Код документа: RU2007146073A
1. Способ получения смеси этанола и воды, в котором поддающиеся ферментации сырьевые материалы (1), выбранные из сахаров и сырьевых материалов, способных гидролизоваться до поддающихся ферментации сахаров, и любые необходимые вспомогательные вещества (2, 3) подают в реактор (4); сырьевые материалы ферментируют в реакторе (4); затем смесь этанола и воды отделяют от ферментационного раствора, содержащегося в реакторе, в выпарном аппарате (13), а неферментированное вещество (6) удаляют из реактора, отличающийся тем, что во время ферментации ферментационный раствор (7, 9) из реактора (4) непрерывно подают в первый выпарной аппарат с падающей пленкой жидкости (13), смесь этанола и воды испаряется в первом выпарном аппарате с падающей пленкой жидкости, пар (14), полученный в выпарном аппарате, конденсируют, а конденсированную смесь этанола и воды концентрируют во втором выпарном аппарате с падающей пленкой жидкости (18), который расположен последовательно с первым выпарным аппаратом с падающей пленкой жидкости (13); воду удаляют из второго выпарного аппарата (18) посредством нижнего слива (20), а нелетучие вещества (15) удаляют из первого выпарного аппарата (13) и повторно возвращают в реактор (4). ! 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что реактор представляет собой ферментационный резервуар (4). ! 3. Способ по п.1, отличающийся тем, что воду, отделенную во втором выпарном аппарате с падающей пленкой жидкости (18), возвращают в выпарной аппарат для минимизации концентрации этанола в воде перед удалением воды (20) из выпарного аппарата. ! 4. Способ по п.1, отличающийся тем, что ферментационный раствор подают из реактора (4) в сепаратор твердых веществ (8), в ко