Соединения, композиции и способы для снижения или устранения горького вкуса - RU2012142730A
Код документа: RU2012142730A
Реферат
1. Композиция, содержащая соединение, соответствующее формуле, выбранной из группы, состоящей из следующего:(a) Формула (I):;или приемлемая для употребления в пищу или биологически приемлемая соль или производное указанного соединения,где при условии, что это допускают требования валентности и стабильности:Rнезависимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген; гидроксил; Cалкил; Сгалоалкил, Cгидроксилалкил или Cацилокси-Cалкил; Салкенил; Салкинил; Cалкокси; Cалкилтио; и Сарил-Cалкилокси, возможно содержащий в качестве заместителей галоген, гидроксил, Cалкил, Cалкокси или Cацилокси;Rнезависимо в каждом случае выбран из группы, состоящей из следующего: галоген; гидроксил; Cалкил; Cгалоалкил, Cгидроксилалкил или Cацилокси-Cалкил; Салкенил; Салкинил; Cалкокси; Cалкилтио; и Сарил-Cалкилокси, возможно содержащий в качестве заместителей галоген, гидроксил, Cалкил, Cалкокси или Cацилокси;X представляет собой O или NR, причем Rотсутствует или выбран из группы, состоящей из водорода и Cалкила;причем любой из R, R, и Rнезависимо и независимо в каждом случае возможно содержит 1-3 заместителя, выбранных из группы, состоящей из следующего: Cалкил, Cгалоалкил, галоген, гидроксил, карбоксил, Cалкоксикарбонил, Cалкенилоксикарбонил, Cалкинилоксикарбонил, Cацил, Cациламино, Cацилокси, Cкарбонат, Cалкокси, фенилокси, фосфорил, фосфат, фосфонат, фосфинат, амино, диCалкиламино, моноCалкиламино, Cамидо, Cимино, Cкарбамат, Cмочевина, циано, нитро, азидо, сульфгидрил, Cалкилтио, сульфат, сульфонат, сульфамоил, сульфонамидо, сульфонил, Cкарбоциклил, Cкарбоциклил-Cалкил, Cгетероциклил, Cгетероциклил-Cалкил, фенил, фенил-Cалкил, Cгетероарил и Cгетер�
