Код документа: RU2013104176A
1. Способ получения целлобиозы, который включает следующие стадии:a) материал, содержащий целлюлозу подвергают кислотной обработке, при которой образуется жидкая фаза и твердая фаза, содержащая целлюлозу, причем содержание сухого вещества на стадии а) составляет 7,5-50 масс.%;b) отделение твердой фазы, полученной на стадии а), от жидкой фазы;c) твердую фазы, полученную на стадии b), подвергают обработке целлюлазой, причем содержание сухого вещества составляет 7,5-50 масс.%, где обработку целлюлазой проводят в присутствии препарата фермента, который содержит, по меньшей мере, один тип полипептида, демонстрирующего активность целлобиогидролазы, причем:(i) указанный препарат фермента целлюлазы произведен организмом, лишенным ферментов, которые демонстрируют значительную β-глюкозидазную активность, или(ii) исходный препарат фермента целлюлазы добавляют к адсорбирующему материалу, выбранному из материалов, содержащих целлюлозу, хитин и хитозан, с последующей промывкой адсорбирующего материала, в результате чего получают препарат фермента целлюлазы, обладающий β-глюкозидазной активностью, в котором β-глюкозидазная активность минимизирована или исключена или(iii) в котором ферментативная активность любых полипептидов с β-глюкозидазной активностью подавляется ингибитором, таким образом, получают жидкую фазу, содержащую целлобиозу, и твердую фазу, иd) отделяют жидкую фазу, содержащую целлобиозу, от твердой фазы, полученной на стадии с).2. Способ по п.1, в котором на стадии с) содержание сухого вещества в твердой фазе, полученной на стадии b), составляет 12-20 масс.%.3. Способ по п.1, где содержащий целлюлозу материал, который обрабаты