона, отличающаяся тем, что в качестве цеолита она содержит предварительно изготовленные фракции из цеолита: пылевую фракцию размером частиц 0,001-0,014 мм, пылевую фракцию размером частиц 0, 014-0,3 мм, гранулированную фракцию размером частиц 0,3-1,0 мм при следующем соотношении, мас. %: пылевая фракция размером частиц 0,001-0,014 - 1,0-85,0 мм; пылевая фракция размером частиц 0,014-0,3 - 1,0-80,0 мм; гранулированная фракция размером частиц 0,3-1,0 мм (патент РФ №2529706, МПК А23К 1/175, опубл. 27.09.2014 г. ). В качестве альтернативы указанная выше биологически активная кормовая добавка может дополнительно содержать:

- элементарную серу в количестве 15-20 мас. %, которую вводят в корм для рыб в количестве 6 мас. %;

- или метионин в количестве 3-5 мас. %, который вводят в корм для кур в количестве 6 мас. %;

- или растительное сырье, выбранное из группы: отруби пшеничные, морские водоросли, овес, чага, зародыши пшеницы, сухой экстракт винограда, толокно овсяное, глютен кукурузный в количестве 1-5 мас. %, которое вводят в сухой корм телятам в дозе 0,3-0,5 г/кг живой массы;

- или пробиотик, состоящий из лактулозы, в количестве 3-5 мас. %, который вводят в сухой корм телятам в дозе 0,3-0,5 г/кг живой массы.

Использование данного изобретения позволит повысить эффективность очистки организма от токсических веществ, за счет повышения сорбционных свойств кормовой добавке, а также повысить продуктивность животных, птиц и рыб.

Однако, согласно приведенной методике применения кормовой добавки, в указанном патенте одновременное совместное применение таких биологически активных компонентов как, например, цеолита, отрубей пшеничных, морских водорослей и пробиотика не предусмотрено, что снижает эффективность и спектр действия указанной кормовой добавки.

Техническим результатом изобретения является повышение эффективности и спектра действия заявляемой кормовой добавки за счет повышения иммунного статуса организма, достигаемого включением в комбикорма заявляемой кормовой комплексной добавки, обеспечиваемого увеличением продуктивности птицы и других сельскохозяйственных животных, снижением затрат кормов на 1 кг прироста живой массы и повышением экономического эффекта в целом за счет профилактики заболеваний, в частности микотоксикозов.

Указанный технический результат достигается тем, что кормовая комплексная биологически активная добавка для животных и птиц, согласно изобретения, она содержит порошок цеолита, пробиотик, включающий биомассу молочнокислых бактерий выбранных из Lactobacillus acidophilus, или Propionobacterium freundenreichii, или Bifidobacterium longum, или Bifidobacterium adolescentis, или Streptococcus termophilus с титром не менее 10⁹ КОЕ/мл, пресноводную микроводоросль хлореллу, глюкозу кормовую и отруби злаковые, при следующем количественном соотношении исходных компонентов, масс. %:

В качестве пробиотика добавка содержит биомассу штамма бактерии Lactobacillus acidophilus ЕР 317/402, или Propionobacterium freundenreichii shermanii Ac-103, или Bifidobacterium longum Б-41, или Streptococcus termophilus TH-4 полученную в 1, 10, 20, 30 день культивирования.

Добавка дополнительно содержит пробиотик Биовестин. Биомасса штамма Lactobacillus acidophilus ЕР 317/402, или Propionobacterium freundenreichii shermanii Ac-103, или Bifidobacterium longum Б-41, или

Streptococcus termophilus TH-4, полученная в 1, 10, 20, 30 день культивирования и пробиотик Биовестин, взяты в соотношении 1:1. В качестве пресноводной микроводоросли хлореллы добавка содержит микроводоросль Chlorella vulgaris ИФР С-111 или IBSS-19.

В качестве порошка цеолита добавка содержит модифицированный цеолит, полученный путем термообработки порошка цеолита при температуре 450-650°С в течение 1,0-1,5 часов.

В качестве отрубей злаковых добавка содержит пшеничные или смесь пшеничных и ржаных отрубей в соотношении 3:1.

В качестве порошка цеолита добавка содержит модифицированный цеолит путем термообработки порошка цеолита при температуре 450-650°С в течение 1,0-1,5 часов.

Принцип действия заявленной кормовой биологически активной добавки затрагивает механизмы эндогенной детоксикации ксенобиотиков, а именно фазу II, при которой в результате серии химических реакций (переметилирования, транссульфатации) метаболиты обезвреживаются в печени, образуя менее токсичные и легко растворимые коньюгаты, которые без труда выводятся из организма. Наличие цеолита в заявленной добавке способствует снижению интенсивности всасывания ксенобиотиков в пищеварительном тракте и совместно с микроводорослью хлорелла позволяет существенно снизить токсигенную нагрузку на организм птицы и других животных при вынужденном скармливании недоброкачественных кормов. Экзометаболиты хлореллы, которыми пропитывается смесь компонентов комплексной кормовой добавки снижают ее бактериальную обсемененность, увеличивает срок хранения продукта. Кроме того, использование в составе добавки цеолита в указанном количестве не вызовет эффекта «разбалансировки» комбикормов, что является специфическим опасением при использовании в этом назначении одних сорбентов.

В качестве отрубей злаковых добавка содержит пшеничные или смесь пшеничных и ржаных отрубей в соотношении не менее 3:1.

В качестве порошка цеолита добавка содержит модифицированный цеолит путем термообработки порошка цеолита при температуре 450-650°С в течение 1,0-1,5 часов.

Принцип действия заявленной кормовой биологически активной добавки затрагивает механизмы эндогенной детоксикации ксенобиотиков, а именно фазу II, при которой в результате серии химических реакций (переметилирования, транссульфатации) метаболиты обезвреживаются в печени, образуя менее токсичные и легко растворимые коньюгаты, которые без труда выводятся из организма. Разработка комплексных кормовых добавок на основе биологически активных веществ для профилактики отравлений птицы микотоксинами физиологически оправдана, но она еще более выражена при совместном использовании с сорбентами. Наличие цеолита в заявленной добавке способствует снижению интенсивности всасывания ксенобиотиков в пищеварительном тракте и совместно с микроводорослью хлорелла позволяет существенно снизить токсигенную нагрузку на организм птицы и других животных при вынужденном скармливании недоброкачественных кормов. Экзометаболиты хлореллы, которыми пропитывается смесь компонентов комплексной кормовой добавки снижают ее бактериальную обсемененность, увеличивает срок хранения продукта. Хлорелла содержит кислый полисахарид хлореллы хлон А, который обладает противоопухолевой активностью, стимулирует образование интерферона, в значительной степени обладает защитной активностью в отношении вируса гриппа. Кроме того, использование в составе добавки цеолита в указанном количестве не вызовет эффекта «разбалансировки» комбикормов, что является специфическим опасением при использовании в этом назначении одних сорбентов.

Для комплексной защиты организма от микотоксинов использование вышеуказанных компонентов усиливаются дополнительным включением бактерий-пробиотиков - донаторов симбиотической микрофлоры, поскольку она является первичным барьером на пути проникновения в организм токсичных веществ. Бактерии кишечной флоры способны не только предотвращать всасывание токсических веществ, но и участвовать в процессах их микробиологической деструкции и инактивации.

Комплексное воздействие всех компонентов добавки (хлореллы, цеолита и симбиотической микрофлоры) в указанных параметрах позволяет эффективно противостоять негативному действию находящихся в составе корма микотоксинов и предотвращать развитие острых и хронических форм сочетанных микотоксикозов при скармливании птице недоброкачественных комбикормов.

Бактерии-пробиотики являются функциональным пищевым продуктом, содержащим в качестве физиологически функционального пищевого ингредиента штаммы полезных для человека и животных (непатогенных и нетоксичных) живых микроорганизмов, которые благоприятно воздействуют на организм человека или животного через нормализацию микрофлоры пищевого тракта.

Бактерии-пробиотики способствуют повышению пищеварительной активности, нормализации обмена белков, углеводов, жиров за счет более активного образования и использования биологически активных веществ, ферментов, нейтрализации токсинов.

Включение молочнокислой кормовой добавки в заявляемую комплексную кормовую добавку способствует (при вскармливании животным и птице) снижению интоксикации тяжелыми металлами и оказывает положительное влияние на интенсивность роста, сохранность птиц и жэивотных и экологическую безопасность выпускаемой продукции.

