Системы и способы производства соответствующих требованиям заказчика напитков, получаемых при брожении - RU2015103604A
Код документа: RU2015103604A
Реферат
1. Система для газирования индивидуализированного напитка, при этом система содержит:основной контейнер, имеющий по меньшей мере одну боковую стенку, ограничивающую зону хранения жидкости;элемент, регулирующий давление, выполненный с возможностью плотного соединения с указанным основным контейнером; икартридж с диоксидом углерода, выполненный с возможностью избирательного высвобождения диоксида углерода при контакте с указанным элементом, регулирующим давление;отличающаяся тем, что указанный элемент, регулирующий давление, выполнен с возможностью, при приведении в действие, высвобождения указанного диоксида углерода из указанного картриджа с диоксидом углерода со скоростью, настроенной для газирования напитка в указанной зоне хранения жидкости в течение периода времени, составляющего более 6 часов.2. Система по п. 1, отличающаяся тем, что указанный элемент, регулирующий давление, выполнен с возможностью, при приведении в действие, высвобождения указанного диоксида углерода из указанного картриджа с диоксидом углерода со скоростью, предусматривающей газирование напитка в указанной зоне хранения жидкости в течение периода времени, составляющего более 12 ч и менее 24 ч.3. Система по п. 1, дополнительно содержащая элемент для улавливания кислорода, соединенный с указанным элементом для хранения диоксида углерода.4. Система по п. 1, дополнительно содержащая элемент для хранения диоксида углерода, соединенный с указанным элементом, регулирующим давление.5. Система по п. 1, отличающаяся тем, что указанный основной контейнер включает металлический контейнер.6. Система по п. 5, отличающаяся тем, что указанный основ
