Способ и устройство для обработки продукта - RU2014152453A

Реферат

1. Способ обработки продукта, в частности вязкотекучего пастообразного продукта, в котором в полости (5) для продукта используется по меньшей мере один вращающийся вал (3, 11), приводная ось (11) которого (3) установлена снаружи этой полости (5) в корпусе, состоящем из нескольких частей (7, 8, 12), и уплотнена посредством по меньшей мере двух уплотнительных устройств (2, 4), из которых динамическое уплотнительное устройство (2) следует за эксцентричным движением вала (3) и обеспечивает его динамическое уплотнение, а другое уплотнительное устройство (4) компенсирует эксцентричное движение вала (3) относительно корпуса посредством пластической или упругой деформации и, таким образом, предотвращает утечку между частью (12) корпуса, которая движется эксцентрично, и жестким корпусом (10),отличающийся тем, что при работе под вакуумом в динамическое уплотнительное устройство (2) снаружи подают определенное количество жидкости, служащей в качестве блокирующего и смазочного средства для динамического уплотнительного устройства (2) вала (3) в направлению к части (7) корпуса, причем благодаря вакууму внутри динамического уплотнительного устройства (2) указанная жидкость, за исключением остаточного избыточного количества, втягивается в него и тем самым создает эффективные блокирование и уплотнение, а при работе под давлением блокирующую и смазочную жидкость вводят между динамическим уплотнительным устройством (2) и другим уплотнительным устройством (4).2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что избыточное количество блокирующего и смазочного средства собирают и измеряют, чтобы в соответствии с этим избыточным количеством путем регулировки минимизировать дозируемое количество