В результате исследования ферментативной активности МКД (Швыдков А.Н., Мартышенко А.Е., Ланцева Н.Н., Чебаков В.П., Кобцева Л.А. ИССЛЕДОВАНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ СВОЙСТВ КОРМОВЫХ ДОБАВОК // Успехи современного естествознания. - 2014. - №11-2. - С. 49-53), можно отметить, что все исследуемые монокультуры МКД имеют высокую степень активности целлюлозы (ЦА) от 64,46 ед\мл в МКД на основе пропионовокислых бактерий и до 72,4 ед\мл в МКД на основе лактобактерий. Все заявляемые МКД содержат кислую протеазу, в которой гидролиз белка осуществляется при рН-5,5. Наибольшая активность протеазы (ПрА) обнаружена в МКД на основе пропионовокислых бактерий - 7,5 ед\мл. Наименьшая ПрА содержится в МКД на основе лактобактерий 1,0 ед\мл. Активность липазы (ЛА) определена в МКД на основе лактобактерий - 1,4 ед\мл. Амилолитическая активность (АА) обнаружена в МКД на основе пропионовокислых бактерий - 9,4 ед\мл.

Таким образом, МКД на основе пропионовокислых бактерий содержит в своем составе три группы ферментов: амилолитические, протеалитические, целлюлозалитические. В МКД на основе лактобактерий обнаружены четыре группы ферментов: протеалитические, целлюлозалитические, липолитические и амилолитические.

Propionibacterium freudenreichii - пропионовокислые бактерии, создают среду, в которой растут бифидобактерий, вырабатывают пропионовую и уксусную кислоты, а также вещества, активные в отношении энтеробактерий, гнилостных бактерий, грибов, участвуют в ферментации углеводов и витаминообразовании, способствуют усвоению витамина В12.

Хлорелла (Chlorella vulgaris) - одноклеточная микроскопическая зеленая водоросль, в которой содержится большое количество белка, полный набор незаменимых аминокислот, углеводов, жиров, витаминов и других биологических веществ. Хлорелла применяется в качестве источника белка, обладает противовоспалительным, выраженным детоксикационным действием в отношении эндогенных и экзогенных токсинов, стимулирует иммунитет, восстанавливает функцию желудочно-кишечного тракта при дисбактериозе, нормализует процессы кроветворения. Хлорелла рекомендуется в качестве общеукрепляющего средства, она препятствует развитию новообразований, укрепляет иммунную систему, обладает антисептическими и регенерирующими свойствами, регулирует уровень холестерина, а также хлорелла - богатейший источник антиоксидантов.

Основные активные компоненты хлореллы:

- незаменимые аминокислоты - необходимы для образования белка, обеспечивающего процессы жизнедеятельности;

- витамины (С, Е, B1, В2, В3, В5, В6, фолиевая кислота, ниацин, биотин, витамин К) - стимулируют иммунную систему организма, улучшают обмен веществ;

- микро- и макроэлементы (кальций, цинк, медь, железо, магний) -полиненасыщенные жирные кислоты - оказывают противовоспалительное и кардиопротекторное действие;

- клетчатка - оказывает детоксицирующее действие, улучшает перистальтику кишечника;

- нуклеиновые кислоты (РНК и ДНК) - способствуют обновлению клеток всех органов и тканей организма;

- ферменты - осуществляют и регулируют биохимические процессы в организме.

Основное действие хлореллы:

- Иммуномодулирующее - благодаря полисахариду хлореллан, который стимулирует выработку интерферона и увеличивает активность макрофагов, хлорелла действует как иммуномодулятор - укрепляет иммунитет.

- Детоксицирующее - благодаря особому строению клеточной стенки, хлорелла очищает организм от эндогенных и экзогенных токсинов (тяжелые металлы - уран, меркурий, медь, свинец; пестициды, инсектициды, фенолы): целлюлоза адсорбирует на себя продукты метаболизма, благодаря чему хлорелла нейтрализует действия ядовитых веществ, а спорополленин (вещество, устойчивое к действию различных ферментов), является защитным агентом, действующим против токсинов.

- Антиоксидантное - благодаря комбинации нуклеиновых кислот, аминокислот, пептидов (глутатион) и витаминов, хлорелла обладает мощным антиоксидантным действием, предотвращает процессы старения клеток организма.

- Нормализующее обмен веществ - хлорофилл и энзимы хлореллы способствуют усвоению витаминов, особенно каротина, улучшают обмен веществ.

