Метод по очистке, стерилизации и дезинфекции посуды, другой кухонной утвари и оборудования - RU2007144503A

Реферат

1. Способ очистки, стерилизации и дезинфекции посуды и других кухонных принадлежностей с помощью промывочной жидкости (5), отличающийся тем, что путем непосредственной подачи электрического тока на находящийся в промывочной жидкости электрод (15, 16), представляющий собой алмазный и/или свинцово-оловянный электрод, в промывочной жидкости (5) образуются радикалы (14) ОН, облегчающие очистку, стерилизацию и дезинфекцию посуды и других кухонных принадлежностей. ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что используют алмазный и/или свинцово-оловянный анод. ! 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что промывочную жидкость (5) смешивают со средством для повышения электрической проводимости, в частности средством для мытья посуды. ! 4. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что на электрод (15, 16), находящийся в промывочной жидкости (5), непосредственно подают пульсирующий или непрерывный ток. ! 5. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что на электрод (15, 16), находящийся в промывочной жидкости (5), непосредственно подают переменный ток. ! 6. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что для очистки, стерилизации и дезинфекции посуды и других кухонных принадлежностей используют смесь органических и/или неорганических промывочных растворов, таких как имеющиеся на рынке моющие средства. ! 7. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что посуду очищают радикалами (14) ОН и одновременно осуществляют химическое и физическое удаление загрязнений. ! 8. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что промывочная жидкость для очистки, стерилизации и дезинфекции посуды и других кухонных принадлежностей состоит из смеси воды и нео