Композиция корма для домашних животных, содержащая пробиотик bifidobacterium animalis - RU2016129485A
Код документа: RU2016129485A
Формула
1. Кусочек с покрытием, содержащий:
кусочек;
покрытие на кусочке, содержащее жир;
покрытие на кусочке, содержащее пробиотик;
причем кусочек содержит внутренний глицерин.
2. Кусочек с покрытием по п.1, в котором пробиотик содержит Bifidobacterium animalis.
3. Кусочек с покрытием по п.2, в котором Bifidobacterium animalis имеет 16s-23s межгенную полинуклеотидную последовательность, по меньшей мере на 93% гомологичную последовательности SEQ ID NO. 1.
4. Кусочек с покрытием по п.2, который при последующей выдержке при температуре 25°C в течение одного месяца потерял менее чем около 0,1 log Bifidobacterium animalis.
5. Кусочек с покрытием по п.4, в котором указанная выдержка проведена в десикаторе.
6. Кусочек с покрытием по п.1, содержащий от около 1% до около 20% внутреннего глицерина.
7. Кусочек с покрытием по п.1, в котором кусочек с покрытием содержат от около 106 КОЕ/г до около 108 КОЕ/г Bifidobacterium animalis.
8. Кусочек с покрытием по п.1, в котором уровень активности воды составляет от около 0,1 до около 0,3.
9. Кусочек с покрытием по п.1, в котором жир нанесен как первое покрытие, а пробиотик нанесен как второе покрытие.
10. Кусочек с покрытием по п.1, в котором жировое покрытие присутствует в количестве от около 1% до около 15 вес.% от всего кусочка с покрытием.
11. Кусочек с покрытием по п.1, в котором кусочек с покрытием имеет показатель «мягкости» от около 1 килограмм-сила/см2 до около 9 килограмм-сила/см2.
12. Кусочек с покрытием по п.1, содержащий пребиотик.
13. Кусочек с покрытием по п.1, содержащий третье покрытие.
14. Кусочек с покрытием по п.13, в котором третье покрытие содержит вкусовое вещество.
15. Кусочек с покрытием по п.14, в котором вкусовое вещество представляет собой придающий вкус и аромат компонент, который может быть в сухой или жидкой форме.
16. Способ получения кусочка с покрытием, включающий:
a. экструдирование кусочка, содержащего внутренний глицерин; и
b. покрытие кусочка Bifidobacterium animalis.
17. Способ по п.16, в котором кусочек покрыт жиром.
18. Способ по п.17, в котором жировое покрытие наносят перед нанесением покрытия из Bifidobacterium animalis.
19. Способ по п.16, в котором кусочек покрыт Bifidobacterium animalis в количестве от около 106 КОЕ/г до около 108 КОЕ/г.
20. Способ по п.16, в котором кусочек с покрытием содержит от около 1% до около 20% внутреннего глицерина.