- Противовоспалительное - полиненасыщенные жирные кислоты хлореллы помогают справиться с острыми и хроническими воспалительными процессами бактериального происхождения.

- Нормализующее кишечную микрофлору - одной из особенностей хлореллы является то, что в процессе ее жизнедеятельности болезнетворные бактерии погибают, а рост аэробных бактерий стимулируется. Хлорелла восстанавливает функции желудочно-кишечного тракта при дисбактериозе.

- Регулирующее работу пищеварительного тракта - хлорофилл нормализует выделение пищеварительных соков, снимает воспаление желудочно-кишечного тракта, повышает активность его перистальтики. Волокна клеточной стенки хлореллы улучшают функции желудка, избавляя его от несварения.

- Улучшающее состав крови - хлорофилл, идентичный молекулярной структуре гемоглобина, высокое содержание витамина В12, фолиевой кислоты и железа улучшают процессы кроветворения, ускоряют регенерацию костного мозга. Также хлорелла является богатейшим источником естественного витамина К.

Влияние природного цеолита как компонента кормовой добавки в животноводстве и птицеводстве (https://agroserver.ru/b/tseolit-dlya-zhivotnovodstva-558845.htm) заключаются в следующем:

1. Цеолит, выступая в роли адсорбента продуктов метаболизма, микотоксинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов и других вредных веществ, тем самым способствует профилактике кормовых заболеваний.

2. Цеолит, участвует в качестве ионообменника в ряде биохимических превращений в процессе пищеварения, в том числе:

- в транспортировке, активизации и пролонгировании действия ферментов и гормонов;

- в поддержании благоприятного ионного равновесия по натрию, калию и кальцию;

- в стабилизации кислотно-щелочного баланса в пищеварительном тракте.

3. Цеолит как катализатор способствует лучшему усвоению организмом макро- и микроэлементов, поступающих с кормом.

- Введение в рацион сухостойных коров:

- животные имеют более высокую продуктивность после отела;

- способствует получению здорового потомства.

Введение в рацион нетелей и коров дойного стада:

- снижение количества абортов на 2-3%, уменьшение выбраковки коров по причине бесплодия;

- сокращение падежа телят в 1,5 раза;

- повышение выхода телят на 6-8%;

- повышение удоя на корову на 5-7%;

- увеличивается жирность молока 0,02-0,1%;

- коровы затрачивают меньше кормовых единиц на 1 кг молока;

- по содержанию токсичных элементов полученное молоко соответствует медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества молочного сырья для производства детского питания. Введение в рацион свиньям (свиноматки, молодняк свиней) способствует:

- увеличению многоплодности на 3-10%;

- увеличение крупноплодности на 4-12%;

- появление опороса у 96% свиноматок в первые сутки;

- повышение темпов прироста живой массы поросят-сосунов на 3-7%;

- уменьшению в 3-5 раз количества новорожденных поросят, заболевших гастроэнтеритом;

- сокращению в раз падежа родившихся поросят;

- при скармливании поросятам при расстройствах ЖКТ незаразной этиологии обеспечивает выздоровление на 3-5 день.

- Овцы. Подсосным ягнятам назначают с 5-7 дневного возраста для вольного скармливания соответственно потребностям животного до выпаса ягнят по свежей траве;

Введение в рацион яркам, откормочному молодняку, овцематкам способствует:

- увеличение настрига шерсти до 13% при повышении ее прочности на 6-12%;

- повышение многоплодия овцематок на 6-11%;

- повышение живой массы приплода на 3-14%.

Введение в рацион кур-несушек:

- повышение яйценоскости на 2-8%;

- увеличение выхода яичной массы на одну курицу на 3-7%;

- повышение прочности скорлупы.

Ниже приведены примеры 1-7 составов заявляемой кормовой комплексной биологически активной добавки.

Пример 1. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Пример 2. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Пример 3. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Пример 4. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Пример 5. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Пример 6. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Пример 7. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Пример 8. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Пример 9. Кормовая комплексная биологически активная добавка (мас. %):

Технология приготовления комплексной кормовой биологически активной добавки (примеры 1-9) и корма на ее основе Вначале готовят или приобретают компоненты комплексной кормовой добавки (примеры 1-9). Молочнокислую кормовую добавку (МКД) на основе монокультур-МКД-В (Bifidobacter bifidum longum), МКД-S (Streptococcus termophilus), МКД-Р (Propionobacterium acidipropionicum), МКД-L {Lactobacillus acidophilus) с титром не менее 10⁹ КОЕ/мл (ТУ 9224-001-0141853476-2008), полученная в разные сроки культивирования в 1, 10, 20, 30 день изготавливают на ООО "Птицефабрика Бердская" (Новосибирская область), при которой создан участок для производства МКД (htttp://бердская-пф.рф/about.htm1).

