Духовой шкаф с парогенератором(варианты) - RU2017123361A
Код документа: RU2017123361A
Формула
1. Духовой шкаф, включающий:
коробчатый корпус;
рабочую полость, в которой размещается изделие для тепловой обработки, причем рабочая полость сформирована внутри корпуса;
парогенератор для подачи водяного пара в рабочую полость;
блок управления, обеспечивающий подачу водяного пара в рабочую полость в течение определенного времени с момента начала тепловой обработки изделия, прекращение подачи водяного пара до окончания тепловой обработки и завершение тепловой обработки только с помощью нагревательных элементов на заключительном этапе.
2. Духовой шкаф по п. 1, в котором
в парогенераторе помещается объем воды, полностью испаряемый за определенное время работы парогенератора.
3. Духовой шкаф по п. 1 или 2, в котором
в парогенератор из бачка для воды подается объем воды, полностью испаряемый за определенное время работы парогенератора.
4. Духовой шкаф по п. 1 либо 3, в котором
парогенератор производит водяной пар только в течение установленного времени при управлении с помощью двухпозиционного регулятора.
5. Духовой шкаф, включающий
коробчатый корпус;
рабочую полость, в которой размещается изделие для тепловой обработки, причем рабочая полость сформирована внутри корпуса;
нагревательный элемент, расположенный в рабочей полости;
парогенератор, расположенный в рабочей полости;
лоток для воды, в который заливается определенный объем воды, причем упомянутый определенный объем воды полностью испаряется за определенное время работы парогенератора;
водяной патрубок для подачи воды от лотка для воды к парогенератору;
блок управления для управления функцией парообразования бойлера в течение определенного времени с момента начала тепловой обработки.
6. Духовой шкаф, включающий:
коробчатый корпус;
рабочую полость, в которой размещается изделие для тепловой обработки, причем рабочая полость сформирована внутри корпуса;
нагревательный элемент, расположенный в рабочей полости;
парогенератор, расположенный в рабочей полости;
резервуар для воды;
водоподающий клапан для подачи определенного объема воды от резервуара для воды к парогенератору, причем упомянутый определенный объем воды полностью испаряется за определенное время работы парогенератора;
блок управления для управления функцией парообразования бойлера в течение определенного времени с момента начала тепловой обработки.
7. Духовой шкаф по п. 5 или 6, в котором
парогенератор включает резервуар бойлера и нагревательный элемент бойлера для нагревания резервуара бойлера.
8. Духовой шкаф по п. 7, в котором
резервуар бойлера оснащен датчиком температуры, а блок управления включает двухпозиционный переключатель, управляющий включением и отключением нагревательного элемента бойлера в соответствии с показаниями датчика температуры.
9. Духовой шкаф по п. 8, в котором
блок управления отключает нагревательный элемент бойлера в момент, когда температура, определенная датчиком температуры, достигает определенного значения, равного или превышающего температуру кипения воды.
