Код документа: RU2012136133A
1. Способ получения соединения формулы (I):где:первая группа, выбранная из R, Rи R, представляет собой амино- или N-ациламино-моносахаридную часть, при этом ацильная часть N-ациламино-группы имеет 1-6 углеродных атомов, или олигосахаридную цепочку, содержащую 2-4 моносахаридных части, по меньшей мере одна из которых представляет собой амино- или N-ациламино-гексозную часть, как определено выше;вторая группа, выбранная из R, Rи R, представляет собой насыщенную или ненасыщенную ацильную группу с 3-40 углеродными атомами; итретья группа, выбранная из R, Rи R, представляет собой водород;при этом способ включает приведение в контакт моноацилглицерина, причем его ацильная часть представляет собой насыщенную или ненасыщенную ацильную группу с 3-40 углеродными атомами, или его активированного производного с источником амино- или N-ациламино-моносахаридной части или его активированным производным и, если необходимо, источником незамещенной моносахаридной части или его активированным производным, необязательно в присутствии подходящего катализатора или активирующего средства.2. Способ по п.1, где катализатор или активирующее средство представляет собой фермент трансгликозидазу.3. Способ по п.1, где источник амино- или N-ациламино-моносахаридной части выбирают из хитозана, хитобиозы или N-ацильного производного любого из них, причем ацильная часть N-ациламино-группы имеет 1-6 углеродных атомов, или смеси любых из них.4. Способ по п.2, где фермент трансгликозидаза классифицирован в ферментной классификации (Е.С.) 3.2.1.21 или 3.2.1.74.5. Способ по п.2 или 4, где фермент трансгликозидаза представляет собой фермент β-глюкозидазу.6. Способ по п.2 или 4, где