Суспензию или пасту микроводоросли Chlorella vulgaris штамм С-111 или IBSS-19 в виде суспензии с плотностью клеток от 100-1000 млн/мл производят в копании ООО "Микробиотехнологии", Новосибирск (https://mikrobiotehnologii.tiu.ru).

Пробиотик "Биовестин" на основе штамма бактерий Bifidobacterium adolescentis МС-42 с титром не менее 10⁹ КОЕ/мл производят в ООО "БиоВеста" (http://www.biovesta.ru). Остальные бактерии-пробиотики (биомассу молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus, Propionobacterium freundenreichii, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis, Streptococcus termophilus с титром не менее 10⁹ КОЕ/мл) производят в АО "Вектор-БиАльгам", г. Новосибирск (http://www.bialgam.ru).

Цеолит производится из высококачественных природных цеолитов Холинского месторождения и предназначен для использования в качестве минеральной, профилактической добавки в корм животным, птицам и рыбам (http://www.zeolite.spb.ru/?yclid=1594853075747634996). Продукт также используется для производства премиксов и комбикормов. Стандартные фракции: 0-3 мм, 1-3 мм, 3-5 мм (выход целевой фракции не менее 85%). Содержание клиноптилолита: не менее 45%. Порошок цеолита может быть модифицирован путем его термообработки при температуре 450-650°С в течение 1,0-1,5 часов, что позволяет повысить его сорбционную способность за счет увеличения пористости частиц материала, которая достигается более полным удалением абсорбционной и кристаллизационной влаги в процессе термообработки и повышения пористости частиц до 14,3-14,5% (вместо 3,1-3,5% нетермообработанного материала).

Кормовую глюкозу (декстроза, виноградный сахар) получают гидролизом из кукурузного крахмала (ГОСТ 975-88) повышает питательную ценность кормов и биологически-активных добавок, улучшает работу жилудочно-кишечного тракта животных.

Отруби пшеничные и ржаные являются побочным продуктом мукомольного производства, представляющим собой твердую оболочку зерна (ГОСТ 13496.2-91).

Для смешивания компонентов используют порционный смеситель ВСПМ-100. Включают смеситель (запускают двигатель), засыпают в бункер отруби, а затем подают туда измельченный порошок цеолита, который обеспечивает равномерность и однородность структуры смеси при добавлении жидких компонентов. Смесь перемешивают 1,5-2 минуты до получения однородной массы. Пока идет перемешивание порошкообразной смеси в смесителе в отдельной емкости смешивают суспензию микроводорослей с биомассой молочнокислых бактерий-пробиотиков с последующим выдерживанием жидкой смеси в течение 5 минут.

Далее увеличивают обороты ротора смесителя до такой величины при которых сухая смесь при перемешивании образует воронку. В образовавшуюся воронку тонкой струей заливают смесь суспензии микроводорослей и пробиотиков. Жидкая струя должна быть тонкой иначе могут образовываться комочки мучной пыли в отрубях, которые при высушивании становятся очень плотные. После окончательного введения жидких компонентов засыпают в бункер смесителя кормовую глюкозу равномерно растрясая ее над перемешивающейся массой. После введения всех компонентов полученную смесь дополнительно перемешивают еще 3-5 минут. Далее содержимое (влажной смеси) тонким слоем (5-10 мм.) выкладывают на противни и загружают в аэродинамическую воздушную сушильную камеру. В воздушной сушильной камере продукт высушивают при температуре 38-42°С в течение 12 часов до остаточной влажности не более 3 мас. % и порошкообразного состояния продукта. Готовый продукт фасуют в бумажные мешки.

Для приготовления измельченного корма с добавлением заявляемой комплексной кормовой биологически активной добавки (примеры 1-9) в количестве 0,5-1,5 мас. % используют также порционный смеситель ВСПМ-100.

Пример 10. Исследование эффективности использования заявляемой кормовой комплексной БАД в технологии выращивания цыплят-бройлеров.

