Идентификация рецепторов t2r человека, связывающихся с горькими соединениями, придающими горький вкус композициям, и их применение в средствах анализа для определения соединений, ингибирующих (блокирующих) горький вкус в композициях, и их применение - RU2010110557A
Код документа: RU2010110557A
Реферат
1. Соединение структурной Формулы (I), указанной ниже ! ! или его соль, гидрат, сольват или N-оксид, где ! Ar1 представляет собой пяти- или шестичленное арильное, гетероарильное или циклоалкильное кольцо; ! m равно 0, 1, 2 или 3; ! R1 представляет собой SO2; C=O; C=S; или C=NOR4; ! X является выбранным из группы, состоящей из водорода, галогена, алкила, замещенного алкила, арила, замещенного арила, арилалкила, замещенного арилалкила, ацила, замещенного ацила, гетероалкила, замещенного гетероалкила, гетероарила, замещенного гетероарила, гетероарилалкила, замещенного гетероарилалкила, CN, NO2, OR6, S(O)bR6, NR6R7, CONR6R7, CO2R6, NR6CO2R7, NR6CONR7R8, NR6CSNR7R8, NR6C(=NH)NR7R8, SO2NR5R6, NR5SO2R6, NR5SO2NR6R7, B(OR5)(OR6), P(O)(OR5)(OR6) и P(O)(R5)(OR6); ! каждый R1' является независимо выбранным из группы, состоящей из водорода, галогена, алкила, замещенного алкила, арила, замещенного арила, арилалкила, замещенного арилалкила, ацила, замещенного ацила, гетероалкила, замещенного гетероалкила, гетероарила, замещенного гетероарила, гетероарилалкила, замещенного гетероарилалкила, CN, NO2, OR6, S(O)bR6, NR6R7, CONR6R7, CO2R6, NR6CO2R7, NR6CONR7R8, NR6CSNR7R8, NR6C(=NH)NR7R8, SO2NR5R6, NR5SO2R6, NR5SO2NR6R7, B(OR5)(OR6), P(O)(OR5)(OR6) и P(O)(R5)(OR6); ! или, альтернативно, X и/или по меньшей мере один R1' совместно с атомами, с которыми они связаны, образуют арильное, замещенное арильное, гетероарильное, замещенное гетероарильное, циклоалкильное, замещенное циклоалкильное, циклогетероалкильное или замещенное циклогетероалкильное кольцо, где это кольцо является, необязательно, конденсированным с другим арильным, замещенным арильным, гетероарильным, замещенным гетероарильным, циклоалкильным, замещенным циклоалкильным, циклогетероалкильным или замещенным циклогетероалкильным кольцом; ! R