Методика экспериментальной работы:

Для проведения экспериментальной работы по принципу аналогов по живой массе и возрасту из цыплят-бройлеров кросса (Ross-308) 3-х суточного возраста было сформировано 4 группы по 12 голов в каждой (табл. 1). Особи всех групп выращивались в клеточной батарее, условия содержания (плотность посадки, световой и температурный режимы, воздухообмен) были одинаковыми для всех групп и соответствовали зоотехническим нормам. Раздача корма - ручная, поение - автоматическое. Основной рацион для птицы всех групп соответствовал рекомендациям предприятия - поставщика птицы. В основном рационе не использовались ферменты, антибактериальные вещества, кокцидиостатики, детоксиканты, а также корма животного происхождения и ростстимулирующие компоненты. Рацион опытных групп составлялся путем многоступенчатого смешивания заявляемой кормовой комплексной БАД и основного рациона. Продолжительность эксперимента составила - 39 дней, с 3 дня жизни птицы по 42 день.

Сохранность поголовья за период эксперимента. За период эксперимента сохранность поголовья во всех группах была максимальной и составляла 100%.

В течение эксперимента учитывались следующие показатели:

- сохранность поголовья;

- прирост живой массы при индивидуальном взвешивании в 3, 10, 20, 30 и 42 суточном возрасте;

- количество скормленной кормосмеси и кормовой комплексной БАД;

- убойный выход мяса;

- результаты биохимического исследования крови;

- состояние микробиоценоза толстого отдела желудочно-кишечного тракта в 42 дневном возрасте;

- влияние кормовой комплексной БАД на антибиотикочувствительность патогенной микрофлоры.

Прирост живой массы при индивидуальном взвешивании.

Средняя живая масса бройлеров в 42 дневном возрасте составила, в контрольной группе гр. №1 - 1993,92 г., в опытных группах №2, №3, №4, соответственно - 2127,33 г., 2076,83 г., 2043,25 г. Следовательно, прирост живой массы по отношению к контрольной группе составил: №2 - 133,93 (+6,69%); №3 - 79,79 (+4,1%); и №4 - 47,52 (+2,4%) г. соответственно, при этом за опытный период было скормлено кормовой комплексной БАД: группа №2 - 19,27 г., №3 - 38,58 г. и №4 - 57,58 г., на каждую голову.

Рассматривая результаты выращивания следует отметить, что наибольший среднесуточный прирост живой массы был получен в группе №2 и составил 53,00 г., тогда как в группе №3 - 51,6 г. и группе №4 - 50,8 г., но все опытные группы по этому показателю превосходили контрольную, в которой он составил 49,6 г.

Количество скормленной кормосмеси и кормовой комплексной БАД.

Определение эффективности использования кормовой комплексной БАД рассчитывалось производством прироста живой массы бройлеров при скармливании в рационе 1 кг., кормовой комплексной БАД.

В условиях промышленного производства птицеводческой продукции важным является влияние компонентов рациона как на продуктивность птицы, так и на конверсию корма. Анализ результатов проведенного эксперимента показал, что наиболее высокие затраты корма на производство 1 кг., прироста живой массы были в контрольной группе - 2,00 кг. Включение в рацион кормления бройлеров кормовой комплексной БАД способствовало снижению расхода кормов на прирост живой массы. Так, в группе №2 этот показатель составил 1,87 кг., что меньше чем в контрольной на 6,5%, в группе №3 - 1,92 кг. - 4,0% и группе №4 - 1,94 кг. - 3%.

Таким образом при скармливание 1,0 кг. кормовой комплексной БАД в группе №2, в дозе 0,5% от массы корма, позволяет сэкономить 6,746 кг корма (2,00 - 1,87:0,01927). Увеличение дозы кормовой комплексной БАД в рационе до 1,0% в группе №3 позволило сократить 2,074 кг. корма на каждый скормленный килограмм кормовой комплексной БАД (2,00 - 1,92: 0,03858), до 1,5% - экономия составила 1,042 кг. корма (2,00 - 1,94:0,05758) (табл. 5).

Убойный выход мяса по группам соответствовал существующим стандартам. Также наблюдается тенденция уменьшения убойного выхода мяса при увеличении количества кормовой комплексной БАД в рационе. Так при включении в рацион бройлерам 0,5% этот показатель был равен 70,51%, а при включении 1,5% - 70,15% (табл. 6).

Одним из отрицательных показателей при клеточном выращивании бройлеров является наличие наминов на грудной кости. При осмотре тушек контрольной группы №1 было выявлено появление наминов. В опытных группах №2, №3 и №4 появление наминов не наблюдалось.

Биохимическое исследование крови. Биохимическое исследование сыворотки крови показали, влияние кормовой комплексной БАД на функциональную активность печени, которая находится в прямой зависимости от введенного процентного состава. В контрольной группе птиц уровень ACT в границах физиологической нормы находилось в 40% проб, при введении 0,5% кормовой комплексной БАД - у 60,0%, а при скармливании 1,0 и 1,5% - у 100,0% исследованных проб. Отмечено снижение билирубина в группах применения кормовой комплексной БАД 0,5 - 1,5% до 7,48 - 7,97 мкмоль/л, в то время как в контрольной группе этот показатель находился на уровне - 8,24 мкмоль/л. Усиление белково-синтетической функции печени подтверждается увеличением уровня албумина в сыворотке крови в группах при скармливании кормовой комплексной БАД в 0,5-1.5% концентрации, где он составил - 36,2-37,0 г/л, при этом показатель контрольной группы - 33,82 г/л.

Уровень фосфора в контрольной группе значительно выше физиологических норм (2,26 ммоль/л), однако применение кормовой добавки во всех концентрациях снижало его уровень на 15,0-20,0%. Оптимальное значение кальция в 100,0% проб отмечено при использовании 1,0% кормовой комплексной БАД, что на 20,0% больше чем в контрольной группе.

Состояние микробиоценоза толстого отдела желудочно-кишечного тракта в 42 дневном возрасте. Микробиологическое исследование проб кала птиц установило влияния кормовой добавки на видовой состав микрофлоры кишечника. Установлено, что применение кормовой комплексной БАД в концентрации 0,5-1,5% значительно снижает содержание клостридий в 40,0-60,0% и увеличивает наличие энтерококков в 40,0-60% проб кала птиц (табл. 7).

Наиболее значимые изменения выявлены при введение в рацион 1,5% кормовой комплексной БАД, где наблюдали выделение клебсиелл в 80,0% проб, что на 60,0% больше чем других группах.

Анализ изменения антибиотикочувстительности микрофлоры кишечника показал, что применение кормовой комплексной БАД в концентрации от 0,5 до 1,5% вызывает снижение количества препаратов, к которым чувствительна микрофлора, при этом в 2 и 4 группах вырастает диаметр задержки роста микроорганизмов, что способствует эффективности антибиотикотерапии при проведении ветеринарных мероприятий (табл. 8).

Результаты проведенных экспериментов показали, что использование заявляемой кормовой комплексной БАД оказывает положительное влияние на жизнеспособность и продуктивность птицы. Применение кормовой комплексной БАД также положительно влияет на биохимические показатели крови и состояние микробиоценоза кишечника.

Структура заявляемой кормовой комплексной БАД технологична для использования в условиях промышленного птицеводческого предприятия. Таким образом, использование в рационах птицы кормовой комплексной БАД позволяет:

- сократить использование антибактериальных средств (антибиотиков);

- сократить нагрузку на организм птицы путем уменьшения или исключения в рационе ферментов, кормов животного происхождения, детоксикантов;

- улучшить конверсию корма;

- оптимизировать пищеварение;

- улучшить качество получаемой продукции и оказать положительное влияние на экологию окружающей среды.

Таким образом, заявляемая комплексная кормовая добавка обладает по сравнению с прототипом более высокими детоксикационными, антиоксидантными и сорбентными свойствами, что достигается благодаря синергетическому действию всех его компонентов (в том числе: цеолита, пробиотиков, микроводоросли хлореллы, отрубей).

Реферат

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к кормовой комплексной биологически активной добавке для животных и птиц. Добавка содержит порошок цеолита, пробиотик, включающий биомассу молочнокислых бактерий, выбранных из Lactobacillus acidophilus, или Propionobacterium freundenreichii, или Bifidobacterium longum, или Bifidobacterium adolescentis, или Streptococcus termophilus с титром не менее 10КОЕ/мл, пресноводную микроводоросль хлореллу, глюкозу кормовую и отруби злаковые. Исходные компоненты берут в определенном соотношении. Использование изобретения позволит увеличить продуктивность животных и иммунный статус организма. 6 з.п. ф-лы, 8 табл., 9 пр.

Формула